Introdução a Agricultura Geral

Leopordina Celina Moiana

Introdução

 Agricultura é o conjunto de técnicas utilizadas para cultivar

plantas com o objetivo de obter alimentos, bebidas, fibras,
energia, matéria-prima para roupas, com.struções, medicamentos,
ferramentas, ou apenas para contemplação estética.
 Importância
A importância da agricultura é apresentada nos documentos e discursos oficiais devido
aos seguintes factores:
Mais de 70% da população vive no meio rural e a produção agrária é a base económica
dessas famílias.
A agricultura produz alimentos.
 Importância
 Grande parte do emprego da economia está na agricultura e é o sector gerador de
grande parte dos rendimentos das famílias rurais.
 O sector agrário contribui de forma importante para a riqueza nacional tendo
variado na maior parte do tempo, entre os 20 e 30% do PIB.
Importância

 A agricultura tem contribuído significativamente para as

exportações,
 Promoção do auto-emprego para combater a pobreza em
Moçambique
 Moçambique: Agricultura é base de subsistência para mais de 80
por cento dos agregados familiares
Trabalho de solo
Conceito

Toda a actividade que envolva qualquer forma de movimentação

do solo, desde a destronca até à armação final do terreno.
Importância

O trabalho do solo tem por objectivo, em teoria, assegurar, em

todo o perfil, uma estrutura conveniente tendo em atenção as
exigências da planta a cultivar.
Os instrumentos empregados devem, em regra geral, visar dois
resultados:
- aumentar a porosidade;
- restabelecer uma proporção correcta de agregados estáveis
Métodos de Desmonte

Podem-se considerar dois métodos de

desmonte, essencialmente em função de
quem a realiza e como a realiza:
1) Métodos nativos ‑ usam-se instrumentos
manuais. Primeiro cortam-se os arbustos e
árvores a uma altura de 0,5 a 1 m.
2) Métodos comerciais - o objectivo é em
geral a mecanização. Podem ser distinguidos
vários métodos:
a) Desmonte manual ‑ é feito em duas fases:
i) Corte.
ii) Queima.
Cont.

 b) Tracção ‑ Este método é muito económico, por não necessitar de grandes

investimentos em maquinaria. Com um guincho colocado em duas árvores
próximas, a alturas diferentes, induz‑se a tracção, que abate as árvores devido ao
efeito de alavanca.

A – Guincho
B – Tracção
C – Direcção
de queda
c) Remoção do anel e envenenamento ‑ um
anel do córtex com 20-45cm de largura é
removido a cerca de 1m de altura,
bloqueando a passagem de seiva, como
resultado a árvore morre em 1-2 anos. Por
vezes recorre‑se ao uso de herbicidas.
d) Limpeza mecânica ‑ Este método é
caracterizado pela remoção das árvores
existentes através do uso de maquinaria
pesada.
Podem ser distinguidas várias fases:
 Limpeza da vegetação de crescimento
rasteiro e arbustos.
 Tomba de árvores - o método mais comum é
o uso de bulldozers.
 Remoção final de troncos, cepos e outras
partes das plantas do terreno.
 Empilhamento (utilização ou queima da
madeira).
 Corte, remoção e empilhamento das raízes
Preparação do Solo
A preparação do solo inclui todas as actividades que se realizam
no solo antes da sementeira, com o objectivo de criar um leito
adequado para o crescimento e desenvolvimento da cultura
através de:
 modificações na estrutura do solo.
 incorporação de materiais estranhos e adubos.
 redução da população de infestantes.
 criação de condições para a mecanização.
 controlo de pragas.
 tornar alguns nutrientes mais assimiláveis pelas plantas.
 aumento da permeabilidade do solo.
 facilidade de enraizamento.
 nivelamento e armação do terreno depois de actividades culturais
ou colheita em período chuvoso.
 aumento da temperatura do solo.
Cont.

Formas de Preparação do solo

A preparação do solo divide-se em três categorias bem distintas:
 Preparo primário do solo (aração e/ou escarificação)
 Preparo secundário do solo (lavoura, gradagem, nivelamento)
 Tratos culturais após plantio
Cont.

Preparo primário do solo

 Aração: as camadas compactadas podem ser
perfeitamente quebrados usando o arado de
discos ou aivecas a uma maior profundidade
que aquela praticada na área, com humidade
do solo adequada.
 Escarificaçao: Consiste no rompimento da
camada arada do solo, até o máximo 25 a 30
cm.
 Subsolagem: tem como objectivo único
romper camadas compactadas de solo abaixo
da camada arável (profundidade maior que
30 ou 35 cm), utilizando subsoladores.
Cont.

Prepraro secundário do solo

 Lavoura: consiste no reviramento, mais ou menos completo
duma faixa de terra de largura e de profundidade variáveis
 Gradagem: consiste em desfazer os torrões
 Nivelamento: operação que visa unicamente evitar o
dessecamento muito rápido dos torrões
Cont.

Tipos de Lavoura
Classificam-se convencionalmente, as lavouras em três tipos,
segundo a sua profundidade:
 Lavouras ligeiras ou superficiais: 10 a 12 cm
 Lavouras médias: 15 a 25 cm
 Lavouras profundas: > 25 cm
Sistemas de Trabalho Mínimo, Trabalho Reduzido
(Minimum Tillage, Reduced Tillage e 0‑tillage)
Refere‐se à redução de uma ou mais operações de preparação do solo, comparado
com o sistema convencional. Neste caso, esta prática é chamada de trabalho
reduzido/mínimo do solo.
Vantagens
 reduzem o tempo e o esforço necessário para a preparação do
solo;
 o controlo de infestantes seja melhorado;
 que a área preparada (semeada) seja maior, acabando por permitir
que um maior número de culturas seja feito em cada estação ou
ano.
 o melhoramento do solo a longo prazo
Comparação entre sistema convencional e trabalho mínimo de
trabalho do solo "0‑tillage" ESTUDO DE TRABALHO
MINIMO DO SOLO.doc
Vantagens do "0‑tillage“
 permite o controlo da erosão.
 redução na quantidade de combustível necessária,
reduzindo não só a necessidade total de
combustível, como também atenuando os picos de
necessidade. O "0‑tillage" usa 60‑75% menos
combustível na preparação do solo, que o sistema
convencional.
 permite uma maior flexibilidade na sementeira e na
colheita. Pois, não é necessário esperar que o solo
seque, uma vez que o solo lavrado tem maior
traficabilidade.
 aumento do uso da terra, permitindo um aumento de
10-30% na intensidade de cultivo.
 reduz as necessidades de trabalho.
Desvantagens
 exige um mais alto nível de maneio
 exige novas técnicas para a sementeira. Aspectos tais como
a profundidade, estabelecimento do contacto entre a semente
e o solo e a forma de cobertura da semente devem ser
aprendidos e identificados.
 a temperatura do solo tende a ser mais baixa em 2-10C que
o sistema convencional.
 o controlo de infestantes tende a ser mais difícil
 devido à existência de resíduos orgânicos na superfície do
solo, existe tendência para a ocorrência duma maior
incidência de insectos, roedores e doenças.
 falta de estética de campos "sujos".
Questões de raciocínio e
controlo
1) Discuta as possibilidades de utilização do
método de "0-Tillage" no sistema de
produção tradicional em Moçambique. Acha
que poderia valer a pena a sua testagem em
ensaios para futura recomendação ao Sector
familiar. Justifique.

2) Discuta sobre as possibilidades de utilização

do "0‑tillage" pelo sector familiar em
Moçambique.