ENERGIA E METABOLISMO

Docente: Me. Edmilson Morais

Macapá-AP
2024
 ENERGIA E METABOLISMO

O que é energia?

O estado da energia: potencial e cinética.

O estudo da energia – a termodinâmica

O que é bioenergética?

O fluxo de energia nos seres vivos

 Energia potencial e cinética

A) Energia potencial B) Energia cinética

A) Objetos que têm a capacidade de se moverem mas não estão se

movendo possuem energia potencial. A energia necessária para levar a
bola ao topo da colina fica armazenada como energia potencial;
B) Objetos em movimento possuem energia cinética. A energia
armazenada é liberada como energia cinética a medida que a bola desce a
colina.
 A ENERGIA NOS SISTEMAS VIVOS

A energia vem do sol – atingem a Terra 40 milhões de

bilhões de calorias por segundo

Fotossíntese – armazena energia em forma potencial

nas ligações químicas

A energia contida nessas ligações pode ser transferida

para novas ligações através de reações de
óxido-redução.
Uma reação de óxido redução. As células utilizam substâncias como o NAD+ para
as reações de óxido-redução. Elétrons energéticos são freqüentemente pareados
com um próton em um átomo de hidrogênio. Moléculas que ganham esse elétron são
reduzidas e as que perdem são oxidadas. NAD+ oxida moléculas ricas em energia
reduzindo-se ao ganhar seus hidrogênios. O NADH pode então reduzir outras
moléculas cedendo-lhes o hidrogênio.
Reação Redox. Oxidação é a perda de um elétron; redução é o ganho de um
elétron. Neste exemplo, as cargas das moléculas A e B são mostradas em pequenos
círculos acima da figura. A molécula A perder energia quando perde um elétron,
enquanto que a molécula B ganha energia quando ganha um elétron.
 AS LEIS DA TERMODINÂMICA
Todas as transformações de energia no Universo são
regidas pelas leis da termodinâmica

I – A energia total do Universo é constante, portanto,

ela só pode ser transformada de uma forma para outra,
não pode ser nem criada nem destruída.

II – A desordem (entropia) no Universo está sempre

aumentando. A energia só se transforma
espontaneamente de uma energia de “alta qualidade”
para de “baixa qualidade”, ou seja, de uma forma mais
ordenada para uma menos ordenada.
 ENERGIA LIVRE

Energia nas ligações químicas. A) em uma reação endergônica, o produto da

reação contém mais energia do que os reagentes; B) Em uma reação
exergônica, os produtos contém menos energia do que os reagentes, sendo o
excesso de energia liberado.
 ENERGIA DE ATIVAÇÃO

Energia de ativação e catálise. a) Reações exergônicas não necessariamente ocorrem

rapidamente, pois necessitam energia para desestabilizar as ligações químicas. Essa
energia extra é chamada de energia de ativação para a reação; b) Catálise acelera
reações específicas diminuindo a energia de ativação necessária para iniciar a reação.
 ENZIMAS

Anidrase carbônica – enzima que cataliza a transformação de CO2 em ácido

carbônico no sangue. Esta é uma reação exergônica mas que precisa de uma
alta energia de ativação. A enzima acelera a reação em 10 milhões de vezes.
Cerca de 70% do CO2 transportado pelo sangue é na forma de íon bicarbonato.
 COMO AGEM AS ENZIMAS

Como a enzima lisosima funciona. a) um sulco na lisosima encaixa-se com a forma

de um polissacarídio que forma a parede celular de uma bactéria; b) ao se
encaixar o polissacarídio induz a enzima a alterar sua forma e se ajustar mais
precisamente. Esse ajuste faz com que um ácido glutâmico da enzima se encaixe
entre duas ligações de açúcares. O ácido sequestra um elétron da ligação e a
molécula quebra.
O ciclo catalítico de uma enzima.
 ENZIMAS PODEM TER MUITAS FORMAS

A enzima piruvato desidrogenase. A enzima (modelo a) que facilita a oxidação do

piruvato é uma das mais complexas enzimas conhecidas – ela tem 60
subunidades, muitas das quais podem ser vistas na fotografia eletrõnica (b) com
aumento de 200.000X.
Diversos fatores afetam a atividade
enzimática. As enzimas são sensíveis
ao meio onde estão. A atividade das
enzimas são influenciadas
principalmente pela temperatura (a) e
pelo pH (b).
Co-fatores. Como a enzima pode ser inibida. a) inibição competitiva, o inibidor
interfere com o sítio ativo; b) inibição não competitiva, o inibidor se liga a um
outro sítio que modifica a conformação do sítio ativo.
Estrutura química da nicotinamida
adenina dinucleotídio (NAD+). Esse
cofator chave é composto de dois
nucleotídeos, NMP e AMP, ligados
cabeça com cabeça.
O que é o ATP? a) O modelo e
b) o diagrama da estrutura
mostra que tal como o NAD+,
o ATP tem um núcleo de AMP.
No ATP o grupo reativo
adicionado ao final do grupo
fosfato do AMP não é um
outro nucleotídeo mas uma
cadeia adicional de 2 grupos
fosfato. As ligações que
conectam esses dois grupos
fosfato um ao outro e ao AMP
são as ligações que
armazenam energia.
 Os caminhos bioquímicos: as unidades organizacionais do
metabolismo

O total das reações químicas de um organismo é chamado de

metabolismo – as reações que gastam energia para fazer ou transformar
ligações químicas são chamadas de anabólicas, e as que obtém energia
quando as ligações são rompidas são as catabólicas.

