PÓS-GRADUAÇÃO

Princípios Lean
 PÓS-GRADUAÇÃO

Ferramentas
importantes. Fluxo
e Padronização do
Trabalho
Bloco 1
Yane Lobo
Objetivos

 Apresentar o conceito de fluxo.

 Apresentar a metodologia Just In Time.
 Apresentar a padronização do trabalho
e suas vantagens.
Fluxo
 É o segundo princípio da
mentalidade enxuta.
Figura 1 – Linha de montagem de  Influencia no tempo de resposta
carros da Ford para o cliente.
 Impacta no lead time.

Fonte:
<https://motor1.uol.com.br/news/115900/ford-
comemora-100-anos-da-primeira-linha-de-
montagem-em-serie/>. Acesso em: 27 jun. 2019.
Como produzir em fluxo contínuo?

 Estabilização do processo.
 Redução do lote de produção de um
produto ou de execução de um serviço  se
possível lote unitário.
 Reduz o lead time.
 Melhora a qualidade.
Just in Time

 Produzir só com a necessidade.

 O que é necessário.
 Quando necessário.
 Na quantidade necessária.
 Resultado  lead time mais curto  economia
no custo  melhora da qualidade.
Princípios

 Takt time: ritmo da demanda do cliente.

 Produção puxada: fluxo único de informação
 cartão kanban.
 Produção em fluxo: fluxo de uma única peça.
 Resultado  redução do custo pela
eliminação dos desperdícios.
 PÓS-GRADUAÇÃO

Ferramentas importantes.
Fluxo e Padronização do Trabalho
Bloco 2
Yane Lobo
O que é trabalho padronizado?

 Procedimentos precisos e detalhados de

cada atividade de um processo.
 Deve ser baseado em:
• Takt time.
• Sequência exata de trabalho.
• Estoque padrão exigido para manter o
processo operando estavelmente.
Vantagens

 Baixo investimento.
 Redução do estoque.
 Diminuição da carga de trabalho.
 Ganho de produtividade.
 Satisfação dos operadores.
 Diminuição do risco de acidentes.
Documentos

Figura 2 - Capacidade de processo

 Calcula a capacidade.
 Identifica os gargalos.

Fonte: elaborado pela autora.

Documentos
 Tempo de trabalho na
própria operação.
Figura 3 - Combinação do
trabalho padronizado  Movimentação.
 Preparação.
 Balanceamento do operador,
de acordo com o takt time.

Fonte: elaborado pela autora.

 Documentos
 Movimentação do funcionário.
Figura 4 - Diagrama de trabalho padronizado  Tempo de ciclo.
 Sequência de trabalho.
 Quantidade de estoque
padrão.

Fonte: elaborado pela autora.

 PÓS-GRADUAÇÃO

Teoria em Prática
Bloco 3
Yane Lobo
Teoria em prática

 Bar temático: matriz e franquia.

 Foco na área comercial e pouco foco em operações.
 Pressão margem de lucro.
 Como sócio do bar, e prestes a assumir as operações do mesmo,
qual é sua recomendação?
 PÓS-GRADUAÇÃO

Dica da Professora
Bloco 4
Yane Lobo
 Dica da professora
• O site do Lean Institute possui vários artigos sobre Just in Time e
padronização do trabalho.
Exemplos:
KOSAKA, Gilberto. Fluxo Contínuo. Lean Institute Brasil, [s.l.], vinte e nove de
maio de dois mil e nove. Disponível em:
<https://www.lean.org.br/artigos/366/fluxo-continuo.aspx>. Acesso em: 28 jun.
2019.
______. Just in Time (JIT). Lean Institute Brasil, [s.l.], treze de maio de dois mil e
nove. Disponível em: <https://www.lean.org.br/artigos/364/just-in-time-
(jit).aspx>. Acesso em: 28 jun. 2019.
______. Takt - o ritmo ditado pelo cliente. Lean Institute Brasil, [s.l.], três de
abril de dois mil e nove. Disponível em:
<https://www.lean.org.br/artigos/353/tempo-takt---o-ritmo-ditado-pelo-
cliente.aspx>. Acesso em: 28 jun. 2019.
Referências

KOSAKA, Gilberto. Fluxo Contínuo. Lean Institute Brasil, [s.l.], vinte e

nove de maio de dois mil e nove. Disponível em:
<https://www.lean.org.br/artigos/366/fluxo-continuo.aspx>. Acesso
em: 28 jun. 2019.
______. Just in Time (JIT). Lean Institute Brasil, [s.l.], treze de maio de
dois mil e nove. Disponível em:
<https://www.lean.org.br/artigos/364/just-in-time-(jit).aspx>. Acesso
em: 28 jun. 2019.
______. Takt - o ritmo ditado pelo cliente. Lean Institute Brasil, [s.l.],
três de abril de dois mil e nove. Disponível em:
<https://www.lean.org.br/artigos/353/tempo-takt---o-ritmo-ditado-
pelo-cliente.aspx>. Acesso em: 28 jun. 2019.