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SÃO PAULO
2021
PLANO DE NEGÓCIOS
EMPRESA TRILHA SUPLEMENTOS ALIMENTARES
SÃO PAULO
ANO 2021
DEDICATÓRIA
Site: www.trilhabrasil.com.br
E-mail: trilha.suplementos@trilha.com.br
Logo Tipo:
Equipe de Gestão:
Sumário Executivo 01
1. Conceito do Negócio 01
1.1 Localização 01
1.2 Equipe de Gestão 01
1.3. Estratégia e Mercado 02
1.4. Resultados Econômicos e Financeiros 02
2. Análise Estratégica 03
2.1 Empresa 03
2.2 Missão 03
2.3 Visão 03
2.4 Valores 03
2.5 Departamentalização 04
2.6 Fatores de Análise Macro-Ambiente 04
2.6.1 Ambiente Competitivo 04
2.6.2 Ambiente Demográfico 05
2.6.3 Ambiente Econômico 05
2.6.4 Ambiente Político Legal 05
2.6.5 Ambiente Natural 06
2.6.6 Ambiente Sócio Cultural 06
2.6.7 Ambiente Tecnológico 07
2.7 Identificação de Oportunidades e Ameaças 08
2.8 Análise do Ambiente Interno – CHA / Forças e Fraquezas 08
2.9 Pontos Fortes e Fracos da Empresa 9
3. Descrição do Projeto / Negócio 10
3.1 Localização 11
3.2 Infra estrutura 11
3.3 Equipamentos Necessários para a Produção 12
3.4 Classificação da Empresa 12
3.5 Legislação Aplicável 12
4. Produtos / Serviços 13
4.1 Características 13
SUMÁRIO
1. Conceito do Negócio
A TRILHA é uma empresa de origem brasileira, nascida das paixões pela
saúde e bem estar, presente no espírito do brasileiro. O produto a ser lançado é o
IZOTON (Isotônico em Pó), produto natural de alta qualidade e de fácil preparo,
saudável, trazendo ao consumidor maior disposição e qualidade de vida para
enfrentar os problemas do dia a dia.
Nosso produto tem a combinação ideal de carboidratos e sais minerais, que
repõe rapidamente as vitaminas e os sais perdidos durante o dia a dia. Ideal para
pessoas que precisam repor energias necessárias para manter uma vida saudável.
O IZOTON foi desenvolvido a fim de trazer benefícios para a saúde de forma
prática, saborosa e rápida para os clientes, onde os seus idealizadores buscaram
nas regiões brasileiras, sabores tropicais.
1.1. Localização
A empresa TRILHA está localizada no sudeste do Brasil, na cidade de Atibaia
no estado de São Paulo, e conta com duas filiais, sendo uma em Belo Horizonte e
outra no Rio de Janeiro, representando uma fatia do mercado de bebidas, em
específico as isotônicas. Com início em 2009, a TRILHA segue princípios e busca a
excelência em satisfazer seus clientes.
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1.3. Estratégia e Mercado
A área focada para lançamento e comercialização do produto foi São Paulo,
Belo Horizonte e Rio de Janeiro, estes estados são compostos por regiões
economicamente favoráveis, o que facilita o lançamento de novos produtos, pois a
população de todas as classes tem oportunidades de compra e tem o ambiente
econômico constante sem variações. Principalmente nessas regiões, verificamos
que as classes inferiores estão aumentando seu poder de compra e tendo a
oportunidade de ter uma qualidade de vida melhor, isto reflete no crescimento de
mercado, com produtos considerados elitizados, no caso dos isotônicos que eram
consumidos apenas por classes A, B e C. Com surgimento de novas formas do
produto e aumento da renda, verificou-se a demanda real para o nosso produto.
Objetivando este crescimento, definimos estas três cidades para iniciarmos o nosso
projeto.
2. Análise Estratégica
2.1 Empresa
A TRILHA é uma empresa de origem brasileira, nascida das paixões
pela saúde e bem estar, presente no espírito do brasileiro. No sudeste do Brasil
representamos uma fatia do mercado de bebidas, em específico as isotônicas. Com
início em 2009, a TRILHA segue princípios e busca a excelência em satisfazer seus
clientes. Com missão, visão e valores definidos a Empresa se tornar-se cada vez
mais competitiva e acolhedora a seus steakholders.
2.2 Missão
Inovar o mercado de suprimentos alimentares, saciando os desejos e
necessidades do consumidor de maneira prazerosa, saborosa, saudável e confiável.
