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GESTÃO

FRANQUIAS
ICEBODE
NOVAS EXPERIÊNCIAS DE SABORES
COM SORVETES NATURAIS
LAZER • FAMÍLIA • SORVETE
RECREATION • FAMILY • ICE CREAM
POLÍTICA
MISSÃO / MISSION
Proporcionar entretenimento, lazer e boa
gastronomia aos nossos clientes por meio de
bom atendimento e ambientes agradáveis
com lanches e, principalmente, sorvetes de
excelente qualidade.
Providing entertainment, leisure and good
gastronomy to our customers through good
service and pleasant surroundings with snacks
and, mainly, ice cream of excellent quality.

VISÃO / VISION
“Ser reconhecida nacionalmente e
internacionalmente, por meio de lojas
próprias e franquias, pela qualidade dos sorvetes e
padrão de atendimento. Proporcionando crescimento
de forma sustentável, padronizado e estruturado”
"To be recognized nationally and internationally,
through its own stores and franchises, for the quality
of the ice cream and service standard. Providing
growth in a sustainable, standardized and structured
way "
VALORES / VALUES
Responsabilidade Responsibility
Amor no que se faz Love in what you do
União Unity
Honestidade Honesty
Buscar a excelência Seeking excellence
Boa educação Good education
POLÍTICA FRANQUEADO
O FRANQUEADO TEM A OBRIGAÇÃO A:
(i) Utilizar a marca da ICEBODE somente para
comercialização dos seguintes produtos: Sorvetes
e Picolés.

(ii) Não alterar, suprimir, esconder, reproduzir,


ceder ou transferir a terceiros a marca da
ICEBODE;

(iii) Zelar pela reputação da marca e manter todos


os elementos que a compõem em perfeitas
condições de uso e apresentação original;

(iv) Não produzir ou comercializar produtos que


exibam outras marcas, salvo com autorização
escrita da ICEBODE; e

(v) Abster-se de praticar qualquer ato que viole os


direitos de propriedade industrial da ICEBODE.
CONCEITO FRANQUIA
Segundo a Associação Brasileira de Franchising – ABF
(2015), as franquias são estabelecimentos abertos por
franqueados responsáveis por sua instalação, operação e
gestão, em conformidade com os padrões fornecidos no
contrato de franquia. Franquia empresarial é o sistema pelo
qual um franqueador cede ao franqueado o direito de uso de
marca ou patente, associado ao direto de distribuição
exclusiva ou semi-exclusiva de produtos ou serviços e,
eventualmente, também ao direito de uso de tecnologia de
implantação e administração de negócio ou sistema
operacional desenvolvido ou detido pelo franqueador,
mediante remuneração direta ou indireta, sem que, no
entanto, fique caracterizado vínculo empregatício.

OPORTUNIDADE 
Uma grande ideia a partir de um empreendedor é
convertida em oportunidade de negócio quando a intenção é
suprir as necessidades do mercado, dessa forma o
franqueador tem o papel importante de apresentar o seu
negocio ao seu futuro franqueado com clareza e mostrar
futuras perspectivas, levando segurança e credibilidade ao
futuro investidor.
PROCESSO DE CONSTITUIÇÃO DE UMA
FRANQUIA

1. CUSTO DA FRANQUIA
Todo investimento gera custo, assim como a abertura
de uma franquia, porém os seus custos são
denominados como um investimento, estes custos são
distribuídos através da taxa de franquias, taxa royalties,
ponto do mercado, treinamento de funcionário e do
próprio franqueado, obras, instalações e equipamento.
São alguns custos que, ao fazer parte de uma franquia o
franqueado deverá pagar ao franqueador em troca da
marca e dos produtos. Quando se abre uma franquia
seu retorno pode demorar alguns meses e devido esse
fator é necessário ter um capital de giro para cobrir os
custos até alcançar um ponto de equilíbrio.
2. TAXAS
Como todo empresário, o franqueador tem como
objetivo divulgar sua marca com o intuito de encontrar
futuros empreendedores que demonstre interesse pela
marca, vindo ser um franqueado. Quando encontrado o
franqueado que deseja fazer parte da rede de franquias,
ele paga pelo uso da marca por um valor fixo ao
franqueador.
2.1 ESTRUTURA DE TAXAS

R$ 40.000,00 (Quarenta Mil Reais ) - Linha Industrial de


Sorvetes e Picolés.

