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Protocolo final 03
Licenciado para - Natane Costa Mello - 46540769806 - Protegido por Eduzz.com
Licenciado para - Natane Costa Mello - 46540769806 - Protegido por Eduzz.com
CONSIDERAÇÕES INICIAIS :
EM JEJUM
Ao acordar, na ordem:
Raspar a língua (use raspador de língua de cobre. Você acha facilmente na internet ou lojas
naturais para comprar- de cobre)- OU você pode usar o lado avesso de uma colher de inox.
Óleo essencial de pepper Mint ( hortelã pimenta) - marca sugerida : Moncloa, DoTerra;
Modo de uso : Pingue 2 gotas na palma da mão, inale profundamente pelas narinas e solte o ar pela
boca.
Repita de 3 a 5 vezes esse procedimento.
Para fazer seu shot, não existem regras e nem segredos. Afinal, os ingredientes
variam de acordo com o seu objetivo. Mas a base de todas as receitas é a
mesma:
DIGESTIVO
IMUNIDADE E INTESTINO
FASE FINAL
No momento faremos ajustes nos hábitos, que também auxiliarão na sua saúde
como um todo, que é o nosso foco, mas já intervindo nas alterações dos exames
laboratoriais.
ATENÇÃO : Não saia do protocolo por pelo menos 10 dias consecutivos. Ele foi pensado e
estruturado para que você desinflame e colha excelentes resultados.
Observações:
Tofu - 300g
Tempeh - 80 g
Proteina de soja texturizada hidratada - 90g
Todos os tipos de feijão - 140g
Ervilha cozida - 120 grama(s)
Grão de bico cozido - 90 grama(s)
Lentilha cozida - 100 grama(s)
VEGETARIANA : 2x na semana:
1 concha de quinoa em grãos cozida/ 1 concha de cogumelos (paris/ shitake/ shimeji)/ Sorgo marsala / tempeh, tofu
+ 1 carboidrato: 2 colheres sopa arroz integral / 80g inhame/ Aipim/ baroa/ purê de inhame/
cenoura cozida/ abóbora/ beterraba cozida/ purê de banana da terra cozida
+ 100ml suco limão (melhora absorção ferro) OU 1 rodela de abacaxi ao fim da refeição.
SUGESTÃO : após 1 hora da refeição, faça um chá digestivo - melhora digestão, distensão, retenção e evita
sonolência.
PASTAS VEGANAS
GRÃO DE BICO
1 ½ de grão-de-bico cozido
¼ xícara (ou quatro colheres de sopa bem cheias de tahini/pasta de gergelim)
Suco de um limão
1 colher de chá rasa de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de água
LEVE PARA UM TRITURADOR, MIXER OU LIQUIDIFICADOR ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
BERINJELA ASSADA
LEVE PARA UM TRITURADOR, MIXER OU LIQUIDIFICADOR ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
Ingredientes
1 ½ de grão-de-bico cozido
1 pimentão vermelho
Suco de um limão
¼ xícara (ou quatro colheres de sopa de tahini/pasta de gergelim)
1 dente de alho
Suco de um limão
½ colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá rasa de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva
LEVE PARA UM TRITURADOR, MIXER OU LIQUIDIFICADOR ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
DICAS EXTRAS: você pode consumir com bolacha de arroz, como recheio de uma batata. Pode ser adicionado levedura
nutricional para aumentar o aporte de nutrientes, e adicionar sabor de "queijo".
PÁPRICA DEFUMADA, curry e açafrão da terra, da um gostinho a mais e super especial.
Licenciado para - Natane Costa Mello - 46540769806 - Protegido por Eduzz.com
Siga o cardápio na ordem correta. Todas as refeições foram pensadas e estruturadas de acordo
com a fase.
Evite a cafeína ou qualquer estimulante (pré treino) na primeira hora do seu dia, se possivel.
OP 1 : SUCO VERDE : 1 limão espremido + 1 fatia pequena de mamão (100 gramas ) ou 1 maçã pequena
- verde ou vermelha + 1 folha pequena de couve + 1 lasca de gengibre + 250 ml de água -bater, tomar
sem coar
REFEIÇÃO SÓLIDA:
1 porção de fruta : 100 gramas de mamão OU 100 gramas de morango OU 100 gramas de
manga OU 80 gramas de banana OU 150 gramas de melão
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1 maçã sem casca OU 1 kiwi OU 1 pera OU 5 morangos OU 10 uvas ( 120 gramas da fruta)
A colação alimentar nesta etapa, tem um papel crucial na manutenção dos níveis de energia, controle do apetite e
estabilidade dos níveis de açúcar no sangue ao longo do dia.
Também vai auxiliar no controle do apetite, evitando que você chegue ao almoço com muita fome, o que poderia
levar a uma alimentação exagerada e escolhas menos saudáveis.
E não se esqueça de sempre ouvir o seu corpo e escolher alimentos que sejam adequados às suas necessidades e
preferências individuais.
Licenciado para - Natane Costa Mello - 46540769806 - Protegido por Eduzz.com
Salada de folhas - Vegetais A à vontade, de acordo com a sua tolerância [crus ou refogados ou cozidos ou na forma
de sopa] - Acelga, Agrião, Aipo, Alface, Bertalha, Cebola, Couve, Chicória, Couve-Flor, Cogumelos, Espinafre,
Mostarda, Endívia, Escarola, Palmito, Pepino, Rabanete, Repolho, Rúcula e Tomate. OBSERVE SUA TOLERÂNCIA AOS
CRUS. CASO SINTA DESCONFORTO GÁSTRICO, EVITE CONSUMIR NESTA ETAPA!
