PONTIFCIA UNIVERSIDADE CATLICA DO PARAN - PUCPR Escola Politcnica Curso de Engenharia de Produo

Organizao do Trabalho e Ergonomia II

Aula 01 Introduo ao Estudo de Tempos e Mtodos

Prof. Robson Almeida

Introduo
Frederick Winslow Taylor (20/03/1856 21/03/1915) Mais conhecido por F. W. Taylor, foi um engenheiro mecnico estadunidense, inicialmente tcnico em mecnica e operrio, formou-se engenheiro mecnico estudando noite.

considerado o "Pai da Administrao Cientfica" por propor a utilizao de mtodos cientficos cartesianos na administrao de empresas. Seu foco era a eficincia e eficcia operacional na administrao industrial. Sua orientao cartesiana extrema ao mesmo tempo sua fora e fraqueza. Seu controle inflexvel, mecanicista, elevou enormemente o desempenho das indstrias em que atuou, todavia, igualmente gerou demisses, insatisfao e estresse para seus subordinados e sindicalistas.
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Taylor elaborou os primeiros estudos essenciais:

Em relao ao desenvolvimento de pessoal e seus

resultados, acreditava que treinando adequadamente os funcionrios haveria possibilidade de faz-los produzir mais e com melhor qualidade.

Em relao ao planejamento a atuao dos processos, achava que todo e qualquer trabalho necessita, preliminarmente, de um estudo para determinao da metodologia que visando o seu mximo desenvolvimento. Em relao produtividade e participao dos recursos humanos, estabelecida a co-participao entre o capital e o trabalho, cujo resultado menores custos, melhores salrios e aumentos de nveis de produtividade o funcionrio tambm ganha com o lucro da empresa!
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Em

relao ao autocontrole das atividades desenvolvidas e s normas procedimentais, introduziu o controle com o objetivo de que o trabalho seja executado de acordo com uma sequncia e um tempo pr-programados, de modo a no haver desperdcio operacional.

Inseriu, tambm, a superviso funcional, estabelecendo que todas as fases de um trabalho devem ser acompanhadas de modo a verificar se as operaes esto sendo desenvolvidas em conformidades com as instrues programadas.

Incluiu um sistema de pagamento por quantidade (ou por pea) produzida. Isso fazia com que os rendimentos dos funcionrios aumentassem de acordo com seu esforo.
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Estudo de Caso: Investigaes de Taylor sobre o uso da p

Em 1898 Taylor estudou o trabalho de movimentao de materiais com p executado na Bethlehem Steel Works.

Inicialmente:
o 400 a 600 homens empregavam a maior parte do tempo neste trabalho, movimentado minrio de ferro e carvo. o Cada operrio tinha sua prpria p de preferncia. o Um mestre supervisionava de 50 a 60 homens. o O ptio tinha dimenso 3.200 x 400 m, de forma que o grupo se movimentava por uma rea extensa. o Movimentao de 1,6 kg carvo/p e 17,2 kg minrio de ferro/p.
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Problema inicial: Qual carga de p permitiria um bom operrio mover a quantidade mxima em um dia? Investigao:
o Taylor escolheu dois dos melhores operrios e colocou-os trabalhando em diferentes lugares no ptio, estudando suas atividades por meio de dois cronometristas.
o Usou-se diferentes tamanhos de p, anotando as tonelagens deslocadas ao fim de cada dia.

Concluso da investigao: Com uma carga de 9,75 kg na p um homem obteria, em um dia, a tonelagem mxima de material deslocado.
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Aes adotadas:
o Estabeleceu-se uma ferramentaria e compraram-se ps especiais,

entregues aos operrios quando necessrio; o Criao de um departamento de planejamento que determinava antecipadamente o trabalho que iria ser realizado no ptio. o Em vez dos homens trabalharem em grupo, passou-se a pesar e medir o material deslocado por cada um ao final de cada dia. O operrio que executasse a tarefa corretamente recebia um prmio de mais 60% do salrio no dia. o Quando o operrio no conseguia obter o prmio, um instrutor lhe indicava a maneira correta de realizar o trabalho.
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Aps 3 anos e meio, os resultados foram:

o A mesma produo inicial era obtida com apenas 140 homens.

o Reduo do custo do manuseio do material de 7 a 8 cents para 3 a 4 cents por tonelada.

o Reduo de custo no ltimo meio ano de $78.000/ano.