R$ 50.000,00 (Cinquenta Mil Reais ) - Linha Industrial de


Sorvetes, Picolés e Sanduíches.

Layout Interno e Externo da Franquia Icebode será


planejado e estruturado pela Arquiteta Daniela Tuna,
acordo de parceria será fechado mediante Arquiteta e
Franqueador. Cabe a análise da ICEBODE á negociação
com o novo franqueado e os argumentos de pagamentos
e parcelas mediante contrato de comum acordo entre os
participantes.

LEI DA franchising
Conhecida como a Lei da Franchising (ou Lei Magalhães
Teixeira – nome de seu autor), Lei Nº 8.955/94, foi
aprovada em 15 de dezembro de 1994 com o intuito de
aumentar a transparência no relacionamento entre
Franqueadoras (ou futuras Franqueadoras). Em termos
mais simples, ela aborda o fato de que alguém
(Franqueadora) apresenta ou divulga algo (as premissas
do negócio em si) a outro alguém (o candidato à
Franquia). 
Segundo autores, não é determinado por lei que a
franqueadora é obrigada a prestar todos os serviços
citados, mas se a franquia oferece suporte, tem que ser
informado ao candidato a franqueado nos documentos
legais. A franqueadora tem que informar sobre os
diversos itens, se o serviço de suporte será ou não
prestado e em quais condições, obrigando ou não a
franquia a prestar o serviço.

O FRANQUEADOR
O objetivo do franqueador é expandir a sua rede de
negócio, onde ele projeta e disponibiliza um modelo a ser
seguido gerando assim sucesso, para que isso aconteça, o
franqueador oferece inúmeras vantagens ao franqueado,
assim valorizando sua rede de franquias.
Franqueador é a pessoa jurídica que contrata a franquia
de sua marca, de seus produtos ou serviços, de seu nome
comercial ou titulo de estabelecimento, oferecendo know-
how administrativo, de gerenciamento, de marketing,
publicidade, proporcionando para isso total assistência e
exigindo o cumprimento integral e absoluto de normas
preestabelecidas em contrato, já que detém um negócio
vitorioso e quer expandi-lo sem inversão de recursos
próprios. 
O FRANQUEADO
O franqueado é o empreendedor que tem interesse de
assumir um negocio próprio, com intuito de alcançar o
sucesso na área escolhida.
A definição de franqueado é de investidor. Ele adquire o
direito de comercializar algum tipo de conceito de negócio,
desenvolvido pelo franqueador, que é quem desenvolveu um
segmento de negócio referente a um produto ou serviço, que
procura expandir seu faturamento.

As vantagens que o franqueado tem:


O franqueado gozará da vantagem competitiva de seu
franqueador, pois este, além de já ter testado seus produtos
e marcas no marcado, também planejou sua expansão de tal
forma que é conhecedor do perfil dos clientes de seus
produtos. Conhece também todos os pormenores do
processo de melhor produzir e/ou vender, tem informações
sobre as estratégias de seus concorrentes, elaborou um bom
plano de marketing e vem obtendo sucesso no seu mercado
cativo. O consumidor rapidamente se acostumará a adquirir
os mesmos produtos e/ou serviços da rede franqueada, além
da possibilidade de negociar a exclusividade de vendas em
seu território devidamente delimitado, o que dará maior
garantia na exploração de um mercado cativo no local de sua
unidade.
GESTÃO DE QUALIDADE
FRANQUIAS & PRODUÇÃO
A Garantia da Qualidade é um sistema de proteção ao
produtor e ao consumidor, pois seu principal objetivo é o
de assegurar a fabricação de alimentos com excelente
padrão de qualidade. O prestígio do produto alimentício se
firma pelas qualidades que apresenta, por seu aspecto, pela
idoneidade de seu fabricante e, sobretudo, pela
uniformidade de seu padrão. A posição estável do produto
e sua consequente aceitabilidade, só podem ser obtidas
pela instituição do sistema da Garantia da Qualidade.

