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Matrícula: 01334581
Curso: Fisioterapia
O pH (potencial hidrogeniônico) tem uma função fundamental no
organismo, visto que atua em etapas metabólicas essenciais. O pH tem uma
grande ação na atividade enzimática, havendo um pH ótimo de funcionamento
para determinada enzima. O pH de 7,0 que é o centro da escala é o neutro.
Referências Bibliográficas