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CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINA DE QUALIDADE E PRODUTIVIDADE
Profa Luciana Santos Costa Vieira da Silva
Cada dupla deverá pesquisar sobre a aplicabilidade das seguintes ferramentas da qualidade
em uma empresa do Setor Turístico de Maceió. Os exemplos não poderão ultrapassar três
empresas
Folha de verificação
Diagrama de Ishikawa
Gráfico de Pareto
5S
5W2H
PDCA
FMEA
Cada ferramenta deverá ser descrita passo a passo no contexto da empresa e de como cada
uma delas seria útil para a resolução de um determinado problema detectado.
Flamingo Excursões (Agência de viagens em Maceió)
- Utilizar uma planilha para consolidar os dados e identificar padrões de reservas precisas.
- Exemplo de padrão identificado: 80% das reservas são confirmadas com pagamento
antecipado.
- Exemplo de ação de melhoria: Implementar um plano para reduzir atrasos no transporte com
base nos feedbacks negativos.
- Causas Potenciais:
- Pessoal:
- Processo:
- Instalações:
- Equipamento:
2. Diagrama de Ishikawa:
3. Desenvolvimento de Ações Corretivas:
- Pessoal:
- Processo:
- Instalações:
- Equipamento:
- Procedimentos de Check-in:
- Complexidade excessiva.
- Eficiência Operacional:
2. Diagrama de Ishikawa:
- Procedimentos de Check-in:
- Eficiência Operacional:
Número de
Ocorrências
Quebra de Veículo 25
Atraso nas Partidas 15
Outros 12
Problemas com Hospedagem 10
Falta de Informações Claras 8
- Identificar os problemas mais impactantes (80% das reclamações vêm dos 20% principais).
- Priorizar a resolução dos problemas que causam o maior impacto na satisfação do cliente.
- Solicitar feedbacks durante a viagem, seja por meio de formulários ou interações diretas.
- Identificar áreas específicas mencionadas nos feedbacks, como o estado dos veículos,
informações fornecidas, etc.
- Atualizar o gráfico de Pareto regularmente para garantir que as ações corretivas estejam
sendo eficazes.
DISCIPLIN ORGANIZ
A AÇÃO
5S
PADRONI
LIMPEZA
ZAÇÃO
1. Seleção:
- Realizar uma seleção criteriosa, mantendo apenas o que é essencial para as operações
diárias.
2. Organização:
- Estabelecer um sistema lógico de organização que facilite o acesso rápido e eficiente aos
itens necessários.
3. Limpeza:
- Realizar uma limpeza profunda em todos os espaços, removendo poeira, sujeira e itens não
essenciais.
- Manter uma rotina de limpeza regular para garantir a ordem e higiene constantes.
4. Padronização:
- Criar um manual ou guia visual para garantir que todos os funcionários entendam e sigam
as práticas padrão.
- Estabelecer padrões visuais para a disposição dos itens, facilitando a identificação e
localização.
5. Disciplina:
Garantir que a Organização do Espaço Contribua para uma Experiência Agradável dos
Clientes:
- Dispor assentos confortáveis e áreas limpas para os clientes nas áreas de espera.
- Manter informações turísticas visíveis e organizadas para facilitar o acesso dos clientes.
- Criar parcerias com empresas locais para garantir uma experiência autêntica.
- Envolver clientes atuais por meio de pesquisas e enquetes para receber sugestões e
feedback.
Resultado Esperado:
1. Planejar:
- Exemplo: Implementar uma revisão preventiva a cada 10.000 km para identificar e corrigir
problemas antes que se agravem.
2. Fazer:
3. Verificar:
- Comparar indicadores, como o número de quebras e tempo médio entre falhas, antes e
depois da intervenção.
4. Agir:
5. Padronizar:
- Treinar a Equipe:
Benefícios Esperados:
FMEA (Análise de Modo e Efeito de Falha) - Prevenção de Falhas no Transporte dos Clientes:
- Causas Potenciais:
- Manutenção inadequada.
- Efeitos Potenciais:
- Causas Potenciais:
- Efeitos Potenciais:
- Causas Potenciais:
- Bateria descarregada.
- Efeitos Potenciais:
- Exemplo:
- Assegurar que os motoristas estejam cientes dos sinais de falha no sistema elétrico e
relatem prontamente.
4. Implementação e Monitoramento:
- Atualizar a análise FMEA conforme necessário com base em feedbacks e resultados reais.
- Registro de Manutenção:
Resultados Esperados: