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• Na fermentação
acontece apenas a primeira
etapa da respiração celular,
ou seja, a glicólise. Nessa
fase ocorre a quebra da
molécula de glicose em duas
moléculas de piruvato (ou
ácido pirúvico), além da
formação de duas moléculas
de ATP e duas de NADH.
Tipos de Fermentação