3.1.

6 COMPOSTOS INORGÂNICOS COM IMPACTO ECONÔMICO,

INDUSTRIAL, SOCIAL E AMBIENTAL.
Os compostos inorgânicos também diferem dos compostos orgânicos na forma
como reagem, as reações inorgânicas são quase sempre instantâneas, iônicas e
simples, rápidas e com alto rendimento quantitativo, enquanto as reações
orgânicas são não iônicas, complexas e lentas, e de desempenho limitado, sendo
geralmente realizadas com a ajuda de altas temperaturas e uso de catalisadores.
Chama-se composto químico inorgânico todos aqueles compostos constituídos
por diversos elementos, mas em que seu principal componente nem sempre é o
carbono, sendo a água a mais abundante. Nos compostos inorgânicos pode-se
dizer que participam quase todos os elementos conhecidos.
IMPACTO ECONÔMICO
O primeiro e importante composto inorgânico produzido pelo homem foi o nitrato
de amônio para fertilização do solo através do processo Haber. Compostos
inorgânicos são sintetizados para uso como catalisadores, como óxido de vanádio
(V) e cloreto de titânio (III), ou como reagentes em química orgânica, como hidreto
de alumínio e lítio.
O ácido sulfúrico é um composto químico extremamente corrosivo cuja fórmula é
H2SO4. É o composto químico mais produzido no mundo, por isso é utilizado
como um dos muitos medidores da capacidade industrial dos países. Grande parte
é utilizada para obtenção de fertilizantes. Também é utilizado na síntese de outros
ácidos e sulfatos e na indústria petroquímica.
Ácido Acético: Por ser derivado do petróleo, pode-se deduzir que é um processo
um tanto caro.
Ácido fosfórico ou ácido ortofosfórico. É obtido tratando rochas de fosfato de cálcio
com ácidos sulfúricos, filtrando posteriormente o líquido resultante para extrair o
sulfato de cálcio. Entre outras aplicações, o ácido fosfórico é utilizado como
ingrediente em bebidas não alcoólicas como Soda (aditivo alimentar E-338); como
cola para dentaduras; como catalisador, em metais inoxidáveis e em fosfatos
utilizados como amaciadores de água, fertilizantes e detergentes. Amplamente
utilizado em laboratórios químicos na preparação de soluções tampão ou
reguladores de pH.

IMPACTO INSUSTRIAL
Ácido Acético: Diferentes produtos são fabricados a partir da mesma matéria-
prima, o que é conveniente para a indústria porque não gasta muito em
investimento em matéria-prima.
ÁCIDO METANÓICO OU Ácido Fórmico, o mais simples dos ácidos orgânicos.
Sua fórmula química é HCOOH. É um líquido incolor e de odor irritante cujos
pontos de ebulição e congelamento são 100,7 ºC e 8,4 ºC respectivamente. É
preparado comercialmente pela reação do dióxido de carbono com monóxido de
carbono em alta temperatura e pressão. O ácido metanóico é utilizado em larga
escala na indústria química, bem como na obtenção de corantes e curtumes. Na
natureza, o ácido metanóico aparece no veneno de formigas e urtigas.
ÁCIDO FOSFÓRICO, de fórmula química H3PO4, ácido que é fonte de compostos
de importância industrial chamados fosfatos. À temperatura ambiente, o ácido
fosfórico é uma substância cristalina com densidade relativa de 1,83. Tem um
ponto de fusão de 42,35 °C. Normalmente, o ácido fosfórico é armazenado e
distribuído em solução. É obtido tratando rochas de fosfato de cálcio com ácido
sulfúrico, filtrando posteriormente o líquido resultante para extrair o sulfato de
cálcio. Outra forma de obtê-lo consiste na queima de vapores de fósforo e
tratamento do óxido resultante com vapor d'água. O ácido é muito útil em
laboratório devido à sua resistência à oxidação, redução e evaporação. Entre
outras aplicações, o ácido fosfórico é utilizado como ingrediente em bebidas não
alcoólicas, como cola para dentaduras, como catalisador, em metais inoxidáveis e
em fosfatos utilizados como amaciantes de água, fertilizantes e detergentes.
ÁCIDO LINOLÉICO, líquido oleoso, incolor ou amarelo pálido, de fórmula
CH3(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6CO2H, cujas ligações duplas apresentam
configuração cis (ver Química Orgânica). É solúvel em solventes orgânicos e
polimeriza facilmente, o que lhe confere propriedades secantes. O ácido linoléico é
um ácido graxo essencial, ou seja, é um elemento necessário na dieta dos
mamíferos por ser um dos precursores das prostaglandinas e de outros
componentes hormonais.
É encontrado como éster de glicerina em muitos óleos de sementes vegetais,
como óleo de linhaça, soja, girassol e algodão. É utilizado na fabricação de tintas
e vernizes.
ÁCIDO MURIÁTICO
Em solução aquosa, as moléculas de ácido clorídrico dissociam-se em íons
hidrogênio com carga positiva e íons cloreto com carga negativa. Facilmente
ionizado, o ácido clorídrico é um bom condutor de eletricidade. Os íons hidrogênio
conferem ao ácido clorídrico suas propriedades ácidas e, portanto, todas as
soluções de cloreto de hidrogênio em água têm sabor amargo, corroem metais
ativos formando cloretos metálicos e de hidrogênio, colorem vermelho tornassol,
neutralizam álcalis e reagem com sais de ácidos fracos formando cloretos e ácidos
fracos.
O cloreto de hidrogênio é obtido industrialmente como um derivado da reação do
cloro com hidrocarbonetos para produzir cloretos orgânicos. O ácido clorídrico é
obtido pela reação do cloreto de sódio com ácido sulfúrico ou pela combinação de
hidrogênio e cloro. O ácido clorídrico industrial bruto é conhecido como ácido
muriático. É utilizado em grandes quantidades para preparar cloretos, limpar
metais e em processos industriais como a preparação de glicose a partir da
farinha de milho. As células das paredes do estômago secretam pequenas
quantidades de ácido clorídrico para facilitar a digestão dos alimentos.
IMPACTO AMBIENTAL
Ácido Acético: Ambientalmente: Por ser derivado do petróleo, não é renovável e
também causa sérios danos ambientais se o produto não for reciclado.
Ácido sulfúrico: O principal impacto ambiental do ácido sulfúrico está no pH da
água. A faixa de pH aquoso que não é totalmente letal para os peixes é de 5-9.
Abaixo de um pH de 5,0 há um rápido declínio nas espécies de peixes e nos
biotacks que os sustentam. O impacto ambiental secundário do ácido sulfúrico é
que a sua presença aumenta a toxicidade de outros contaminantes, como sulfetos
e metais, através da sua dissolução.

