Engenharia Qumica

Reaes qumicas aspectos Qualitativos e

Quantitativos.

Henrique Silva Pinto

Julio Cesar
Fabiano Rodrigues
Vinicius Felipe Ferreira
So Bernardo do Campo
2010
Objetivo:
Estudar sistemas qumicos, pesquisando dados qualitativos (alterao de temperatura, cor,
estado fsico, emanao de gases) a fim de verificar a ocorrncia de transformaes qumicas
nas substncias utilizadas.
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nas substncias utilizadas.

Introduo:
A Qumica Analtica a cincia que estuda os princpios e a teoria dos mtodos de anlise
qumica que nos permitem determinar a composio qumica das substncias ou de misturas
das mesmas. A anlise permite-nos determinar a composio qualitativa da substncia em
estudo, ou seja, identificar os elementos ou ons que a constituem e tambm a composio
quantitativa, ou seja, estabelecer as propores entre os elementos ou ons que tinham j sido
identificados
Normalmente, a Anlise Qualitativa deve preceder a Anlise Quantitativa. Deve-se recorrer
Anlise Qualitativa mesmo quando se trate de determinar a percentagem de um constituinte
cuja presena na substncia em estudo conhecida antecipadamente. De fato,s se pode
escolher o mtodo mais adequado para determinao quantitativa de um componente depois
de saber quais os outros elementos ou ons presentes na substncia em estudo.
Na qualitativa a matria encontra-se em transformao permanente na Natureza. Sob a ao
de agentes, a matria pode sofrer alteraes em seu estado fsico ou qumico. Uma
transformao fsica no altera a identidade da substncia ou matria, a exemplo das
mudanas de estado. gua gelada ou congelada, mesmo que slida, ainda gua. Um pedao
de ferro pode ser triturado e ainda fundido, mas continua sendo ferro. Uma transformao
qumica mais fundamental, pois nela a substncia ou matria destruda e outra ou outras
novas so formadas. O exemplo perfeito a exposio de um pedao de ferro ao ar livre e
chuva. H uma combinao qumica do ferro com o oxignio e gua, formando xido de
ferro, ou ferrugem. A transformao qumica denominada reao qumica. Assim, reao
qumica o processo pelo qual tomos ou grupos de tomos so redistribudos, resultando em
mudana na composio molecular das substncias.
As substncias que desaparecem durante essas reaes recebem o nome de reagentes, e as
que so formadas, produtos. Esses produtos obtidos dependem das condies sob as quais a
reao qumica toma lugar.
Os experimentos a seguir sero analisados qualitativamente, ou seja, tentar-se- identificar as
substncias que so formadas no final do experimento. Esta anlise comumente baseada em
qualidades facilmente identificveis, como cor, calor, insolubilidade. Com base nessa anlise,
poder-se- separar as reaes segundo a classificao cientfica de
Reaes de sntese ou adio
Reaes de anlise ou decomposio
Reaes de deslocamento ou simples troca
Reaes de dupla troca
A definio de cada tipo ser feita durante a discusso dos experimentos que a
exemplificarem
Em qumica geralmente uma propriedade qualitativa uma propriedade organolptica, isto,
uma propriedade que fere diretamente os sentidos.
Uma propriedade qualitativa carrega sempre uma dose de subjetividade, da avaliao do
humano, j que envolve uma interpretao consciente ou inconsciente.
Exemplos de propriedades qualitativas so a cor, o sabor, o odor, o timbre de um instrumento
musical e a textura, respectivamente ligadas aos sentidos da viso, do paladar, do olfato, da
audio e do tato.
Mesmo no sendo diretamente mensurveis, as propriedades qualitativas podem ter uma certa
correspondncia com as propriedades quantitativas
A finalidade da Anlise Qualitativa a identificao ou pesquisa dos elementos ou ons que
constituem a substncia em estudo.
Uma propriedade quantitativa um atributo que existe em uma escala de magnitudes,
podendo ser medido. Medidas de quaisquer propriedades particulares quantitativas so
expressas em uma grandeza especfica, referida como uma unidade, multiplicado por um
nmero. Exemplos de grandezas fsicas so distncia, massa e tempo. Muitos atributos nas
cincias sociais, incluindo as habilidades e traos de personalidade, tambm so estudadas
como propriedades quantitativas e princpios.
Uma Anlise quantitativa o estudo quantitativo de um componente de uma mistura ou
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Uma Anlise quantitativa o estudo quantitativo de um componente de uma mistura ou

soluo. Usado para determinar a concentrao, volume ou massa exata da substncia,
atravs de tcnicas de gravimetria ou volumetria, instrumentais ou outras.

