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Programação Aula
1. Conceitos de Qualidade;
3. Normas da Qualidade;
4. Histórico da Qualidade;
5. Mestres da Qualidade.
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8 Dimensões da QUALIDADE
4
Dimensões
da
QUALIDADE
1ª dimensão - Desempenho:
o produto realizará a tarefa pretendida?
Adaptado de Garvin (1987)
MOER CARNE
MANUAL AUTOMÁTICO
5
Dimensões
da
QUALIDADE
2ª dimensão - Confiabilidade:
Qual a frequência de falhas do produto?
Adaptado de Garvin (1987)
6
Dimensões
da
QUALIDADE
3ª dimensão - Durabilidade:
Quanto tempo o produto durará?
Adaptado de Garvin (1987)
5 anos de
3 meses de
garantia
garantia
7
Dimensões
da
QUALIDADE
Técnico
“Em especializado
qualquer LEAD TIME:
esquina...” 1,5Semanas
8
Dimensões
da
QUALIDADE
5ª dimensão - Estética:
Qual a aparência do produto?
Adaptado de Garvin (1987)
9
Dimensões
da
QUALIDADE
6ª dimensão - Características:
O que o produto faz?
Adaptado de Garvin (1987)
SOMENTE VERMELHA E
MOER CARNE BRANCA
VERMELHA
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8 Dimensões da QUALIDADE
Aplicação Prática: Escolha de um equipamento
1ª dimensão - Desempenho:
o produto realizará a tarefa pretendida?
2ª dimensão - Confiabilidade:
Qual a frequência de falhas do produto?
3ª dimensão - Durabilidade:
Quanto tempo o produto durará?
5ª dimensão - Estética:
Qual a aparência do produto?
6ª dimensão - Características:
O que o produto faz?
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O que é QUALIDADE?
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Epístolas da Qualidade
Segundo Armand V. FEIGENBAUM (EUA, *1922/† - ) “Qualidade é a
correção dos problemas e de suas causas ao longo de toda a série de
fatores relacionados com marketing, projetos, engenharia, produção e
manutenção, que exercem influência sobre a satisfação do usuário."
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O que é Qualidade?
É um produto bom, durável, bonito, resistente, etc.?
Bastãozinho Colherinha
plástico de aço
Qualidade
Cliente Uso
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O que é Qualidade? (continuação)
Que prático!!!
Não preciso lavar ... Produto
Que maravilha!!!
Qualidade
photoxpress.com
Cliente Uso
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O que é Qualidade?
Portanto depende do cliente?
NA VERDADE A QUALIDADE
POSSUI OS TRÊS ASPECTOS
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O que é Qualidade?
Portanto,
Portanto,qualidade
qualidadeééatender
atenderas
as
photoxpress.com
necessidades
necessidadesdodocliente
clientepara
paraoo
uso
usoque
queoele
produto vai ter.
vai fazer.
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O que é Qualidade?
Conceito Clássico: Atender as especificações do
cliente.
photoxpress.com
É o conceito em que se baseia
o controle da qualidade! 23
Processos da Qualidade
Até década 70: Controle da Qualidade
Eu produzo! Qualidade é outro Eu controlo! Qualidade é
departamento. Não é comigo! minha praia!
✓Custo da inspeção
Custo da Não
Qualidade elevado ✓Retrabalho
(25 a 40 % da receita)
✓Perdas e Refugos 24
Processos da Qualidade
CUSTO DA NÃO QUALIDADE
Defeitos por milhões
Nível da
de oportunidades Custo da (NÃO) Qualidade
Qualidade
(DPMO)
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photoxpress.com
Controle da Qualidade
Controle da qualidade
100%
Controle da qualidade
por amostragem
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Controle da Qualidade
Com que frequência deve ser feito o controle de
qualidade?
✓ 100% da produção?
✓ Todos os itens produzidos são individualmente avaliados
e a sua conformidade verificada.
✓ Por amostragem?
