O gordo o novo fumante - Superinteressante Guia do Estudante Mundo Estranho Loja Abril viajeaqui Assine Abril Veja Mais

s sites Abril Assine Loja SAC Grupo Abril

DIGITE AQUI O QUE VOC PROCURA

BLOGS SUPERARQUIVO TESTES MULTIMDIA NEWSGAMES SUPERMANUAL CANAIS FACEBOOK

Buscar

iPad

ASSINE

Essencial

O gordo o novo fumante

Nunca houve tanta gente acima do peso - nem tanto preconceito contra gordos. De um lado, o que h por trs uma positiva discusso sobre sade. Por outro, algo de podre: o nascimento de uma nova eugenia.
julho 2012

SUPER NO FACEBOOK
Revista Superinteressante no
Facebook Curtir 412,729 pessoas curtiram Revista Superinteressante .

por Rodrigo Rezende

Tweet

Curtir

69

Erica

Barra

Everton

Marcelo

Aiana

Isabele

Juliana

Eliza

Adriano

Andrea

Plug -in social do Facebook

publicidade

anuncie

Superinteressante ed. 310 outubro/2012 Como eles veem o mundo Estudos surpreendentes revelam que ces, gatos e cia. so bem mais inteligentes e sensveis do que a cincia imaginava. Saiba como isso vai mudar para sempre sua relao com eles. - sumrio da edio 310 - folheie a Superinteressante

Detrs da trincheira de copos de Coca-Cola em sua mesa, o prefeito de Nova York discursa: "A obesidade um problema nacional. E as autoridades s esfregam as mos e dizem: oh, isto terrvel". apenas uma entrevista coletiva de imprensa, mas ele age como um chefe de Estado s vsperas de um combate. " o que o povo quer que eu faa", diz o bilionrio Michael Bloomberg. E ele faz: declara uma guerra. Contra o refrigerante. Sua principal arma: proibir a venda de copos maiores que 500 ml. A nova cruzada de Bloomberg levanta uma questo: faz sentido tratar refrigerante como droga? Do ponto de vista da sade pblica, a resposta um sonoro sim. Segundo o especialista em obesidade Robert Lustig, da Universidade da Califrnia, o acar que adoa refrigerantes deveria estar na mesma categoria que o lcool, nicotina, cocana e herona: "Ele tambm uma substncia txica com alto potencial de abuso. Por essa lgica, tambm deveria ser controlado". Exagero? O efeito das taxas de obesidade na economia dos EUA indica que no: US$ 190 bilhes anuais em gastos diretos e US$ 4,3 bilhes de prejuzo anual por danos produtividade. Um quinto desse prejuzo causado apenas pelo

BOMBANDO HOJE NO TWITTER!

Superinteressante

http://super.abril.com.br/saude/gordo-novo-fumante-693009.shtml[18/10/2012 13:38:44]

O gordo o novo fumante - Superinteressante

acar presente em bebidas. Ao levar em conta o estrago que os refrigerantes fazem na sade americana, o cenrio ainda mais sombrio. Mais de 130 mil casos de diabetes, 14 mil casos de doenas coronrias, 6 mil mortes diretas e 50 mil anos de trabalho perdidos por invalidez. Tudo isso s na dcada de 1990. Ok, os nmeros deixam claro que uma latinha de refrigerante pode, sim, esconder um veneno mortal. Mas o buraco mais embaixo: praticamente toda a indstria alimentcia explora o poder viciante do acar. "Quanto mais acar tem um produto, mais ele vende", diz Lustig. O cientista ainda aponta o uso do acar para disfarar sabores desagradveis. "Com quantidade suficiente, possvel fazer coc de cachorro ficar gostoso. Em essncia, isso que a indstria vem fazendo". Sem dvida, sobram argumentos slidos para defender o controle da obesidade . At a, tudo parece certo com a lei de Bloomberg. Mas tambm preciso analisar o quanto medidas que tentam restringir nossa alimentao se fundamentam em associaes equivocadas entre obesidade e doena. Ou mesmo em puro preconceito: boa parte dos gordos no apresenta nenhum problema de sade relacionado obesidade . Mesmo assim, ela muitas vezes vista como fraqueza moral. O empresrio Roberto Justus, por exemplo, j afirmou que no contrataria pessoas obesas pela falta de empenho que teriam em emagrecer. E Justus no est sozinho: num estudo da Faculdade Notre Dame, na Califrnia, pesquisadores distriburam currculos falsos entre alunos "para que eles escolhessem um novo professor". Os currculos no tinham foto, mas traziam o peso de cada "candidato". Resultado: os de 200 quilos eram preteridos em favor de concorrentes com qualificao idntica, mas 120 quilos a menos. Outro exemplo de preconceito so medidas extremas contra minorias, como a proibio de fumar em reas abertas e sem aglomerao humana. No improvvel que, num futuro prximo, o mesmo tipo de exagero cometido em leis antitabagistas radicais se estenda ao controle da obesidade . A, o "novo fumante " ser o obeso. Para algumas companhias areas, alis, eles j so: s entram no avio se comprarem dois bilhetes (reservar assentos maiores para eles est fora de cogitao, claro). A intolerncia com os obesos, no fim das contas, um grande estmulo para o abuso de medicamentos para emagrecer - o oposto do que podemos chamar de sade . At aqui falamos muito do lado social do problema, mas uma questo passou batido. E o lado pessoal? Proibir algum de tomar um balde de refrigerante ou de comer doce de coc de cachorro no seria um atentado contra a liberdade individual? Entre os que respondem sim, est o humorista e f de refrigerante Jerry Seinfeld: "Sou contra a proibio. Sou a favor da continuao do processo de seleo darwinstica das pessoas por meio do consumo de bebidas com acar". A piada de Seinfeld no tem nada de politicamente correta. Assim como abrir um refrigerante tem bem pouco de saudvel. Mas no d para negar: fazer piada politicamente incorreta e tomar refrigerante com acar so expresses da liberdade individual. At que ponto tico e correto proibi-las? Difcil saber. Mas uma coisa certa: a resposta no ser encontrada em um gabinete poltico.

