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Dejetos
fezes, urina, bebedouros, higienização e resíduos
suínos, aves e bovinos leiteiros
Confinamento
Jean Berg
Carolina Mendes
Dejetos Variações
Manejo
sistema de manejo
Riscos sanitários
quantidade de
Homem e animal
água
Difusão de microrganismo
nutrientes
Mosca e parasitas
↓ MS – ↓ nutrientes
Odores desagradáveis e gases nocivos
Valor fertilizante
Suínos e aves
Tabela 01. Produção diária de dejetos por animal, em diferentes espécies 9 % peso vivo
Espécie Produção diária (Kg)
Bovino adulto estabulado 25 a 30
Bovino adulto semi-estabulado 10 a 15
Ovinos 2,8 60% peso vivo
Suíno adulto, de 70 Kg 2
Galinhas 0,12
Fonte: EMBRAPA
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tratamento
distribuição
caiamento 3 a 5% Excreção
Água do telhado Restrição alimentar
Beiral largo
Suínos de terminação – volume de fezes
Desinfetantes
↓ NaCl - excreção
desviar – sumidouro
água – volume de dejetos
Bebedouros
Bioesterqueira
características
formato
Biodigestor Retangular
Circular
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Características Chorumeira
Material Dejetos líquidos
Alvenaria, pedras Propriedades
Solo cimentado
disponibilidade de água
Lona PVC especial
carretas-tanque
Depósito
transporte – lavouras
dimensionado
canaletas
n⁰ de animais
tempo de armazenamento esterqueira
distância nível mais abaixo
50 m – estábulo/pocilga curral
200 m - casa
60 a 90 dias
Vantagens Adaptação
construção
melhorar a eficiência do tratamento
fermentação
tempo de retenção
aproveitamento como fertilizante
Desvantagens câmara de retenção e depósito
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Vantagens
câmara de
↓ carga orgânica
fermentação
profundidade mín qualidade do dejeto
2,5 m
dejeto – mín 45 dias Desvantagem
depósito custo
120 dias
profundidade máx
2,5 m
Vantagens
Tamanho Combustível – biogás;
Necessidade Adubo – biofertilizante
Energéticas da propriedade Valoriza o dejeto - agronômico
Capacidade de consumo do biogás Poder poluente
Animais existentes Menor tempo de retenção
Área disponível para aplicação de biofertilizante Área
Desvantagens
Fermentação – lenta
TB= V x TRH bactérias metanogênicas
TB = Tamanho(m3)
V = vazão diária (m3/dia) homogeneização dos dejetos
TRH = tempo de retenção Eficiência do sistema
para degradação (20 a 50 dias)
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Decantação Peneiramento
Armazenar Remoção de sólidos
Reservatório ↓ Eficiência
tempo Decantadores
Rotativas
Vibratórias
Peneiras Peneiras
Vibratórias
Estáticas
Movimentos
Simples
tangenciais e verticais
Eficiência
dejetos
Fina camada de sólidos fluxo contínuo
superfície ↓ entupimento
Retira
> partículas finas
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Peneiras Centrifugação
Rotativas
Força gravitacional
fração líquida - atravessa
Partículas de suspensão dos dejetos
Deposita
Parte inferior Tipos
fração sólida Horizontal
Adere a superfície Cilíndrico rotativo
Lâmina de raspagem
Cônico
Forma contínua
Centrifugação Compostagem
decomposição e
Formação de duas fases
bioestabilização
Distintas resíduos orgânicos
Fase líquida – 1 a 2% de ST húmus
Compostagem Compostagem
Condições importantes Preparo
umidade
local adequado
60%
Próximo fonte de água
Temperatura Terreno plano ou levemente inclinado
60 a 70⁰C Protegido
Ventos e insolação
Boa drenagem
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( aeração mecânica)
condições anaeróbia
Região anaerobiose
Fundo da camada sedimentada(lodo)
sólidos em suspensão
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chuvas
Sólidos em suspensão
volatilização
Agricultura
Técnica - agricultura
Fertilizante
características físico-químicas dos dejetos
Curto prazo
matéria seca
positivamente na produtividade
indica o grau de diluição e valor fertilizante
Médio prazo
alimentação, idade, local de coleta
problemática – desequilíbrio
composição química dos dejetos e quantidade requerida
pelas plantas
acúmulo de nutrientes – solo → ambiente
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pH amostra – densímetro
fermentados Imerge
> 6,5
valor da densidade - leitura
Cobertura de pastagens ou cultura anuais
análise do solo
cultura implementada