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Chips de tortilla feito com farofa de milho da Yoki

CHIPS DE TORTILLA FEITO COM

FAROFA DE MILHO DA YOKI

+
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Foto: TudoGostoso

PREPARO RENDIMENTO
30 MIN 2 PORÇÕES

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922 4

TUDOGOSTOSO
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INGREDIENTES

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de farofa de milho da Yoki

1 colher (chá) de colorau

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 ovo

1 xícara de água

óleo para fritar

Comprar ingredientes

Saber mais

MODO DE PREPARO

1
Coloque em uma tigela, a farinha, a farofa de
milho da Yoki, colorau, sal, pimenta e o ovo

2
Misture tudo e acrescente a água aos
poucos.

Mexa até que todos os ingredientes estejam

3 bem incorporados, somente acrescente mais
água se for necessário.

Depois disso, passe a massa para uma

4 superfície enfarinhada e sove até obter uma
massa homogênea

5
Com ajuda de um rolo abra a massa e faça
cortes em forma de triângulos

6 Esquente o óleo e frite a massa.

7
Está pronto para servir o chips de tortilla
com farofa de milho da Yoki

8
Dá para comer com guacamole ou qualquer
outra pastinha que preferir.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Receita enviada por: Gésica Josiane Padilha de

Farias

PELA WEB

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COMENTÁRIOS

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Saulo Nagamori Fong

em 28/04/21

Ficou parecendo massa de pastel. Esta receita não

ficou boa. O problema é a farinha de trigo. O correto
é usar só farinha de milho.

Isabel Belizario
em 31/01/20

Quero saber se dá mesmo certo?

Maria do Carmo Pinho

em 19/01/20

Não gostei...não ficou crocante, ficou borrachudo.

Maria do Carmo Pinho

em 06/01/20

Primeiro: não frite. Pois emborracha e abre.

Segundo: abra muito fino e asse em forma
antiaderente. Ah...e não coloque toda a água denuma
vez. Comigo não foi nem 1/2 xícara... Enfim, achei
razoável!!!

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