Existem milhares de enzimas envolvidas no metabolismo. Muitas ocorrem

em uma seqüência que recebe o nome de “caminho metabólico” ou “via
metabólica”, muitas vezes em um local específico da célula.
Uma via metabólica. O
substrato original é
modificado por uma enzima
1; este é então reconhecido
por uma enzima 2 que o
transforma novamente para
ser reconhecido por uma
enzima 3. O processo segue
até o produto final.
Como as vias metabólicas são reguladas? Mecanismos de retroalimentação
(feedback).
 A Evolução do Metabolismo

Degradação – a forma mais primitiva;

Glicólise – o segundo maior evento na evolução;

Fotossíntese anaeróbica;

Fixação do Nitrogênio;

Fotossíntese formadora de oxigênio;

Respiração aeróbica
Os heterótrofos dependem da energia das ligações
químicas do alimento que ingerem para fornecer
energia para seus processos vitais.
 Respiração celular

Aeróbica e anaeróbica

Adenosina trifosfato ou ATP é a “moeda” da célula

As células usam ATP para todas suas atividades que

requerem trabalho e para reações endergônicas.
Estrutura da molécula de ATP. O ATP é composto por uma base orgânica e uma
cadeia de fosfatos. Note que as regiões carregadas da cadeia do fosfato estão
próximas umas das outras. Essas cargas tendem a se repelir umas às outras, dando
às ligações que as mantém unidas uma energia potencial de transferência
particularmente alta.
Como o ATP dirige uma reação endergônica. Em muitos casos, um grupo fosfato
do ATP se quebra e ativa uma proteína, que cataliza uma reação endergônica.
O processo de fermentação alcóolica
e com formação do ácido lático.

Na glicólise anaeróbia 2 ATPs são usados

para fosforilar a glicose. Nas cinco
primeiras reações a molécula de glicose é
convertida a G3P. Nas cinco reações
seguintes o G3P é convertido a piruvato. Na
presença de oxigênio este é conduzido ao
ciclo de Krebs, e na respiração aeróbia
forma-se ácido lático que pode ser
posteriormente oxidado.

Durante o processo são gastos dois

ATPs e formados quatro, com um ganho
de 2 ATPs. (São formados também dois
NADH que originam 4 ATPs)
 Catabolismo da Glicose

Fosforilação ao nível do substrato – Algumas moléculas como o fosfoenolpiruvato

possuem um fosfato de alta energia, que pode ser transferido para o ADP,
enzimáticamente.
A respiração aeróbia: na respiração aeróbia a célula obtém energia da molécula de
glicose em uma seqüência de quatro vias principais: glicólise, oxidação do piruvato, o ciclo
de Krebs e a cadeia de transporte de elétrons. O oxigênio é o receptor final do oxigênio. Na
respiração anaeróbia os elétrons são transferidos para outros compostos orgânicos.
Esse diagrama mostra como o ATP é formado quando os elétrons são transferidos
de um nível de energia para outro. Em vez de liberar a energia de uma vez, os
elétrons caem gradativamente, liberando energia a cada queda para os receptores
mais eletronegativos.
A cadeia de transporte de elétrons. Elétrons de alta energia das moléculas
catabolizadas são transportados (setas vermelhas) por carregadores de elétrons móveis
(as ubiquinonas e os citocromos c) ao longo de uma cadeia de proteínas de membrana.
Três proteínas usam partes da energia dos elétrons para bombear prótons fora da
matriz da mitocôndria para o espaço entre membrana. Os elétrons são finalmente
doados para o oxigênio que se transforma em água.
Quimiosmose – NADH transporta elétrons de alta energia para as bombas de
prótons que usam essa energia para enviar os prótons para fora da matriz da
mitocôndria. A concentração dos prótons no espaço entre as membranas aumenta,
induzindo-os a retornarem para a matriz. Muitos dos prótons passam através de
canais que acoplam sua re-entrada à produção de ATP.
Formação do ATP durante o ciclo de Krebs e a cadeia de transporte de elétrons.
O processo se inicia com o piruvato, produto da glicólise, e termina com a
síntese do ATP.
Ganho total teórico de ATP – a energia armazenada no ATP representa mais da
metade da energia contida nas ligações químicas da glicose.
Controle do catabolismo da
glicose. Os níveis relativos de
ADP e ATP controlam a via
catabólica em dois pontos
principais, na glicólise e no
ciclo de Krebs.
Todos os eucariontes
e muitos procariontes
extraem energia das
moléculas orgânicas
oxidando-as. Primeiro
estas são quebradas
em seus constituintes.
A segunda etapa é a
respiração aeróbica
ou oxidativa que extrai
energia primeiramente
na forma de elétrons
de alta energia e
produz água e gás
carbônico.
 Uréia

glutamato α-cetoglutarato

Desaminação. Depois que as proteínas são quebradas em aminoácidos, o

grupo amina é removido do aminoácido para formas moléculas que participam
na glicólise e no ciclo de Krebs. Por exemplo, o aminoácido glutamato, ao
perder seu grupo amina, transforma-se em α-cetoglutarato, uma molécula do
ciclo de Krebs.
Eficiência metabólica e tamanha das tramas tróficas
1. A respiração celular pode ser considerada como uma
reação chamada de:

2. Que nome recebe a molécula considerada como a moeda

energética dos seres vivos?

3. A molécula de adenosina trifosfato é uma importante molécula,

pois libera grande quantidade de energia quando sofre hidrólise.
Essa molécula é formada pelos componentes abaixo, exceto
a) Adenina.
b) Ribose.
c) Fosfato.
d) Desoxirribose.
4. o processo realizado pela maioria dos seres vivos para sintetizar ATP.
Esse processo ocorre na presença de oxigênio.
a) Fotossíntese.
b) Respiração celular.
c) Fermentação alcoólica.
d) Fermentação lática.
e) Quimiossíntese.