REVISTASUPER
revistasuper A fala "Elementar, meu caro Watson" no consta nos livros do Sherlock.Veja outras frases famosas que nunca foram ditas: abr.io/5S0Z
21 minutes ago reply retweet favorite

revistasuper iPad mini ser lanado na prxima tera: abr.io/5Rxi

about 1 hour ago reply retweet favorite

revistasuper Artista japons cria esculturas de personagens da cultura pop usando latinhas: abr.io/5Rul (via@socoisaslegais)
2 hours ago reply retweet favorite

revistasuper Thomas Edison morreu h 81 anos. Relembre algumas das peripcias de um dos maiores inventores de todos os tempos. abr.io/3Dk8 .
3 hours ago reply retweet favorite

Join the conversation

Voc est na rea:

publicidade anuncie

Sade

Links patrocinados

Problemas de Obesidade? Conhea o Programa Dieta e Sade e Comece a Emagrecer Agora Mesmo! www.MinhaVida.com.br/DietadosPontos Emagrecer Barriga Faa uma Avaliao de Peso Grtis e Descubra Como Atingir o Peso Ideal! PerderBarriga.DietaeSaude.com.br 55 anos velho olhar 35 Me revela truque chocante para apagar rugas! Mdicos odi-la. RevitaSkincare.net/AntiAging

Ofertas Hoje no Peixe!

S hoje! No perca! Ofertas at 90% OFF!

Hering Web Store

Confira as novidades do vero Hering.

Vivo Torpedo Recado

Seus recados de voz viram SMS. Assine j.

PagSeguro
Pagamentos online com toda segurana

Bcash

Privalia
A soluo financeira mais completa! Sapatos e Sapatilhas com at 70% Off!

Receba a SUPER todo ms na sua porta

Dafiti - Vizzano
Sapatos da Vizzano com at 70% off

Passarela.com
Sneaker Patrizia em 07x de R$ 21,42

Selecione uma Selecione uma revista

revista

Clique e saiba tudo sobre sua assinatura!

Assine SUPER verso digital! O clube que conhece e reconhece voc.

Assine ESPECIAIS SUPER por apenas 6x R$ 23,90

Assine Mundo Estranho verso digital!

Assine Aventuras e ganhe meses a mais!

Assine Capricho e ganhe um BRINDE especial

A Verdade Sobre o Titanic - R$11,95

Cincia dos Pecados Capitais - R$ 11,95

Conselhos Errados que as Pessoas Do R$14,95

http://super.abril.com.br/saude/gordo-novo-fumante-693009.shtml[18/10/2012 13:38:44]

O gordo o novo fumante - Superinteressante

topo BLOGS SUPERARQUIVO TESTES MULTIMDIA NEWSGAMES SUPERMANUAL CANAIS FACEBOOK iPad ASSINE

ASSINE

newsletter

RSS

fale com a redao

expediente

poltica de privacidade

termos de uso

ANUNCIE
[1987 - 2009] Editora Abril S.A. Todos os direitos reservados.

http://super.abril.com.br/saude/gordo-novo-fumante-693009.shtml[18/10/2012 13:38:44]