Equipamentos e Reagentes:

Equipamentos

Reagentes

Conta gotas

gua destilada

Tubo de ensaio

Hidrxido de amnio- Vetec quimica fina

Erlenmeyer 125ml

Acido clordrico- Vetec quimica fina

Bico de Bunsen

Nitrato de chumbo II

Papel manteiga

Iodeto de potssio

Balana

Sulfato de alumnio

Bquer 250ml

Sulfato de cobre II

Balo volumtrico 250ml Hidrxido de sdio- Vetec quimica fina

Pipeta graduada

Acido ntrico

Bureta- 10mL

Fe metlico

Suporte universal

Cu metlico

Palito de Fsforo

Vermelho de metila

Balana analitica

Biftalato de potssio
Fenolftalena
Dicromato de amnio
tetraborato de sodio decahidratado

Procedimentos:
Aspectos Qualitativos:
Reaches por via mida
Efetuou-se as seguintes reaes:
Em um tubo de ensaio adicionou-se 5 gotas de soluo de hidrxido de amnio 1mol/L, 1
gota de fenolftalena e soluo de cido clordrico 0,5mol/L e observou-se alteraes.
Em outro de ensaio adicionou-se 5 gotas de iodeto de potssio 0,5mol/L e 5 a 10 gotas de
soluo de nitrato de chumbo II 0,25mol/L.
Em outro tubo de ensaio adicionou-se 5 gotas de soluo de sulfato de alumnio 0,1mol/L e 5
a 10 gotas de hidrxido de amnio 1mol/L.
Em outro tubo de ensaio adicionou-se 5 gotas de sulfato de cobre II 0,5mol/L e soluo de
hidrxido de amnio 4mol/L.
Em outro tubo de ensaio adicionou-se 5 gotas de sulfato de cobre II 0,5mol/L e 5 a 10 gotas
de hidrxido de sdio 4mol/L.
Em outro tubo de ensaio adicionou-se 5 gotas de sulfato de cobre II 0,5mol/L e um pedao de
ferro metlico.
Em outro tubo de ensaio adicionou-se 5 gotas de cido ntrico 10mol/L e um pedao de fio de
cobre metlico.
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cobre metlico.
Reaes por via seca
Aquecimento do sulfato de cobre:
Colocou-se uma pequena quantidade de sulfato de cobre penta hidratado num tubo de ensaio
e aqueceu-se cuidadosamente. Verificou-se o ocorrido. Aps o resfriamento do tubo
temperatura ambiente, adicionou-se cerca de 2ml de gua e observou-se. Anotou-se o
ocorrido.

Decomposio do dicromato de amnio:

Num tubo de ensaio, colocou-se uma pequena quantidade de dicromato de amnio e aqueceuse com cuidado na chama de um bico de Bunsen, at iniciar alguma transformao.
Observou-se e anotou-se o ocorrido.

Aspectos Quantitativos:
Preparao e padronizao da soluo de hidrxido de sdio;
Para preparao, ferveu-se 350ml de gua destilada durante 5 minutos para eliminar o gs
carbnico dissolvido e em seguida, deixou-se esfriar. Com papel manteiga pesou-se na
balana tcnica aproximadamente 1,0g de hidrxido de sdio em pastilhas e transferiu-se
para um bquer pequeno. Adicionou-se 5 a 6 ml da gua destilada e agitou-se rapidamente.
Desprezou-se essa gua de lavagem.
Adicionou-se gua destilada e dissolveu-se todo o hidrxido de sdio remanescente,
transferiu-se a soluo para um balo volumtrico de 250ml de capacidade. Completou-se o
volume do balo com gua destilada. Agitou-se para homogeneizar.
Para a padronizao utilizou-se o biftalato de potssio. Pesou-se 0,10g de biftalato de
potssio, transferiu-se para um erlenmeyer de 125ml e adicionou-se aproximadamente 20ml
de gua destilada, isenta de gs carbnico.
Na soluo de padro primrio adicionou-se 3 gotas de fenolftalena e titulou-se com a
soluo de hidrxido de sdio at a viragem do indicador. Repetiu-se o procedimento com
uma nova soluo do padro primrio.
Calculou-se a concentrao molar real do hidrxido de sdio.
Reao:
KHC8H4O4 + NaOH ----> KNaC8H4O4 + H2O
Preparao e padronizao da soluo de acido clordrico;
Para a preparao, pipetou-se 2,2ml de acido clordrico concentrado P.A. em um balo
volumtrico de 250ml, contendo aproximadamente 50ml de gua destilada, em seguida
completou-se o volume do balo volumtrico com gua destilada. Agitou-se para
homogeneizar a soluo.
Para a padronizao utilizou-se como padro primrio o tetraborato de sdio decahidratado.
Pipetou-se 5ml do padro primrio, adicionou-se 20ml de gua destilada, adicionou-se 3
gotas de vermelho de metila. Titulou-se com acido clordrico at a viragem do indicador.
Determinou-se a concentrao do acido clordrico.