A implantação deste sistema dentro das atividades


alimentícias importa, é certo em maior crescimento no
orçamento da organização industrial, este aumento de
defesa, porém ao ser avaliado, não poderá ser levado em
conta como gasto e sim como legítimo investimento, pelas
virtudes conferidas ao produto, que terá maior
oportunidade de venda e com isso maiores índices de
rentabilidade comercial.
 
O exercício da Garantia da Qualidade é imprescindível
pelos resultados que proporciona. De modo geral estas
vantagens se evidenciam através dos seguintes pontos de
vista: da obtenção do produto que representa sua
verdadeira radiografia, pois o alimento pode ser observado
em todas as fases de sua industrialização, desde a escolha
da matéria-prima, até o seu armazenamento; da aceitação
do produto, pois proporciona ao consumidor ter certas
predileções pelo produto que compra advinda do equilíbrio
da constituição do alimento, de seu estado de higidez, de
suas características organolépticas e, sobretudo da
manutenção constante de todos estes valores; além do
retorno ao produtor que passa a produzir um produto
padronizado, obtém economia de perdas de matéria-prima
e decorrentes do processo, total exclusão de ocorrência
negativas, capazes de desmoralizar o produto e
oportunidades de melhorias, modernizações e inovações
em todos os setores da indústria.

O produto que apresenta sempre o mesmo padrão


transmite ao consumidor a mais segura impressão de
confiança e melhor se integra em seus hábitos alimentares.
 
DEFINIÇÕES
Para efeitos deste Regulamento são definidos:
Adequado: entende-se como suficiente para alcançar a
finalidade proposta;
     
Alimento apto para o consumo humano: aqui considerado
como alimento que atende ao padrão de identidade e
qualidade pré-estabelecido, nos aspectos higiênico-sanitários
e nutricionais.
 
Armazenamento: é o conjunto de atividades e requisitos para
se obter uma correta conservação de matéria-prima, insumos
e produtos acabados.
    
Boas Práticas: são os procedimentos necessários para garantir
a qualidade dos alimentos.
 
Contaminação: presença
de substâncias ou agentes estranhos, de origem biológica,
química ou física que sejam considerados nocivos ou não para
a saúde humana.
Desinfecção: é a redução, através de agentes químicos ou
métodos físicos adequados, do número de microrganismos no
prédio, instalações, maquinários e utensílios, a um nível que
não origine contaminação do alimento que será elaborado.
       
Estabelecimento de alimentos produzidos: é a região que
compreende o local e sua circunvizinhança, no qual se efetua
um conjunto de operações e processos, com a finalidade de
obter um alimento elaborado.
   
Fracionamento de alimentos: são as operações através das
quais se divide um alimento, sem modificar sua composição
original.
      
Limpeza: é a eliminação de terra, restos de alimentos, pó e
outras matérias indesejáveis.
 
Manipulação de alimentos: são as operações que são
efetuadas sobre a matéria-prima até a obtenção de um
alimento acabado, em qualquer etapa de seu processamento,
armazenamento e transporte.
Material de Embalagem: todos os recipientes como latas,
caixas de papelão, outras caixas, sacos ou materiais para
envolver ou cobrir, tais como papel laminado, películas,
plástico, papel encerado e tela.
      
Órgão Competente: é o órgão oficial ou oficialmente
reconhecido ao qual o país lhe outorga mecanismos legais
para exercer suas funções.
       
Pessoal Tecnicamente Competente /
Responsabilidade Técnica: é o profissional habilitado a exercer
atividade na área de produção de alimentos e respectivos
controles de contaminantes que possa intervir com vistas à
proteção da saúde.
  
Pragas: os animais capazes de contaminar direta ou
indiretamente os alimentos.
  
Produção de Alimentos: é o conjunto de todas as operações e
processos efetuados para obtenção de um alimento acabado.
GESTÃO DE
FRANQUIAS
ICEBODE 

CALL & WhatsApp: +55 91 99107-6616 / 91 98159-0812


E-MAIL: fabricajp.icebode@gmail.com
Belém - Pará- Amazônia
www.icebode.com.br

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