ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PÓS-ALTA PARA PACIENTES COM COVID-19

• Ingerir bastante água, pois ela e aliada contra a infecções virais, é importante para ajudar a eliminar
as secreções dos pulmões, além de ser fundamental para outras funções vitais para nosso organismo;
• É importante respeitar os horários das refeições, não as pular, não é aconselhado ficar por mais de 3
horas sem se alimentar. Realize as refeições em ambiente calmo e, se possível, à mesa. Observe
cada porção de alimento que está ingerindo.
• Use sal, açúcares e adoçantes de forma moderada;
• Siga a ordem dos alimentos do seu cardápio, pois lhe ajudará a diminuir a fome: fibra (saladas, frutas),
carboidrato (pães, bolachas, torradas, arroz e macarrão integrais) e proteína (carnes de boi, frango
e peixe magras);
• Procure consumir de 3 a 4 porções de frutas por dia, poderá consumir de outras formas como sucos
(com 2 ou mais frutas) e vitaminas (batidas com leite), de preferência sem açúcar ou adoçantes;
• Evite alimentos processados, ultraprocessados, ricos em gorduras, como enlatados e
embutidos (presunto, linguiça, mortadela, salame). Evite o consumo de preparações pesadas como:
feijoada, buchada, panelada, pirão, mão-de-vaca;
• Não consuma bebidas alcoólicas em excesso nesse momento recente de pós-alta.

Alimentos que são importantes para atingir as necessidades desses nutrientes que atuam na
manutenção e/ou fortalecimento da imunidade.
VITAMINA VITAMINA VITAMINA VITAMINA
ZINCO FERRO SELÊNIO MAGNÉSIO
C E A D
Carnes, Fígado, gema
ovos, óleos de ovo, óleos
vegetais de peixes,
(algodão, leite e
Castanha
milho, derivados. Abacate,
do Brasil ou Limão, Carnes,
Carnes, soja), Frutas e banana,
Cereais do Pará (2 laranja, peixes e
grãos gema de vegetais beterraba,
integrais, unidades abacaxi, frutos do
(feijão, ovo, amarelos e couve,
feijões e ao dia são goiaba, mar, como
lentilha, amendoim, alaranjados e aveia,
frutas, suficientes). morango, salmão,
ervilha), couve, vegetais como gérmen de
castanhas, Encontrada manga, sardinha e
vegetais agrião, mamão, cajá, trigo,
carnes em também em pimentão, alimentos
verde- linhaça, caju, goiaba, farinha de
geral, leites, couve e como ovo,
escuros soja, jerimum, trigo
aves e queijos, outros leite,
(couve, banana, cenoura e os integral,
peixes. ovos e vegetais fígado e
brócolis). manteiga, vegetais castanhas e
carnes em crus. queijos.
castanha verde- soja.
geral.
do brasil, escuros,
nozes e como manga,
azeite de acelga, couve,
oliva. salsa etc.

Luiza Gizelle Teles Alves

Nutricionista Clínica – CRN-6 27487