FODMAPS

Conjunto de alimentos fermentáveis que são mal absorvidos pelo nosso organismo e
que podem causar desconforto intestinal.

Abaixo você encontra a tabela de FodMaps que vai te ajudar a incluir ou excluir
algum alimento que não esteja te fazendo bem, melhorando diversos sintomas.
Lembrando que se você não sente nenhum desconforto não precisa excluir nenhum
alimento, mesmo que ele esteja na coluna Eliminar.

🔴 ELIMINAR 🟡 MODERAR 🟢 LIBERADO

Maçã, damasco, abacate,
amora, cereja, figo, sucos
de frutas, lichia, manga,
nectarina, pêra, caqui,
ameixa e melancia.
Frutas
Banana, mirtilo, uva, melão,
Abacate, chips banana, kiwi, limão, limão galego,
coco ralado, toranja, romã, laranja, maracujá, abacaxi,
uva passa. framboesa, carambola,
morango.

Aspargo, alcachofra,
beterraba, couve-flor,
chicória, milho, alho,
cogumelo, cebolinha verde
(a parte branca), cebola e
ervilha.
Vegetais e legumes
Broto de alfafa, broto de
feijão, pimentão, cenoura,
Alcachofra, brócolis, couve,
pimenta, pepino, berinjela,
abóbora, aipo, repolho
endívia, erva-doce, alface,
verde, couve lombarda,
tomate, abobrinha, acelga,
batata doce, tomate.
nabo, espinafre, azeitona,
alho-poró, feijão verde.

Cevada, cuscuz, feijão,
centeio, soja e trigo.
Cereais
Trigo sarraceno, grão de Pão de milho, pães sem
bico enlatado, aveia sem glúten, farinha sem glúten,
glúten, pão sovado, lentilha painço, quinoa, arroz,
enlatada. tapioca, tofu.

Carnes processadas que
contém trigo, alho e
cebola.
Carnes
Carnes de: boi, pato,
frango, peixe, porco,
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cordeiro e peru. Ovos,
frutos do mar, tofu.

Conteúdo licenciado para Jessica Santos Lima -