7.3.

O caso do dióxido de carbono (CO2) indispensável:

efeito tampão
Soluções-tampão

M7 7. Os metais no organismo humano

 7.3. O caso do dióxido de carbono (CO2) indispensável:
efeito tampão
Soluções-tampão

Solução-tampão é a solução que praticamente não sofre variação de

pH quando se adiciona pequenas quantidades de ácido forte ou de
base forte. A este fenómeno dá-se o nome de efeito tampão.

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• Composição de uma solução-tampão
– Ácido ou uma base fortes;
– Ácido fraco + sal com o anião desse ácido em
iguais concentrações;
– Base fraca + sal com o catião dessa base em iguais
concentrações.
 7.3. O caso do dióxido de carbono (CO2) indispensável:
efeito tampão
Funcionamento de uma solução-tampão

Solução-tampão é a solução que praticamente não sofre variação de

pH quando se adiciona pequenas quantidades de ácido forte ou de
base forte. A este fenómeno dá-se o nome de efeito tampão.

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• Soluções-tampão de grande importância nos
processos biológicos:
– O sangue humano é tamponado para manter o pH
entre 7,35 e 7,45;
– O suco gástrico é tamponado para manter o pH
entre 1,6 e 1,8.
 7.3. O caso do dióxido de carbono (CO2) indispensável:
efeito tampão
Poder tampão do dióxido de carbono no sangue

Em caso de acidose, provocada, por exemplo, por excesso de exercício

físico, o organismo liberta e , forçando, de acordo com o Princípio de Le
Châtelier, a evolução da reação (2) no sentido inverso, levando ao
consequente aumento de pH. O excesso de formado é compensado, de
acordo com o equilíbrio químico (1), pela libertação de nos pulmões.

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 7.3. O caso do dióxido de carbono (CO2) indispensável:
efeito tampão
Poder tampão do dióxido de carbono no sangue

Em caso de alcalose, estimulada, por exemplo, por um ataque de pânico,

o organismo reage retendo o , forçando, de acordo com o Princípio de Le
Châtelier, a evolução dos equilíbrios (1) e (2) no sentido direto,
libertando e com consequente diminuição de pH.

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• Assim, nas duas situações (acidose e alcalose),
o efeito tampão do par CO2/HCO3- é o
principal responsável por manter valores
desejáveis de pH no plasma sanguíneo.
 Síntese de conteúdos
• O sal resultante da adição de um ácido a uma base, em solução aquosa,
pode originar uma:
– solução ácida, se Ka (catião) > Kb (anião);
– solução básica, se Ka (catião) < Kb (anião);
– solução neutra, se Ka (catião) = Kb (anião).
• Designa-se por grau de ionização ou grau de dissociação (α) o quociente
entre a quantidade química de substância composta ionizada (nionizada) ou
dissociada (ndissociada) e a quantidade química de substância composta
inicialmente existente na solução (ninicial).

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 Síntese de conteúdos
• O grau de ionização ou o grau de dissociação, α, e a extensão de uma
reação são indicadores da força do ácido ou da base: quanto mais extensa
é a reação no sentido direto, mais forte é o ácido ou a base, dado ser
maior o grau de ionização (no caso das reações de ionização) ou o grau de
dissociação (no caso das dissociações).
• Quanto maior for o valor de Ka ou de Kb maior será o grau de ionização do
ácido ou da base, respetivamente.
• Metais, tais como o Fe, o Mg, o Ca, o K e o Na, são essenciais à vida.
• Alguns metais, como o Pb, o Cr e o Hg, podem ser tóxicos para o
organismo humano.

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 Síntese de conteúdos
• A hemoglobina (Hb) é uma proteína que contém, por cada molécula,
quatro grupos hemo. Cada um destes grupos é um complexo de ferro.
• A ligação da hemoglobina ao dioxigénio é cooperativa. Quanto mais
dioxigénio estiver ligado mais fácil será a incorporação de moléculas
adicionais de dioxigénio. Inversamente, se estiver presente pouco
dioxigénio, a sua dissociação será mais rápida.
• A afinidade da Hb pelo O2 depende do pH do meio. A acidez estimula a
libertação de O2 diminuindo assim a fixação do dioxigénio pela
hemoglobina.

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 Síntese de conteúdos
• A hemoglobina possui a capacidade de formar um complexo muito
estável com o monóxido de carbono por troca com o dioxigénio – a
carboxiemoglobina, COHb.
• Solução-tampão é a solução que praticamente não sofre variação de pH
quando se adiciona pequenas quantidades de ácido forte ou de base
forte. A este fenómeno dá-se o nome de efeito tampão.
• Um dos equilíbrios responsáveis pelo regulamento do pH do sangue é
constituído por e :

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