Aula 7 Conservação de Forrage

CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS:
PRODUÇÃO DE SILAGEM
PRODUÇÃO DE SILAGEM
 Silagem: alimento obtido através do processo de
ensilagem:
 Armazenagem do alimento fresco em ambiente
anaeróbio (silos) , resultando em fermentações que
permitem a conservação deste material por longo
período de tempo, mantendo seu valor nutritivo.
Características desejáveis da silagem
 Forragem deve sofrer fermentação do tipo

anaeróbia (tipo lática):
Silagem com bom aspecto, coloração clara, cheiro
agradável;
Características desejáveis da silagem
 Em condições de armazenamento inadequadas:

Fermentação butírica, gerando um material de cor
escura, mal cheiroso, de baixa palatabilidade e
com potencial de intoxicação caso o animal o
consuma.
Condições para obtenção de uma boa silagem
 Presença de carboidratos fermentecíveis

 Forragem com teor adequado de matéria seca:

30 a 35%.
 Ausência de ar
Passos para obtenção de uma boa silagem
 Escolha da forragem/variedade mais adequada;



 Colheita no ponto correto;

 Picagem do material: 0,5 a 2 cm.

 Enchimento do silo e compactação




 Fechamento do silo
 Abertura do silo
Tipos de silo
 Silo de superfície
Tipos de silo
 Silo trincheira
Tipos de silo
 Silo de encosta
Tipos de silo
 Silo aéreo
Tipos de silo
 Silo tipo poço
Tipos de silo
 Silo bag
CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS:
PRODUÇÃO DE FENO
Processo de Fenação
 Eliminação da maior parte da água das forragens,
permitindo sua conservação por longos períodos.
80 a 85% de umidade 20% de umidade

Espécies recomendadas
 Gêneron Cynodon (coast-cross, tyfton, estrela)
 Digitaria decumbens (pangola, transvala)
 Braquiária (?)
Idade na colheita
 Antes que a planta emita sementes.
 Em torno de 30 dias após o último corte.
Época de corte
Processo de fenação
 Corte
 Corte
 Corte
 Desidratação
 Desidratação
 Desidratação
 Enfardamento
 Enfardamento
 Enfardamento
 Enfardamento
 Armazenamento
 Armazenamento
 Armazenagem

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CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS:

 Forragem deve sofrer fermentação do tipo

 Em condições de armazenamento inadequadas:

 Presença de carboidratos fermentecíveis

 Forragem com teor adequado de matéria seca:

 Escolha da forragem/variedade mais adequada;

 Escolha da forragem/variedade mais adequada;

 Escolha da forragem/variedade mais adequada;

 Colheita no ponto correto;

 Picagem do material: 0,5 a 2 cm.

 Enchimento do silo e compactação

 Enchimento do silo e compactação

 Enchimento do silo e compactação

 Enchimento do silo e compactação

80 a 85% de umidade 20% de umidade

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