Resultados:
Aspectos qualitativos:
- Reaes via mida:
a)Reao entre hidrxido de amnio e acido clordrico: Formou um liquido rosa na
presena de 6 gotas de fenolftalena.
b) Reao entre iodeto de potssio e nitrato de chumbo: Formou um precipitado amarelo
floculoso.
c) Reao entre sulfato de alumnio e hidrxido de amnio: Formou um precipitado
branco floculoso.
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branco floculoso.
d) Reaao entre sulfato de cobre e hidrxido de amnio: Formou um precipitado azul
gelatinoso.
e) Reaao entre sulfato de cobre e hidrxido de sdio: Formou um liquido de colorao
azul escuro.
f) Reaao entre sulfato de cobre e pedao de fio metlico: No houve reao.
g) Reaao entre acido ntrico e um pedao de cobre metlico: No houve reao.
-

Reaoes por via seca:

Aquecimento do sulfato de cobre: Aps o aquecimento a substancia adquiriu uma
colorao cinza, e quando foi adicionou-se gua na amostra ela passou a ter uma
colorao azul.
b) Decomposio do dicromato de amnio: Ocorreu uma reao fortemente exotrmica,
fazendo que a amostra inicialmente laranja,durante o aquecimento passa-se para a cor
verde.
a)

Aspectos quantitativos:
Preparao e padronizao do HCl:
Peso do tetraborato de sdio:
P1 = 0,1017g
P2 = 0,1012 g

Volume gasto:
V1 = 3,5mL
V2 = 3,4mL

1 experimento:
M(HCl).V(HCl).10-=2.M(pesada)/mm
M(HCl). 0,0035 = 2x0,1017/381,37
M(HCl) =0,15238295 mol/L
2 experimento:
M(HCl). 0,0034 = 2x0,1012/381,37
M(HCl) = 0,156093588 mol/L
Media = 1exp + 2 exp / 2
Media = 0,15238295 + 0,15238295 /2
Media = 0,154238269 mol/L
Preparao e padronizao do NaOh:
Peso do NaOH: 1,00g
Peso do hidrogenoftalato de potssio: Volume gasto:
P1 = 0,1014g
V1= 3,75mL
P2 = 0,1355g
V2= 8,5mL

1 Experimento
M(NaOH).V(NaOH).10-=M(pesada)/mm
M(NaOH)x 0,00375 = 0,1014/204,23
M(NaOH) = 0,132399745 mol/L
2Experimento:
M(NaOH).V(NaOH).10-=M(pesada)/mm
M(NaOH) x 0,0085 = 0,1355g /204,23
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M(NaOH) x 0,0085 = 0,1355g /204,23

M(NaOH) = 0,078055018 mol/L
Media = 1exp + 2 exp / 2
Media = 0,132399745 + 0,078055018 /2
Media = 0,105227381mol/L

Questionrio Aspecto qualitativo:

1-

Escreva todas as observaes praticas das reaes efetuadas.

a)Reao entre hidrxido de amnio e acido clordrico: Formou um liquido rosa na

presena de 6 gotas de fenolftalena.
b) Reao entre iodeto de potssio e nitrato de chumbo: Formou um precipitado amarelo
floculoso.
c) Reao entre sulfato de alumnio e hidrxido de amnio: Formou um precipitado
branco floculoso.
d) Reaao entre sulfato de cobre e hidrxido de amnio: Formou um precipitado azul
gelatinoso.
e) Reaao entre sulfato de cobre e hidrxido de sdio: Formou um liquido de colorao
azul escuro.
f) Reao entre sulfato de cobre e pedao de fio metlico: No houve reao.
g) Reao entre acido ntrico e um pedao de cobre metlico: No houve reao.
-

