ESTUDO DE CASO

Grupo: Davi Ramos, Ioan Novais, João

Pedro, Leonardo Andrade e Victor Baliza
CASO

Isadora, 32 anos, médica, desenvolve os tais

sintomas: fraturas frequentes, baixa estatura,
dores musculares e unhas fracas;
 Carência de ferro no sangue;
TÓPICOS Plano nutricional;

DE Vídeo.

ABORDAGEM
 FALTA DE
FERRO
A ausência de ferro na corrente sanguínea pode gerar diversos sintomas
que atrapalham a vida cotidiana, além de ter potencial para provocar
problemas sérios de saúde. Os principais sintomas são: fadiga. fraqueza,
falta de ar, frio nas mãos e nos pés, tontura e palidez. A longo prazo, pode
gerar: a baixa produtividade, retardo no crescimento de crianças, perdas
significativas de habilidades cognitiva, aumento da predisposição a
infecções, anemia crônica, cicatrização retardada de feridas, complicações
na gravidez e aumento do risco de hospitalização e morte. Geralmente, os
grupos de riscos são os mais vulneráveis, nesse caso, são: as crianças e as
mulheres grávidas. As principais fontes alimentares que causam a falta de
ferro no sangue são: o consumo de leite e dos seus derivados, ovos,
cereais integrais, cafés e chás. Entretanto, para haver um aumento da
absorção de ferro, faz-se necessário o consumo de: frutas cítricas (laranja e
tangerina), tomates, morangos, pêssegos, kiwi e etc.
PLANO NUTRICIONAL
1 Aumento do consumo de alimentos ricos em vitamina C;

2 Consumo de folhas verdes escuras;

3 Vegetais leguminosas;

4 Carnes (Vermelhas e brancas);

5 Consumo de castanhas.
VÍDEO
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
•https://youtu.be/VzdnRlpVudQ
•https://www.uol.com.br/vivabem/listas/5-dicas-para-melhorar-a-
absorcao-de-ferro-pelo-organismo-e-evitar-a-anemia.amp.htm
•https://www.scielo.br/j/rbhh/a/GbHqm9MC8cFbqdrnNghNCRN/