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Grupo A Grupo B

Alimentos que combinam entre si e mais um alimento do Grupo B Alimentos que não combinam entre si

Abóbora Chicória Milho verde Amidos Centeio Fubá de milho


Abobrinha Chuchu Mostarda verde Amido de milho Cevada Grão-de-bico
Agrião Coentro Nabo Aipim Cevadinha Inhame
Aipo Cogumelos Nabiça Arroz Ervilha seca Lentilha
Alcachofra Couve Orégano Aveia Farináceos Milho seco
Alface Couve-de-Bruxelas Palmito Batata Farinha de mandioca Quinoa
Alho Couve-flor Pepino Batata-doce Farinha de milho Soja seca
Alho-poró Endívia Pimentão Cará Feijões secos Tremoços
Almeirão Ervilhas(Frescas) Quiabo Castanha portuguesa Fruta-pão Trigos e derivados
Aspargo Espinafre Rabanete
Beringela Favas verdes Repolho
Bertalha Funcho Repolho-roxo Grupo C
Beterraba Gengibre Rúcula Alimentos que combinam entre si e com um alimento do Grupo B, desde
Brócolis Guando Salsa que este não seha preparado com gorduras ou similares
Caruru Jiló Serralha
Cebola Louro Taioba Abiu Coco verde Melado de cana
Cebolinha Manjericão Tomate (cozido) Açaí Figo (fresco) Melancia
Cenoura Maxixe Vagem Açúcares em geral Fruta do conde * Melão
Ameixa fresca * (doce) Goiaba * Pera (doce)
Carnes e Frutos do Mar Ameixa seca Ingá Sapoti
Camarão Lagosta Ovas de peixe Atemóia Jaca Tâmara
Caranguejo Lula Ovos Banana (assada, Laranja lima Todas as Frutas
Carne Vermelha Marisco Peixe desidratada ou cozida) Lima-da-pérsia doces frescas
Cavaquinha Mexilhão Polvo Biriba* Maça* (doce) Uva* (doce)
Crustáceos Moluscos Siri Caldo de cana Mel de abelha Uva-passa
Frango Ostras Caqui Mel de agave
* Essas são frutas semiácidas.
Gorduras e Oleaginosas Não é aconselhável que sejam consumidas na mesma refeição.
Abacate Cacau Gorduras em geral Queijos Frescos e Cremosos
Amêndoa Castanha-de-caju Manteiga ou margarina Catupiry Queijo de minas Requeijão cremoso
Amendoim Castanha-do-pará Macadâmia Cottage Queijo prato Ricota
Avelã Castanhas em geral Nozes Cremelino Queijos frescos
Azeite de oliva Coco (seco) Pequi Chás de Casca ou Folhas de
Azeitona Azeite de dendê Pinhão Camomila Funcho (rama) Limão
Bacaba Gergelim Pupunha Erva-cidreira Jatobá Maçã
Buriti Gérmen de trigo Queijo derretido Erva-doce Laranja-da-terra Mate ou chá preto
Figueira
Grupo D Grupo E
Alimentos que não combinam entre si nem com outros alimentos Banana crua
É compatível com É incompatível com
Abacaxi Grapefruit Morango Ameixa (doce) Melancia Alimentos dos Frutas
Abricó Graviola Murici Creme de leite freco Melão Grupos A e B Oleaginosas
Acerola Groselha Nêspera Caqui Pera (doce) Abacate Manteiga
Ameixa (ácida) Jabuticaba Pera (ácida) Figo fresco Queijos frescos Açúcares em geral Mel de abelha
Amora Jambo Pêssego Leite Sapoti Azeite de oliva Melado
Araçá Janipapo Pitanga Maçã (doce) Uva (doce) Caldo de cana Óleos e
Gorduras
Araticum Kiwi Pitomba Mamão Todas as frutas doces frescas Frutas secas em geral
Bacuri Laranja-pera Pomelo
Cajá Laranja-seleta Romã Grupo F
Caju Limão Tamarindo Leite
Carambola Maçã (ácida) Tangerina É compatível com É incompatível com
Cereja Manga Todas as frutas ácidas Derivados do Clara de ovo
Alimentos do leite (manteiga, Alimentos do
Cidra Mangaba Tomate queijos, etc.) Frutas frescas
Grupo B Grupo A
Cupuaçu Maracujá Toranja ou secas
Gema de ovo cozida
Damasco Marmelo Uva (ácida) Adoçantes artificiais Abacate Frutas
Framboesa Mirtilo Açúcares em geral oleaginosas
Banana (crua, cozida Alimentos doces Óleos e gorduras
ou assada) Pupunha
Substâncias Ácidas Azeitona Coalhada, kefir,
Coalhada Iogurte Todas as formas Carnes em geral iogurte
Kefir de coalho
Grupo G
Creme de leite fresco (da fazenda)
É compatível com É incompatível com
Alimentos Gema de ovo Carnes Kefir
do Grupo B Coalhada Manteiga
Leite e seus
Abacate derivados Clara de ovo Óleos e
Abóbora (exceto Frutas doces gorduras
(madura) manteiga) Frutas secas Suco de maçã
Banana crua Iogurte Verduras
ou assada Maça (doce)
crua ou assada
Fruta-pão (exceto o suco)
Frutas
oleaginosas
verde Pupunha

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