Reaes por via seca:

Aquecimento do sulfato de cobre: Aps o aquecimento a substancia adquiriu uma
colorao cinza, e quando foi adicionou-se gua na amostra ela passou a ter uma
colorao azul.
b) Decomposio do dicromato de amnio: Ocorreu uma reao fortemente exotrmica,
fazendo que a amostra inicialmente laranja,durante o aquecimento passa-se para a cor
verde.
a)

2-

Equacione todas as reaes ocorridas e no caso das reaes em soluo aquosa

escreva a equao inica correspondente.
a) HCl + NH4Oh = NH4Cl + H2O
b) Pb(NO3)2 + 2 KI = PbI2(s) + 2 KNO3
c) Al2 (SO4)3 + NH4Oh = (NH4)2SO4 + Al(OH)3
d) CuSO4 + NH4OH = (NH4)2SO4 + CuSO4
CuSO4 + 2NaOH Na2SO4+ Cu(OH)2
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e)

CuSO4 + 2NaOH Na2SO4+ Cu(OH)2

Questionrio Aspecto quantitativo:

1-

O que padro primrio?

Um padro primrio uma substncia empregada como titulante em uma anlise
volumtrica. Deve possuir uma concentrao exata para que seja possvel a
determinao fidedigna da concentrao de outras substncias ou ainda para
padronizao de outras solues titulantes, denominadas padres secundrios. Para uma
substncia ser considerada um padro primrio ele deve possuir algumas caractersticas,
tais como: (a) ser de fcil obteno, purificao e secagem, (b) ser facil de se testar e de
eliminar eventuais impurezas, (c) ser estvel ao ar sob condies normais de manuseio
(pesagem, diluio, etc.) (d) possuir massa molar elevada para se evitar erros associados
pesagem.

2- O que e como feita a padronizao?

Padronizao um modo de conhecer a concentrao de uma soluo, como no caso

dos experimentos do HCl e do NaOH, e feita atravs de titulao, usando um padro
primrio de concentrao j conhecida como titulado, e usar a substancia que se deseja
saber a concentrao como titulante na bureta.
3-

Por que se deve utilizar gua destilada fervida para o preparo da soluo de
hidrxido de sdio?
Para eliminar o CO2 contido na gua para ele no interferir durante a titulao como por
exemplo no pHda gua.

4-

Indique todos os clculos realizados no experimento.

1 experimento:
M(HCl).V(HCl).10-=2.M(pesada)/mm
M(HCl). 0,0035 = 2x0,1017/381,37
M(HCl) =0,15238295 mol/L
2 experimento:
M(HCl). 0,0034 = 2x0,1012/381,37
M(HCl) = 0,156093588 mol/L

1 Experimento
M(NaOH).V(NaOH).10-=M(pesada)/mm
M(NaOH)x 0,00375 = 0,1014/204,23
M(NaOH) = 0,132399745 mol/L
2Experimento:
M(NaOH).V(NaOH).10-=M(pesada)/mm
M(NaOH) x 0,0085 = 0,1355g /204,23
M(NaOH) = 0,078055018 mol/L

Concluso:
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Concluso:
Nas anlises qualitativas dentre os 7 experimentos feitos em vias umidas foi observado que
as reaes obtidas variam em core grau de reao, sendo que pode-se observar que as
variaes dos resutados entre as amostras se encontra devido aos Ctions (grupos
normalmento contidos nos Elemento Alcalinos, alcalinos Terrosos e metais de transio).
Sendo que nas reaos por via seca, que so: aquecimento so Sulfato de Cobre e a
decomposio do Dicromato de Amnio, observou-se a decomposio dos elementos
havendo que tambm ouve a liberao de gases providos da reao.
Os ensaios efetuados nas anlises quantitativas mostram que nos ensaios efetuados (ver item
resultados), foi obtida uma vario, em alguns casos, devido a diversidade de pesos que
foram encontradas nas amostras utilizadas, provando assim a relativa coerrncia do
experimento.

Bibliografia:
Sites:
http://www.dqi.ufms.br/QUALI2008-A.pdf
http://www2.fc.unesp.br/lvq/exp11.htm
http://www.unirio.br/laqam/NaOH.pdf
(ultimo acesso 17/04/2010)
Apostila:
Apostila, laboratrio de qumica geral- Prof. Mestre Djalma de Mello e Profa.Dra. Mrcia
Guekezian.

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