CENTRO UNIVERSITÁRIO SANTO AGOSTINHO

PRÓ-REITORIA DE ENSINO COORDENAÇÃO DO

CURSO DE PSICOLOGIA

Danúsia Viana Pereira Gomes

João Marinho da Costa Neto
Patrícia Fonseca e Silva

PLANO DE INTERVENÇÃO
RESTAURANTE CAJUÍ

TERESINA – PI
2022
Danúsia Viana Pereira Gomes
João Marinho da Costa Neto
Patrícia Fonseca e Silva

PLANO DE INTERVENÇÃO
RESTAURANTE CAJUÍ

Relatório de plano de intervenção apresentado

como exigência da disciplina de Psicologia
Organizacional e Do Trabalho do curso de
Psicologia do Centro Universitário Santo
Agostinho, como requisito para obtenção de nota
avaliativa.

Orientador(a): Islene Cristina Cardoso de Araújo Tito

TERESINA – PI
2022
 1. INTRODUÇÃO

O estágio curricular em Psicologia Organizacional, no qual é realizado no Restaurante Cajuí, localizada na

rua Coelho de Resende, número 2368, em Teresina - PI, tem como objetivos gerais a possibilidade de desenvolver
conhecimentos a partir da integração de teoria e prática, além do aprimoramento da realidade a ser vivenciada no
cotidiano profissional.
Os objetivos específicos são determinados pela complementação educacional e prática profissional, além de
desenvolver a leitura científica do processo de aprendizagem, assim como das relações entre corpo docente e
discente da Instituição Educacional e a inserção do futuro profissional de psicologia em empresas das mais variadas
áreas de produção e serviços. Tal intervenção teve a coleta de dados a fim de agrupar as informações apresentando
os dados para preparar a apresentação dos resultados do projeto, a análise de clima organizacional tem o objetivo de
identificar o perfil dos funcionários que trabalham no setor; analisar a percepção dos colaboradores a respeito do
clima organizacional da empresa e propor sugestões de melhorias a partir dos fatores diagnosticados.

O Restaurante Cajuí surgiu em meio a pandemia (início de 2020) com entregas de delivery. Com a necessidade da
grande população dentro de casa, o dono vendo nessa oportunidade de fazer com que as pessoas tivessem em casa
seus pratos favoritos e dando um tempinho do fogão provando o gostinho caseiro também no conforto da sua casa,
agora com referência no mercado gastronômico teresinense, o restaurante faz sucesso na zona norte e redondezas
com o gostinho das comidas típicas do nordeste, clima agradável com músicas ao vivo. A empresa conta com
quinze funcionários contratados e atuantes diários, como chefe de cozinha, cozinheiro, caixa, gerente, garçons,
telemarketing, auxiliares de serviços gerais e gestor. Os profissionais que venham desempenhando com muita
dedicação o seu trabalho.

Nos tempos atuais, vemos que psicólogos organizacionais estão conquistando mais espaço justamente pela sua
importância no mercado de trabalho, tanto pelas grandes demandas de empresas quanto em relação às vagas de
emprego. O psicólogo organizacional contribui para que a empresa consiga adotar uma gestão estratégica, visando
sempre a promoção do bem-estar e da qualidade de vida interna do trabalhador. Ao saber gerir bem seu principal
ativo, que é o colaborador, a companhia é capaz de se antecipar, identificar e resolver conflitos. Sua atuação
atuação vai desde o destaque ao respeito às pausas no trabalho até a necessidade de permitir que todos ouçam e
sejam ouvidos, proporcionando um ambiente de trabalho agradável. Tudo porque, sem que a empresa cuide do
bem-estar e das boas relações no dia a dia, a motivação e a produtividade caem e, em contrapartida, os conflitos e
pedidos de demissão aumentam.

2. DESENVOLVIMENTO

Para o processo de diagnóstico institucional, foi utilizado entrevista em forma de questionário apenas para
levantamento de dados a serem abordados na pesquisa,como as coisas que mais gostavam e o que mudariam. As
questões foram escolhidas de acordo com áreas comuns em empresas, como liderança,comunicação, relações
interpessoais, salário e benefícios, condições físicas, treinamento e desenvolvimento, reconhecimento e valorização,
e objetivos organizacionais. Os questionários foram realizados na plataforma Google Forms, garantindo a
fidedignidade da pesquisa, por ser uma plataforma anônima.Para a aplicação da pesquisa, foi acordado com o
proprietário um dia em que a equipe estaria disponível. Os componentes fizeram um breve resumo do que era
pesquisa de clima, quais os ganhos para a empresa e os funcionários com a sua realização e seus aspectos éticos,
falando que tudo que seria respondido seria sigiloso e que ninguém saberia de quem eram as respostas. A reação foi
de atenção,os componentes pediram para que os funcionários pudessem fazer em casa, ou no seu tempo livre, e o
proprietário se responsabilizou para passar a elas o link do questionário no aplicativo midiático WhatsApp. É
importante ressaltar que, dentre os quinze funcionários, somente oito responderam o formulário. Após a aplicação
da pesquisa e com os questionários respondidos foi feita a tabulação dos dados coletados. Foi analisado o número
de respostas em cada questão da pesquisa e inserido os valores de cada uma na planilha de tabulação. Desse modo,
foi possível calcular e analisar o percentual dos funcionários satisfeitos em relação às oito variáveis pesquisadas. O
resultado referente a cada assunto abordado na pesquisa será apresentado e descrito abaixo através do gráfico:

Os percentuais mostram que os níveis de satisfação são superiores aos de insatisfação, pois todos as oitos variáveis
apresentam percentuais acima de 70%. No gráfico, é notório que, os maiores índices de satisfação que se destacam
são em relação a Condições de Trabalho com um percentual de 83,0%, seguido da variável de Funções
Desempenhadas com 78,5%. Os maiores índices de insatisfação são encontrados nas variáveis em relação à
Reconhecimento percentual de 28,5% seguido da variável de Capacitação com 26,5%.
As demandas identificadas através da Pesquisa de Clima Organizacional foram:

● Insatisfação por não ter o reconhecimento e valorização pertinente ao trabalho;

● Carência de treinamento e desenvolvimento com a maioria dos colaboradores da organização;
● Despreparo com os colaboradores para execução imediata das diversas tarefas do cargo;
● Baixo desenvolvimento e engajamento no plano de carreira;
● Pouco engajamento com a cultura corporativa;
● Negatividade relacionada ao clima organizacional;
● Falta de feedbacks.

As atividades que serão abordadas no decorrer do projeto de intervenção estarão voltadas para trabalhar a
capacitação e reconhecimento. As atividades selecionadas tem como objetivo de, além de trabalhar tais demandas,
mostrar a importância do processo de treinamento e capacitação como vantagem para as empresas alcançarem
produtos de qualidade, boa penetração de mercado e clientes satisfeitos e fidelizados, como também trazer mais
interação e informação aos colaboradores, e também, evitar a rotatividade, visto que há necessidade de trabalhar
aspectos relacionados a saúde física e mental dentro do meio organizacional.

3. INTERVENÇÃO

Reconhecer e dar mérito aos funcionários pelo seu desempenho no ambiente de trabalho, reforçando
comportamentos positivos com feedbacks assertivos por parte da liderança, são algumas ações para estimular a
valorização profissional que desempenha um papel imprescindível no estabelecimento de uma cultura corporativa
positiva e na retenção de talentos nas organizações.
Para promover a satisfação destes funcionários e melhorar o desempenho e comprometimento deles com a empresa
é importante destacar os sentimentos, ambições e expectativas que eles carregam consigo. Para a mudança
organizacional a fim de promover reconhecimento, valorização e capacitação, a organização deve oferecer
variedade de habilidades, identidade de tarefa, significado da tarefa e feedback. A empresa tem que oferecer
variedade de atividade, causando uma sensação de capacidade do sujeito; o trabalho tem que gerar sensação de
bem-estar, perceber que aquilo é importante. Uma ótima alternativa seria permitir a todos um momento de
treinamento em que trabalhassem a ideia de uma gestão participativa, de modo que todos se sintam valorizados. O
proprietário poderia investir em palestras e workshops para o treinamento de seus funcionários, abordando que isso
seria um bom investimento para a empresa trazendo bons lucros no final. Seria interessante também que o
treinamento facilitasse o líder da equipe a capacidade de ser assertivo e empático na hora de dar feedback aos
demais colegas, visto que o feedback estimula os trabalhadores a saberem de seus resultados e terem conhecimento
do que podem melhorar. O feedback é importantíssimo para que todos tenham o gosto de trabalhar na empresa e
manter sua motivação. Esse feedback estaria em forma de expressar gratidão e reconhecimento nas mídias sociais,
por exemplo, para reforçar o prestígio social da organização de saber agradecer e dar mérito aos seus profissionais.
Outro exemplo seria que, mensalmente, a organização escolheria qual funcionário teve o melhor desempenho e
trouxe maior impacto para as metas anuais e premiá-lo como incentivo. Seria ótimo também que mensalmente,
fazer pesquisas de clima organizacional, identificando os principais pontos de satisfação e insatisfação dos
colaboradores em relação ao meio organizacional usando o Google Forms como meio dessa pesquisa; justamente
para saber se essas intervenções de reconhecimento e treinamento estão dando certo ou não.
Estruturar um bom plano de treinamento para a padronização na prestação de serviço, através de reunião para
definir como serão desenvolvidos os processos e mediante a treinamento, uma forma de intervir bastante prática.
Momentos de relaxamentos no dia para ajudar a reduzir o estresse também é uma boa intervenção. Amigo anjo, um
funcionário irá “proteger” outro enviando cartinhas (reconhecendo o trabalho do outro), presentes (opcional),
promovendo a integração entre os colaboradores e o sentimento de pertencer a empresa. Mais uma ótima alternativa
também é tirar eventualmente a equipe de dentro da empresa e levar os funcionários para um lugar ao ar livre e
realizar um treinamento de integração, ou até para fazer uma reunião estratégica, pode ajudar a quebrar a rotina e é
uma forma de auxiliar a diminuir o estresse ocupacional. Fazer atividades fora da empresa para descontrair, um
momento de lazer com os colaboradores, confraternização, amigo oculto são ótimas formas de trazer o bem-estar
para a empresa.
ANEXO: