Repolho roxo ou

SUMÁRIO
colorido
INTRODUÇÃO
Vários métodos experimentais podem ser usados para determinar o pH de uma solução
aquosa. É utilizado com mais frequência o pHmetro, que converte a concentração de H+ de
uma solução em um sinal elétrico que aciona um visor digital que lê o pH diretamente2. Mas
existem os indicadores visuais, que são substâncias capazes de mudar de cor dependendo das
características físico-químicas da solução na qual estão contidos, em função de diversos
fatores, tais como pH, potencial elétrico, complexação com íons metálicos e adsorção em
sólidos. Podem ser classificados de acordo com o mecanismo de mudança de cor ou os tipos
de titulação nos quais são aplicados. Os indicadores ácido-base ou indicadores de pH são
substâncias orgânicas fracamente ácidas (indicadores ácidos) ou fracamente básicas
(indicadores básicos) que apresentam cores diferentes para suas formas protonadas e
desprotonadas; isto significa que mudam de cor em função do pH1.

OBJETIVOS
Analisar as funções ácido e base de substâncias do dia-a-dia na presença de indicadores;
Mostrar que com a utilização de um indicador alternativo pode-se ter os mesmos
resultados com indicadores laboratoriais.

MATERIAIS E REAGENTES
Estante para tubo de ensaio e tubos de ensaio
Conta gotas
Bastão de vidro
Compostos distintos para identificar se são acidos ou basicos;
Fenolftaleína
Composto de repolho roxo
papel tornasol

PROCEDIMENTOS
Numerar os tubos de ensaio e preencher a tabela, em seguida adicionar respectivamente as
seguintes substancias em cada um dos tubos (Detergente líquido ácido; Limpador de uso
geral; Vinagre; Sabão em pó; Suco de limão; Leite de magnésia; Sal amoníaco...). Organizar 3
grupos de substancias.
Ao grupo 1 adicionar gotas do indicador fenolftaleína. Ao grupo 2, adicionar algumas gotas
do indicaador de repolho. Ao grupo 3, adicionar os indicadores insira nos tubos o papel
tornassol para verificar o pH das substâncias. Observe as alterações e complete a tabela
abaixo.
 Repolho roxo ou
SUMÁRIO
colorido
Cor Cor Papel
Tubos Cor repolho roxo Funçao
Fenolftaleína tornassol
Equipe: Data:

Série:

SUMÁRIO
Introdução

Objetivo Materiais

Metodologia

Resultados e discussão

Conclusão Referência