✓ Apenas um subconjunto dos itens produzidos é
selecionado, avaliado e sua conformidade verificada.
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Processo Capaz
O processo não
Distribuição dos produz itens fora da
itens produzidos tolerância
Não é necessário
inspecionar 100%
LIT LST
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Processo Incapaz
O processo produz
muitos itens fora da
tolerância
LIT LST
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Introdução ao Tamanho
da Amostra
✓ A primeira pergunta que as pessoas fazem é "Quantas amostras
preciso ter?" A resposta é determinada por quatro fatores:
1. Tipo de dado.
✓ Discreto (contagem) vs. Contínuo (mensuração).
2. O que você quer fazer.
✓ Descrever uma característica para todo um grupo (média
ou proporção).
✓ Dentro de certa precisão (± ___ unidades).
3. Qual você acha que será o desvio padrão (ou proporção).
4. O quão confiante você quer estar (em geral 95%).
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Determinação do tamanho da amostra – procedimento
geral (não seguindo a NBR 5426 e 5429)
2
95% de confiança
representa um fator igual n = 2s Estimativa do
desvio-padrão
a 2 (PADRÃO)
d *calculado ou histórico
*95% de confiança é aceitável
para inferências
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Determinação do tamanho da amostra – procedimento
geral (não seguindo a NBR 5426 e 5429)
d= ± 2 anos
2
n = 2x5
2
n = 25
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Exercício:
1. Suponha que você queira estimar o tempo médio dos
telefonemas recebidos pela equipe de atendimento ao
cliente. Você quer uma precisão no resultado de ±1
minuto. De que tamanho de amostra você precisa? (Dados
históricos apresentam um desvio padrão típico = 3
minutos.).
2
n = 2s
d
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Gestão da Qualidade
✓ TQM;
Todos nós
✓ ISO 9000; produzimos
qualidade!
✓ Seis Sigma;
✓ Lean manufacturing.
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TQM – Gestão da Qualidade Total
TQM = Total Quality Management.
Baseado nas filosofias da Qualidade dos “gurus”.
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TQM – Gestão da Qualidade Total
Quanto Quanto
produzimos produzimos
hoje? hoje com
Qualidade?
Gerente
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Gerente
TQM – Gestão da Qualidade Total
Nossa, está
excelente.
Parabéns!
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Histórico da Qualidade
Histórico da Qualidade
Início do Sec. XX – inspetores da Qualidade inspecionavam os
produtos produzidos. Separavam os bons dos maus produtos.
Retrabalho, perdas, refugos.
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Histórico da Qualidade
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Histórico da Qualidade
47
Histórico da Qualidade
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Histórico da Qualidade
Em meados da década de 70 a indústria japonesa
despontava como uma ameaça real à hegemonia norte-
americana no campo da qualidade. Os produtos japoneses
eram de ótima qualidade e preços baixos. O mundo
ocidental não sabia fazer isto.
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Histórico da Qualidade
(continuação)
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Histórico da Qualidade
detalhes do Seis
Sigma na Aula 8
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Histórico da Qualidade
Prêmio Nacional da Qualidade - PNQ
Em 1991, 39 organizações privadas e públicas
instituíram, em São Paulo, a Fundação para o Prêmio
Nacional da Qualidade (FPNQ). O objetivo inicial da
FPNQ era administrar o Prêmio Nacional da Qualidade®
(PNQ) e todas as atividades relacionadas à premiação,
além de representar institucionalmente o PNQ nos fóruns
internacionais.
Joseph M. Juran
Nascimento: 24/12/1904
País: Romênia
Morte: 28/02/2008
País: EUA
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Mestres da Qualidade
Willian Edwards
Deming
Nascimento: 14/10/1900
País: EUA
Morte: 20/12/1993
País: EUA
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Mestres da Qualidade
Reconhecido como pioneiro da qualidade, no Japão.
Armand V. Feigenbaum
Nascimento: 1922
País: EUA
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Mestres da Qualidade
Contribuição similar à de Juran.
