UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO 

CENTRO ACADÊMICO DO AGRESTE - CAA 

Curso: Administração 
Disciplina: Administração de Marketing II
Docente: Claudinete
Discente: Maria Eduarda Claudino Lima

RESPOSTAS REFERENTES À PROVA FINAL DE ADMINISTRAÇÃO DE

MARKETING II

CARUARU, 2021.
1ª QUESTÃO:
P: Qual o tipo de concorrência que a Sadia pratica no seu setor econômico?
R: O tipo de concorrência praticado pela Sadia é a Concorrência Direta, afinal, boa
parte dos seus produtos, ou pelo menos os carros-chefes (proteína animal processada)
são encontrados também em outras empresas do mesmo segmento, e ainda que surjam
novas linhas de produto das concorrentes, a tendência do mercado é apostar em itens
semelhantes a fim de conquistar o cliente. Apesar de boa parte das notícias mostrar que
algumas marcas já fizeram seu nome e são quase inalcançáveis, não é novidade que
nada é imutável e que ao longo dos anos, os produtos perdem e ganham consumidores,
seja pela acessibilidade de preço, melhoria na qualidade do produto ou simplesmente
por ações de divulgação através de personalidades influenciadoras da mídia. A sadia
ampliou o seu leque de produtos pois, segundo o estadão, a empresa precisou substituir
alguns produtos após a fusão com a perdigão.
P: Como as forças competitivas influenciam/afetam no ambiente de marketing da
Sadia?
Pela liderança eminente no setor alimentício, a Sadia ocupa uma boa posição quando
comparada aos seus concorrentes, Segundo o autor Michel Porter (1990, p. 3), “as
regras da concorrência estão englobadas em cinco forças competitivas: a entrada de
novos entrantes, a ameaça de substitutos, o poder de negociação dos compradores, o
poder de negociação dos fornecedores e a rivalidade entre os concorrentes existentes”.
Tendo em vista esse conceito, é possível fazer uma análise da Sadia destacando cada um
desses setores. Esta análise está anexada nos tópicos a seguir:
 Novos entrantes:
- Economia de escala: A empresa já tem 77 anos no mercado, então sua
maneira de produzir já é conhecida e o consumidor possui muita confiança na
marca, sendo uma barreira para novos concorrentes. A sadia buscou a
padronização dos processos, em seus veículos de divulgação, no marketing e
qualidade dos produtos.

- Diferenciação de produtos: Apesar de saber que o setor alimentício tem

várias inovações e está em constante update, esse tópico não é preocupante,
afinal, os novos entrantes normalmente trazem produtos facilmente copiáveis,
não é difícil replicar ou criar algo semelhante. Por exemplo, a linha Mac
N’Cheese, originalmente feita por uma empresa gringa, agora existe na seara e
na sadia.

- Acesso aos canais de distribuição: Os canais de distribuição precisam ser de

fácil acesso, para que os consumidores não precisem recorrer a uma segunda
opção. Por exemplo, em épocas em que há sazonalidade, como Natal e
Réveillon, onde há alta busca de produtos em mercados e supermercados, os
centros de distribuição precisam estar preparados para que a reposição seja feita
com agilidade e a logística seja o mais eficiente possível. Mesmo que não haja
 sazonalidade, é importante que os estoques sejam sempre analisados a fim de
haver sempre produtos disponíveis e dentro da validade no atacado e varejo.

 Ameaça de substitutos: “Nesta força, Porter fala que as empresas que já se

encontram na indústria, disputam entre si uma parcela no mercado. Elas
costumam utilizar armas como preços baixos. Altos investimentos em
publicidade e em valor ao produto” (PASSOS, L, 2016). Levando em
consideração este conceito e trazendo para o ramo alimentício, percebemos uma
alta competitividade, e então a Sadia tenta melhorar a qualidade e trazer
inovação nos produtos, bem como explorar outros setores no mercado, fugindo
do básico de proteína animal, partindo para uma tentativa de conquistar um novo
público, como, por exemplo, com a linha Veg&Tal, que tem como público-alvo
veganos e vegetarianos.

 Poder de negociação dos consumidores: Os clientes são supermercados e

possuem um poder de compra muito elevado, afinal, é um consumidor que tem
alto poder de compra por sempre adquirir grandes quantidades em um curto
período de tempo. A qualidade dos produtos Sadia e sua fama na mesa do
consumidor final faz com que ele seja um produto quase que obrigatório nos
supermercados

 Poder de negociação dos fornecedores: A sadia é uma empresa renomada, seu

nome tem poder tanto com os consumidores quanto com os fornecedores, que
são vários e de várias localidades. Isto se deve, principalmente, ao fato de a Sadia
possuir um nome respeitado no mercado e à grande fragmentação de seus
fornecedores.