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Legado de Taylor Frederick W. Taylor foi o primeiro homem na histria a considerar o trabalho digno de estudo e observao sistemtica. Na "administrao cientfica" de Taylor reside, sobretudo, o enorme aumento da riqueza nos ltimos 75 anos que impulsionou as massas trabalhadoras nos pases desenvolvidos bem acima de qualquer nvel antes registrado, at para os mais prsperos. No entanto,Taylor, como um Isaac Newton (ou talvez um Arquimedes) da cincia do trabalho, deixou apenas as primeiras fundaes. Pouco tem sido acrescentado a elas desde ento - embora ele esteja morto h sessenta anos.

Peter Drucker
(Considerado guru da administrao moderna)
Fonte: Wikipedia
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Contribuies do casal Gilbreth Frank Bunker Gilbreth (07/07/1868 - 14/06/1924) Foi um dos fundadores do Taylorismo e um pioneiro dos estudos de tempos e movimentos.

Com sua esposa e colaboradora Lillian Moller Gilbreth, ele buscou compreender os hbitos de trabalho de empregados de indstrias e encontrar meios de aumentar a produo deles. Ele e Lillian foram parceiros na empresa de consultoria gerencial Gilbreth, Inc., que estudava estes assuntos. A histria da sua vida foi contada no filme Cheaper by the Dozen, de 1950.
Fonte: Wikipedia
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 Os termos estudo de tempos e estudo de movimentos

receberam diversas interpretaes desde a sua origem.
o

O estudo de tempos, introduzido por Taylor, foi usado principalmente na determinao de tempos-padres e O estudo de movimentos, desenvolvido pelo casal Gilbreth, foi empregado na melhoria de mtodos de trabalho.

Apesar de Taylor e Gilbreth terem desenvolvido o seu trabalho

pioneiro na mesma poca, parece que deu-se mais nfase ao estudo de tempo e ao valor por pea do que ao estudo de movimentos.

Somente em 1930 o estudo de

melhores e mais simples mtodos de trabalho comeou a ser realmente realizado.
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Com o desenvolvimento dos estudos de movimentos, tanto tempo

e movimentos comearam complementando-se. a ser usados conjuntamente,

Rpidas mudanas ocorreram neste

campo ao longo dos anos.

No passado procurava-se melhorar os mtodos existentes em lugar

de definir cuidadosamente o problema e encontrar uma soluo ideal. Objetivos atuais do Estudo de Tempos e Mtodos: Determinar o mtodo ideal ou que se aproxima do ideal para ser usado na prtica.
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TERMOS SIMILARES AO ESTUDO DE TEMPOS E MTODOS

Estudo de Tempos e Movimentos;

Engenharia de Mtodos; Projeto de Trabalho; Estudo de Trabalho; Projeto de Mtodos (Estudo de Movimentos); Medida de Trabalho (Estudo de Tempos).
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Definio e objetivos

Tempos e Mtodos o estudo sistemtico dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos:

1. Desenvolver o sistema e o mtodo preferido, usualmente aquele de menor custo; 2. Padronizar esse sistema e mtodo; 3. Determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e devidamente treinada, trabalhando em um ritmo normal, para executar uma tarefa ou operao especfica; 4. Orientar o treinamento do trabalhador no mtodo preferido.
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Etapas 1 O Estudo de Tempos e Mtodos composto pelas quatro etapas anteriores, sendo que duas partes principais recebero nfase na disciplina: 2