Vegetais B - Em torno de 120g ou 2 colheres de servir caprichadas - Abobrinha, acelga, agrião, aipo, alcachofra,
alface, alfafa, almeirão, aspargo, berinjela, brócolis, broto de bambu, cebolinha, coentro, couve, couve-flor, espinafre,
jiló, palmito, pepino, pimentão, rabanete, repolho, salsa, tomate. - preferencialmente cozidos
Para as proteínas animais - Grelhadas, assadas ou cozidas. Evite molhos. Retire gorduras aparentes e a pele das
carnes.
EM DIAS FRIOS, sugiro evitar folhas e vegetais crus , e priorizar legumes cozidos para facilitar a digestão.
1. aipim/mandioca
2. arroz integral/ vermelho/ selvagem/ negro
3. batata salsa/ yacon/ doce
PROTEÍNA
SUGESTÃO : após 1 hora da refeição, faça um chá digestivo - melhora digestão, distensão, retenção e evita
sonolência.
OP1 :
1. 80g banana da terra cozida com canela ou 80 gramas de banana prata/ nanica ( 1 banana pequena)
2. 10 gramas aveia em flocos ou farelo de aveia ( 1 colher de sopa)
3. 1 ovo inteiro mais 2 claras OU 25 gramas de proteína em pó batida em 200 ml água ou leite vegetal ( sugiro
de amêndoas)
SUGESTÕES :
2) Pode ser feito : ovos mexidos ou omelete com temperos + banana da terra cozida
3) Pode ser feito : "leite quente" - leite de amêndoas + proteina + banana cozida a parte com canela
+ 1 ovo inteiro mais 2 claras + 10 gramas de goma de tapioca ( 1 colher de sopa) + 4 folhas de espinafre (
opcional)
Bata os ovos com a goma de tapioca, adicione temperinhos a gosto ( oregano, manjericão, pitada de sal,
curry, paprica.... Leve para frigideira até firmar, vire.
OP3 :
Salada de folhas - Vegetais A à vontade, de acordo com a sua tolerância [crus ou refogados ou cozidos ou na forma
de sopa] - Acelga, Agrião, Aipo, Alface, Bertalha, Cebola, Couve, Chicória, Couve-Flor, Cogumelos, Espinafre,
Mostarda, Endívia, Escarola, Palmito, Pepino, Rabanete, Repolho, Rúcula e Tomate. OBSERVE SUA TOLERÂNCIA AOS
CRUS. CASO SINTA DESCONFORTO GÁSTRICO, EVITE CONSUMIR NESTA ETAPA!
Vegetais B - Em torno de 120g ou 2 colheres de servir caprichadas - Abobrinha, acelga, agrião, aipo, alcachofra,
alface, alfafa, almeirão, aspargo, berinjela, brócolis, broto de bambu, cebolinha, coentro, couve, couve-flor, espinafre,
jiló, palmito, pepino, pimentão, rabanete, repolho, salsa, tomate. - preferencialmente cozidos
Para as proteínas animais - Grelhadas, assadas ou cozidas. Evite molhos. Retire gorduras aparentes e a pele das
carnes.
EM DIAS FRIOS, sugiro evitar folhas e vegetais crus , e priorizar legumes cozidos para facilitar a digestão.
1. aipim/mandioca
2. arroz integral/ vermelho/ selvagem/ negro
3. batata salsa/ yacon/ doce
PROTEÍNA
JANTAR - Refeição completa - importante fazer cerca de 2 horas antes do horário de dormir.
1 hora antes de dormir, busque consumir uma xícara de chá calmante : camomila, mulungu, passiflora,
valeriana, lavanda, erva cidreira.
SOPA :
Ingredientes:
1 chuchu médio
1 cenoura grande picada
1/2 de abóbora cabotiã
2 tomates italianos
salsinha a gosto
1 cebola média
3 dentes de alho
Sal a gosto
Temperos opcionais
2 litros de água filtrada
Modo de fazer :
1. Higienize os ingredientes. Corte a cenoura em rodelas, retire a casca do chuchu e corte em cubos,
descasque a abobora e corte em pedaços pequenos;
2. Transfira esses ingredientes para dentro de uma panel. Cubra com aproximadamente 1 litro e meio de água
ou 1 litro e meio de caldo de frango caseiro( opcional). Tampe a panela e leve ao fogo alto. Espere pegar
pressão e deixe cozinhar por 20 minutos;
Lembre-se de que a alimentação saudável não é uma dieta passageira, mas sim um
estilo de vida contínuo.
Continue fazendo escolhas conscientes, nutrindo seu corpo com alimentos que o
fortaleçam e tragam energia, e cuidando da sua mente com práticas que
promovam a tranquilidade e o equilíbrio emocional.
Sei que pode haver momentos de desafio ao longo dessa jornada, mas estou aqui
para apoiá-la sempre que precisar. Não se cobre demais, celebre cada pequena
conquista e lembre-se de que o progresso é um processo gradual.
Acredite no seu potencial, pois você é capaz de conquistar tudo o que deseja.
Continue brilhando e enfrentando cada dia com determinação e confiança.
Conte comigo em cada passo dessa jornada, estou aqui para ajudá-la a alcançar
seus objetivos e transformar sua vida para melhor. Juntos, vamos trilhar um caminho
de sucesso e bem-estar.