IMPACTO SOCIAL

ÁCIDO ACÉTICO: Auxilia a sociedade na área de poder utilizá-lo de diversas

formas, seja como parte de medicamentos ou alimentos.
Ácido ascórbico ou vitamina C:
• Obtenção: Está presente em frutas cítricas
• Propriedades: Apresenta-se na forma de cristais brancos. É solúvel em água,
ligeiramente solúvel em álcool e insolúvel em éter. Derrete a 192ºC
ÁCIDO LÁTICO, OU ÁCIDO 2-HIDROXIPROPANÓICO, composto incolor com a
fórmula CH3CHOHCOOH. Ocorre em duas formas opticamente ativas, destro e
canhoto, freqüentemente chamadas de ácido dláctico e ácido láctico. No seu
estado natural, é uma mistura opticamente inativa composta por partes iguais das
formas D e L, conhecida como mistura “racêmica”.
Normalmente é preparado por fermentação bacteriana de lactose, amido, açúcar
de cana ou soro de leite. Pequenas quantidades de ácido láctico estão presentes
no sangue e em outros fluidos e órgãos corporais; Esse ácido é formado nos
tecidos, principalmente nos tecidos musculares, que obtêm energia ao metabolizar
o açúcar na ausência de oxigênio. O acúmulo de grandes quantidades desse
ácido nos músculos produz fadiga e pode causar cãibras. O ácido láctico que se
forma no leite pela fermentação da lactose é o que o faz azedar. O ácido láctico é
usado para fazer queijo, chucrute, chucrute, refrigerantes e outros produtos
alimentícios.
ÁCIDO MÁLICO é ácido hidroxibutanodióico, um composto incolor com a fórmula
HO2CCH2CHOHCO2H. Tem um ponto de fusão de cerca de 100 °C e é solúvel
em água e álcool. O químico sueco Carl W. Scheele foi quem determinou sua
composição e propriedades.
Existe em duas formas opticamente ativas, embora o ácido Lmálico (isômero
canhoto) seja o único de origem natural (ver Atividade óptica). A mistura racêmica
foi descoberta por Louis Pasteur.
Pode ser encontrada em maçãs, uvas e cerejas verdes e em muitas outras frutas,
bem como em vinhos. Pode ser obtido sinteticamente a partir do ácido tartárico e
do ácido succínico. Quando aquecido, desidrata e produz ácido fumárico e ácido
maleico. Faz parte do ciclo de Krebs como intermediário metabólico.
É utilizado como aditivo alimentar pela sua ação antibacteriana e aroma
agradável. Também é usado na medicina, na fabricação de certos laxantes e no
tratamento de problemas de garganta.