PLANEJAMENTO E CONTROLE

SISTEMAS PRODUTIVOS
O que é Planejamento e Controle?
• Planejamento e controle diz respeito às atividades que
tentam conciliar as demandas do mercado com a
habilidade dos recursos da operação para entregá-las.
Fornece os sistemas, procedimentos e decisões que
juntam diferentes aspectos do suprimento e da
demanda.
– Ex: quando um paciente chega e é admitido no hospital, parte
do planejamento para a cirurgia já aconteceu. A sala de
cirurgia já foi reservada e os médicos e enfermeiros que irão
participar da operação já receberam todas as informações com
relação às condições do paciente. Cuidados pré e pós-
operatórios já foram definidos. Tudo isso envolve pessoal e
instalações em diferentes partes do hospital, e as atividades
precisam ser coordenadas.
O que é Planejamento e Controle?
– Ex: se o paciente demonstrar sintomas inesperados, pode ser
preciso colocá-lo em observação antes que ocorra a cirurgia.
Isso não apenas afetará o próprio tratamento do paciente, mas
o tratamento de outros pacientes talvez precise ser
reprogramado (da mesma forma que máquinas podem
precisar de reprogramação se um trabalho sofre atraso em
uma fábrica). Todas essas atividades de programação,
coordenação e organização dizem respeito ao planejamento e
controle do hospital.
Diferença entre Planejamento e Controle
• Tratamos “planejamento e controle” juntos. Isso se dá
porque a divisão entre “planejamento” e “controle” não
é clara, tanto na teoria quanto na prática. Entretanto, há
algumas características gerais que ajudam a fazer
distinção entre os dois.
• Planejamento é uma formalização do que deve
acontecer em algum tempo no futuro. Mas um plano
não garante que um evento realmente ocorrerá. Ao
contrário, é uma declaração de intenção. Embora os
planos sejam baseados em expectativas, durante sua
implementação as coisas nem sempre ocorrem como
esperado.
Diferença entre Planejamento e Controle
‒ Ex: os clientes mudam de ideia sobre o que desejam e quando
o desejam. Os fornecedores nem sempre podem entregar
pontualmente, máquinas podem quebrar, funcionários podem
faltar por doença.
• Controle é o processo de lidar com esses tipos de
mudança.
‒ Pode significar que os planos precisem ser refeitos a curto
prazo. Também pode significar que será preciso fazer uma
“intervenção” na operação para trazê-la de volta aos “trilhos”
– por exemplo, encontrar um novo fornecedor que possa
entregar rapidamente, consertar a máquina que quebrou ou
transferir o pessoal de uma parte da operação para outra,
para cobrir ausências.
Diferença entre Planejamento e Controle
• Atividades de controle fazem os ajustes que permitem
que a operação atinja os objetivos estabelecidos no
plano, mesmo quando as suposições em que o plano foi
baseado não se confirmem.
Diferença entre Planejamento e Controle
• Atividades de controle fazem os ajustes que
permitem que a operação atinja os objetivos
estabelecidos no plano, mesmo quando as
suposições em que o plano foi baseado não se
confirmem.
Diferença entre Planejamento e Controle
Diferença entre Planejamento e Controle
• O que é PPCP?
• PPCP (Planejamento, programação e controle de
produção) são ações de controle utilizadas para lidar
com imprevistos, verificar o nível de qualidade e facilitar
o andamento dos processos produtivos dentro de uma
organização.

• Logo, é o PPCP da empresa que determina questões

como a quantidade de produção, o prazo de execução e
quando determinado produto será entregue.
Diferença entre Planejamento e Controle
• Vamos ver cada etapa mais a fundo?

• Planejamento
• Para que um projeto seja executado com sucesso o
primeiro passo é o planejamento. Afinal, é nesta etapa
que são definidos o tempo de execução de cada etapa
do projeto e qual o resultado esperado.
• Quando o assunto é um projeto a longo prazo, é
essencial pensar no que chamamos de planejamento
estratégico.
• É neste tipo de planejamento que é definido aspectos
essenciais como o diferencial competitivo adotado pela
empresa e a inovação de valor.
Diferença entre Planejamento e Controle
• Já o planejamento a curto prazo é fundamental para
assegurar que todos os objetos e metas sejam
cumpridos.

