Alimentos processados ricos em açúcar

consumidos pelos idosos¹

Juliane Brito, Márcio Renan, Thalia Martins²

Introdução
Francisca das Chagas Gaspar Rocha³
“[…] principais fatores associados ao desenvolvimento Adriana Maria Guimarães Sá Beckman 4

das doenças crônicas é o atual padrão alimentar Resultados

ocidental, marcado pelo alto consumo de alimentos
ricos em gorduras, sal e açúcar, com baixa densidade
nutricional, oriundos geralmente de alimentos
ultraprocessados”. (SILVA JÚNIOR, et al., 2022).
Durante a ação promovida na Associação de Idosos e
Deficientes Físicos da Cidade Olímpica foi observado
um alto índice glicêmico nos idosos, fator que é um
indicador de diabetes.

Objetivos
- Orientar sobre os riscos e as formas de prevenção
da diabetes.
- Detalhar os sinais e sintomas da diabetes e quais
seus efeitos na saúde.
- Promover o interesse sobre questões relacionadas à
diabetes, estimulando a prática de exercícios.
- Alertar sobre os comportamentos que contribuem
para o desenvolvimento dessas doenças.

Metodologia

O cenário de realização do plano de ação foi a Associação

de Idosos e Deficientes Físicos da Cidade Olímpica, no
bairro da Cidade Olímpica 3. A ação contou com o auxílio
da ACS Maria José, que contribuiu no monitoramento da
ação. Além da roda de conversa sobre o que é a diabetes,
seus sintomas, e o risco à saúde, como também realização
de aferição de pressão, testes de glicemia e dinâmicas que
exemplificam a quantidade de açúcar em alimentos
processados.

Referências Bibliográficas Conclusão

SILVA JÚNIOR, José Nilton Boaventura da et al.
Com a roda de conversa pudemos sanar várias dúvidas
Fatores associados ao consumo de açúcares de adição
que surgiram em relação à alimentação e diabetes,
de idosos da região de Campinas-SP, Brasil. Ciência e
bem como seus sinais e sintomas iniciais. Ressaltamos
Saúde Coletiva, Scielo, 8 out. 2022. Disponível em:
https://www.scielo.br/j/csc/a/NMCnssRw6Xtys
ainda a importância da atividade física e da
MsMNbwVjJb/# diversificação de nutrientes e quilíbrio alimentar.

1- Plano de Ação apresentado à unidade curricular horizontal Interação em Saúde na Comunidade (IESC) do Curso de Medicina do Centro Universitário UNDB
2- Alunos (as) do 1º período do Curso de Medicina do Centro Universitário UNDB
3- Preceptora/Professora, Especialista/Mestra/Doutora, do Centro Universitário UNDB, Orientadora.
4- Supervisor (a)/ Professor (a), Especialista/Mestra/Doutora, do Centro Universitário UNDB, Co-Orientador (a).