4
3

1. ESTUDO DE MTODOS:

MOVIMENTOS

OU

PROJETO

DE

Encontrar o melhor mtodo de se executar a tarefa. 2. ESTUDO DE TEMPOS OU MEDIDA DO TRABALHO: Determinar o tempo-padro para executar uma tarefa especfica.
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1. Projetos de Mtodos encontrar o Mtodo Adequado

Grfico do Fluxo do Processo

1.1 Anlise do processo

Mapofluxograma

Grfico do Fluxo do Processo do Grupo

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1. Projetos de Mtodos encontrar o Mtodo Adequado

1.2 Utilizao do Equipamento

Grfico de atividade Grfico Homemmquina

FREGUS Pede ao vendedor 1 kg de caf HO MEM T empo (s) VENDEDO R 5 Ouve a ordem Pega o caf e o coloca na mquina, acert a a moagem e liga o moedor Parado enquant o a mquina moe Pra o mot or , coloca o caf no saquinho e o lacra Ent rega o saquinho a fregus, espera o dinheiro recebe a faz o t roco Em t rabalho T empo (s) 5 MO EDO R Parada MQ UINA T empo (s) 5

Espera

15

15

Parada

15

Espera

21

21

Moe o caf

21

Espera

12

12

Parada

12

Recebe o caf do vendedor e recebe o t roco

17

17

Parada

17

Em espera

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1. Projetos de Mtodos encontrar o Mtodo Adequado

Movimento das duas mos na assinatura de uma carta: Mo esquerda Mo direita
Alcanar a caneta

Agarrar a caneta

Grfico de operaes

Transportar a caneta ao papel Segurar a carta Assinar a carta

Devolver a caneta ao porta-caneta

Soltar a caneta no porta-caneta

Voltar a mo para a carta

1.3 Anlise de Operaes

Estudo de micromovimentos

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2. Padronizar a operao

Padronizao da operao

Registro do Mtodo Padronizado

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3. Medida do Trabalho Determinar o tempo-padro

Cronometragem

3.1 Estudo de tempos

Estudo de Produo

Estudo de tempos mecanizados

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3. Medida do Trabalho Determinar o tempo-padro

3.2 Tempos prdeterminados

Tempos elementares prdeterminados

3.3 Tempos sintticos

Tempos sintticos prdeterminados

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3. Medida do Trabalho Determinar o tempo-padro

3.4 Amostragem do Trabalho

Folha de Observaes

3.5 Trabalho Fisiolgico

Gasto de energia

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4. Treinar o operador

Folha de Instrues Treinamento do operador (Procedimento Operacional Padro - POP)

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5. Controlar outros fatores alm da mo-de-obra

Utilizao do equipamento Controle de outros fatores do processo de produo Utilizao das Mquinas Qualidade Perdas

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Bibliografia
BARNES, Ralph Mosser. Estudo de movimentos e de tempos: projeto de medida do trabalho. So Paulo: E. Blcher, 1977. 635 p. (6) MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da produo e operaes. 2. ed., rev. e ampl. So Paulo: Cengage Learning, 2008. xii, 624 p. IIDA, Itiro. Ergonomia: projeto e produo. 2. ed., rev. e ampl. So Paulo: E. Blcher, 2005. xvi, 614 p. TOLEDO JNIOR, Itys-Fides Bueno de; KURAMOTI, Shoei; SILVA, Jos Paulo Pereira. Cronoanlise: base da racionalizao, da produtividade da reduo de custos. 17. ed. Mogi das Cruzes: O&M Itys-Fides, 2011. 199 p. (Racionalizao industrial) TOLEDO JNIOR, Itys-Fides Bueno de. Produo, produtividade e eficincia. 9. ed. Mogi das Cruzes: O&M Itys-Fides, 2007. 149, [1] p. (Racionalizao industrial) TOLEDO JNIOR, Itys-Fides Bueno de. Lay-out: arranjo fsico. 9. ed. Mogi das Cruzes: O&M Itys-Fides, 2007. 159, [1] p (Racionalizao industrial)

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