• Afinal, uma empresa que não define as suas metas não

sabe qual caminho seguir, o que pode levar a perda de
engajamento da equipe de trabalho.

• Mas, seja de curto ou longo prazo, um bom plano

empresarial é essencial para posicionar a empresa frente
ao mercado competitivo e também para facilitar o
crescimento da organização.
Diferença entre Planejamento e Controle
• Programação

• A programação do PPCP tem como principal objetivo

facilitar a implementação do que foi definido pelo setor
de planejamento.

• É função do programador assegurar com os responsáveis

pelas linhas de produção a quantidade de produtos a
serem produzidas e os processos a serem executados.
Diferença entre Planejamento e Controle

• Controle
• A parte de Controle é responsável pela manutenção e a
maior eficiência da área produtiva.

• Assim, o setor de controle de uma empresa deve ser

capaz de fazer análises e monitorar os processos de
produção.

• Esta área do PPCP também deve lidar com qualquer

imprevisto que aconteça dentro das linha de produção.
Diferença entre Planejamento e Controle
P&C a curto, médio e longo prazos
• A natureza das atividades de planejamento e controle
muda ao longo do tempo.
• A longo prazo, os gerentes de produção fazem planos
relativos ao que pretendem fazer, que recursos precisam
e que objetivos esperam atingir. A ênfase está mais no
planejamento do que no controle porque há ainda
pouco a ser controlado. Eles usarão previsões da
demanda provável, descritas em termos agregados.
P&C a curto, médio e longo prazos
– Ex: um hospital fará planos para atender a 2.000 pacientes
sem necessariamente entrar nos detalhes das necessidades
de cada um deles. De maneira semelhante, o hospital pode
planejar ter 100 enfermeiras e enfermeiros e 20 médicos,
mas, novamente, sem decidir a respeito de seus atributos
específicos. Os gerentes de produção estarão preocupados,
principalmente, em atingir metas financeiras e de volume.
P&C a curto, médio e longo prazos
• O planejamento e o controle a médio prazo são mais
detalhados. Olham à frente para avaliar a demanda
global que a operação deve atender de maneira
parcialmente desagregada.
‒ Por exemplo, o hospital deve distinguir entre os diferentes
tipos de demanda. O número de casos de pacientes que
chegam por acidentes e emergência precisará ser separado do
número de casos que exigem tratamento de rotina.
‒ Da mesma forma, diferentes categorias de pessoal deverão
ser identificadas e o número de pessoal de cada categoria
precisará ser definido.
‒ Planos contingenciais terão que ser pensados de forma que
permitam leves desvios dos planos. Essas contingências agirão
como recurso de “reserva” e tornarão o planejamento e o
controle mais fáceis a curto prazo.
P&C a curto, médio e longo prazos
• No planejamento e controle a curto prazo, muitos dos
recursos terão sido definidos e será difícil fazer grandes
mudanças. Entretanto, intervenções a curto prazo serão
possíveis se as coisas não correrem conforme os planos.
Nesse estágio, a demanda será avaliada de forma
totalmente desagregada, com todos os tipos de
procedimentos cirúrgicos tratados como atividades
individuais.
P&C a curto, médio e longo prazos
‒ O mais importante é que os pacientes terão de ser
identificados pelo nome e pelos horários específicos a serem
agendados para seu tratamento. Ao fazer intervenções e
mudanças no plano a curto prazo, os gerentes de produção
tentarão equilibrar a qualidade, a rapidez, a confiabilidade, a
flexibilidade e os custos de suas operações de forma
ocasional.
‒ É improvável que tenham tempo para fazer cálculos
detalhados dos efeitos de suas decisões de planejamento e
controle a curto prazo sobre todos esses objetivos, mas um
entendimento geral das prioridades formará o pano de fundo
para sua tomada de decisões.
P&C a curto, médio e longo prazos