Publicação do célebre livro “Controle da qualidade Total”
FEIGENBAUM
→ Controle de projeto;
→ Controle de material recebido;
→ Controle de produto;
→ Estudo de processos especiais;
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ISHIKAWA
Kaoru Ishikawa
Nascimento: 13/07/1915
País: Japão
Morte: 16/04/1989
País: Japão
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Mestres da Qualidade
Fortemente influenciado por Deming e Juran.
ISHIKAWA
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Mestres da Qualidade (backup)
Willian Edwards Deming
✓ Deming nasceu em 1900. Em 1924
doutorou-se em física na Universidade de
Yale e, em 1928, em matemática pela
mesma universidade. Na década de 30,
interessou-se pelo chamado Controle
Estatístico do Processo aprendendo com
Shewhart;
✓ Em 1950, foi convidado a ensinar qualidade Willian E. Deming
no Japão. É, hoje, considerado o "pai" do (1900 – 1993)
milagre industrial japonês;
✓ Em sua homenagem, o Japão instituiu o
Prêmio Deming;
✓ Morreu em 1993.
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Mestres da Qualidade (backup)
Deming diz que os gestores são responsáveis por 94% dos
problemas de qualidade na empresa e que seu papel principal é
remover as barreiras na empresa que impedem a realização de
um bom trabalho.
Para Deming, todos na organização, desde os membros da
diretoria até os porteiros,receberiam treinamento em conceitos de
controle de qualidade e estatísticas e todos estudariam a
organização e sugeririam maneiras de melhorá-la.
Os trabalhadores, portanto, não só trabalham , mas também
ajudam a melhorar o sistema.
Entre seus ensinamentos, destacam-se a Filosofia de
Gerenciamento baseada em "14 princípios“.
Bibliografia: Japanese Methods for Productivity and Quality (George Washington University,
1981); Quality, Productivity and Competitive Position (MIT Press, 1982); Out of the Crisis 66
(MIT Press, 1986).
Mestres da Qualidade (backup)
O principal livro do Dr. Deming
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Mestres da Qualidade (backup)
Os 14 princípios do Dr. Deming
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Mestres da Qualidade (backup)
Os 14 princípios do Dr. Deming
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Mestres da Qualidade (backup)
Joseph M. Juran
✓ Juran nasceu em 1904 na Romênia, e emigrou para os
Estados Unidos em 1912. Formado em engenharia e com
doutorado em direito, começou sua carreira em 1924 na
Western Electric Company.
✓ planejamento da qualidade;
✓ controle da qualidade;
✓ melhoria da qualidade.
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Mestres da Qualidade (backup)
Melhoria da Qualidade
1. Reconheça as necessidades de melhoria;
2. Transforme as oportunidades de melhoria numa
tarefa de todos os trabalhadores;
3. Crie um conselho da qualidade, selecione projetos
de melhoria e as equipes de projeto e de
facilitadores;
4. Promova a formação em qualidade;
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Mestres da Qualidade (backup)
Melhoria da Qualidade
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Mestres da Qualidade (backup)
Kaoru Ishikawa
Ver Imagem
Ishikawa nasceu em 1915. Em 1939,
licenciou-se em Química Aplicada pela
Universidade de Tóquio.
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Mestres da Qualidade (backup)
Kaoru Ishikawa
Bibliografia: Guide to Quality Control (Kraus, 1976); QC Circle Koryo (JUSE, 1980); Quality
Control Circles at Work (JUSE, 1984); What is Total Quality Control? (Prentice Hall, 1985).
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Mestres da Qualidade (backup)
As 7 Ferramentas da Qualidade do Ishikawa
1. Estratificação;
2. Folha de Verificação;
3. Histograma;
4. Diagrama de Dispersão;
5. Diagrama de Causa e Efeito;
6. Diagrama de Pareto;
7. Carta de Controle Estatístico de Processo.
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