Receita de Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel, enviada por ... https://www.tudogostoso.com.br/receita/60-bavaroise-de-papaia-ao-cre...

Bavaroise de papaia ao
creme de iogurte e mel

Caso você continue navegando no TudoGostoso, você aceita o uso de cookies. Este site usa cookies para
OK
assegurar a performance de nossos serviços. Leia nossa política de privacidade.

1 of 2 03/04/2024, 13:03
Receita de Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel, enviada por ... https://www.tudogostoso.com.br/receita/60-bavaroise-de-papaia-ao-cre...

Por
TudoGostoso

Ingredientes

½ mamão papaia 100 ml suco de laranja

1 xícara de café de creme de leite 1 colher de café de adoçante líquido

1 clara de ovo batida em neve 1 xícara de café de mel

1 colher de café de gelatina em pó sem

1 xícara de café de água
sabor, vermelha

3 colheres de sopa de iogurte

desnatado batido

Modo de preparo

Bater no liqüidificador a papaia juntamente com o suco e o adoçante.

1
Dissolver a gelatina numa colher de água fria e aguardar cinco minutos.
Aquecer o creme de leite e juntar a gelatina mexendo bem esta mistura.
Incorpore o creme de leite a mistura de mamão e mexa bem novamente.
Misture a clara em neve aos poucos e coloque em forminhas. Leve para
gelar por mais ou menos seis horas.

Prepare o creme de iogurte, aquecendo a água e o mel juntos espere esfriar

2
e adicione o iogurte. Sirva ao redor da bavaroise.

Caso você continue navegando no TudoGostoso, você aceita o uso de cookies. Este site usa cookies para
OK
assegurar a performance de nossos serviços. Leia nossa política de privacidade.

2 of 2 03/04/2024, 13:03