 Rivalidade entre os concorrentes existentes: Os concorrentes, como já dito,

são muitos e com produtos semelhantes. Os custos fixos do setor alimentício,
especialmente de proteínas animais que normalmente precisam de refrigeração,
são frequentemente utilizados em promoções atrativas, tal qual a diminuição do
preço quando esses produtos chegam próximos à data de validade, fazendo com
que as pessoas percam o interesse pelo produto já que ele, por muitas vezes, é
visto como algo que tem pouca demanda. “Os aumentos de capacidade das
empresas do setor precisam ocorrer em grandes saltos, a fim de que possam
cobrir o aumento dos custos operacionais. As barreiras de saída do setor não são
excessivamente elevadas.”

2º QUESTÃO
P: Quais as estratégias a nível de negócio e a nível corporativo usadas pela Sadia?
R: A sadia possui um portfólio internacional e nacional, apresentando uma penetração
personalizada em cada um deles e, na maioria dos países, possui pelo menos um produto
muito conhecido e favorito na mesa de vários consumidores, isso mostra a sua
capacidade de flexibilidade e adaptação a diferentes tipos de cultura e paladar. Seu
principal foco é ser categorizado no mercado global, com um extenso portfólio que
inclui cortes suínos, aves, frios, empanados, pré-cozidos e pratos prontos congelados.
Suas estratégias incluem atualização de produtos, com foco em nichos de mercado que
não foram alcançados ou foram pouco explorados pelas linhas de produtos anteriores,
sendo assim, como visto no comercial Lek Trek, a sadia foi conquistando seu público
por meio da inovação e estudo de mercado, iniciando pelas donas de casa e chefs de
família, partindo para as crianças, posteriormente conquistou o público que,
normalmente composto por jovens, busca praticidade e produtos pré-prontos, por
último, há uma tentativa de captar o público fitness e vegano, e, por uma análise pessoal
de mercado, parece ter funcionado.
3º QUESTÃO
5W2H
BSC: PLANO DE AÇÃO EM MARKETING
PERSPECTIVA DO CLIENTE
Objetivo
Metas (Quem? Quando? Indicadores (Medição
Estratégico Ações (Como?)
Onde? Quanto?) de Desempenho)
(O quê?)
Lançar a linha Ação 1 – Chegar no público Analisar a
LIVRE&LEV para os Apresentação da alternativo frequentador quantidade de
clientes de marca na Veg&Tal da Casa Tipos (lugar vendas dos produtos
Caruaru/PE; Caruaru e ação de onde está localizada a da linha Livre&Lev
divulgação por empresa Veg&Tal) no através do registro
influencers nas dia 02/01/2021. de caixa.
redes sociais
Mostrar Ação 2 – Promover Através da divulgação Métricas dos
possibilidades de um concurso de do concurso, durante o insights do
consumo da linha comida entre mês de janeiro, as Instagram.
LIVRE&LEV influencers de influencers postarão
para clientes. health lifestyle, um dicas e receitas
desafio de utilizando a linha e a
#10DiasComSadia que tiver mais curtidas
ou votos ganhará 1
voucher no valor de
100,00 para gastar na
empresa que promoveu
o concurso.
Conquistar Ação 3 – Fazer um Esta degustação terá o Review das pessoas
público através do dia de degustação custo dos alimentos e em relação às
paladar na empresa preparo deles. Ocorrerá swatches que foram
Veg&Tal ou em no dia da entrega do degustadas e
outros restaurantes prêmio resultante da possível compra de
da Casa Tipos. Ação 2 e o intuito vai produtos da linha
ser de fazer com que as LIVRE&LEV.
pessoas que
acompanharam este
tempo todo de concurso
virtualmente, consigam
 provar um ouco das
receitas que foram
mostradas pelas
candidatas.

As fontes utilizadas neste trabalho foram:

https://ri.brf-global.com/a-brf/estrategias-e-vantagens-competitivas/ - Estratégias e
Vantagens competitivas - BRF (brf-global.com)

https://administradores.com.br/artigos/as-cinco-forcas-de-michael-porter-como-um-
diferencial-competitivo
A hora de separar, de vez, Sadia e Perdigão - Economia - Estadão (estadao.com.br)