2.3 Visão
Alcançar o mérito e o reconhecimento de ser a melhor empresa do
mercado de suprimentos alimentares, proporcionando energia e bem estar, através
da excelência e qualidade dos nossos produtos, otimizando a saúde social com
valores éticos e de maneira sustentável.
2.4 Valores
Entusiasmo, Confiança, Integridade, Criatividade, Humanismo,
Respeito, Comprometimento, Ética e Responsabilidade Social.
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2.5 Departamentalização
Diretoria, Departamento de Recursos Humanos, Departamento
Comercial, Departamento Operacional, Departamento Administrativo, Departamento
Financeiro, Departamento de Marketing, Departamento de Logística e Departamento
Jurídico.
2.6 Fatores de Análise Macro-Ambiente
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Nestas capitais, temos uma grande diversidade de população e
consequentemente uma grande mistura de cultura, costumes e hábitos, além do
clima ser seco e com altas temperaturas por diversos períodos no ano, foi a partir
dessas informações que consideramos ser viável o lançamento de uma nova marca
de Isotônico.
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praticado ao consumidor, de acordo com os tipos de embalagem e não mais sobre a
quantidade produzida. Com a entrada em vigor do novo Decreto nº 6707, assinado
pelo presidente Lula, no dia 23 de dezembro de 2008, regulamentando a lei nº.
11.727, de 23 de Junho de 2008, o governo federal põe fim à discussão da
desproporcionalidade do setor de bebidas no País, diz o presidente da Associação
dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras), Fernando Rodrigues de
Bairros.
Pela nova sistemática, haverá uma redução da cobrança do IPI
para todos os fabricantes, grandes e pequenos, mas haverá um aumento de PIS e
da Cofins, também proporcionalmente para todos os produtores. O governo federal
acenou com justiça tributária às pequenas e médias empresas brasileiras, ao
mesmo tempo em que foi complacente com as grandes corporações internacionais
que dominam o setor de bebidas no País, e que, há mais de 20 anos, vinham se
beneficiando de uma tributação distorcida e favorável aos grandes produtores.
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particularmente de frutas sazonais, existe uma grande necessidade de se otimizar o
processamento de alimentos, diminuindo as perdas, viabilizando o transporte e a
sua distribuição ao longo do ano, além de permitir a comercialização de um produto
com maior valor agregado, estimulando seu cultivo.
O objetivo desta proposta é obter a partir de polpas de frutas
tropicais (Graviola, Pitanga, Açaí, etc.), um produto em forma de pó, com baixo teor
calórico que preserve a qualidade original do produto.
Novas tecnologias em embalagem poderão fazer a diferença
para o consumidor final, pois estando hoje efetuando compras em lojas de
departamentos de autosserviço, onde o comprador precisa verificar as opções e
escolher uma que cumpra as necessidades de modo mais eficiente, a tecnologia em
embalagem se tornou peça fundamental para o consumidor final. Outras mudanças
visíveis são na tecnologia em produção, que permitem a redução de custos na
produção com maior qualidade, além do que, empresas que investem altos capitais
nas tecnologias de produção, sempre se mantém competitivas.
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Daniel da Costa Sisti Criatividade, dinamismo, energia.
Herminia Maria Alves Ferro Empreendedorismo, persuasão, controle
Scarabel emocional
Comunicação, sintetização e solução de
Adriana Martins Garcia Lima
problemas, espírito crítico.
Flexibilidade, dedicação, planejamento,
Junia Fernanda Cordeiro
organização
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O IZOTON foi desenvolvido a fim de trazer benefícios para a saúde de forma
prática, saborosa e rápida para os clientes, onde os seus idealizadores buscaram
nas regiões brasileiras, sabores tropicais.
Nosso custo nos primeiros anos será inferior ao dos nossos concorrentes,
oferecendo um produto de forma diferenciada e prática, focando em um mercado
ligado não só á praticantes de atividades físicas, como também, jovens e adultos
que buscam uma vida mais saudável e ativa.
Em uma analogia mercadológica, verificamos que a Gatorade é a marca líder,
representando a participação de volume de aproximadamente 90% (noventa por
cento); o segundo lugar é ocupado pela I9 pertencente á Coca-Cola, com 5,4%
(cinco por cento e quatro décimos) de participação em volume.
Outro diferencial competitivo será o folheto explicativo exposto nos pontos de
venda do IZOTON, que esclarecerá o consumo correto da bebida evitando assim os
perigos do abuso, pois na fase de introdução, é necessário estabelecer uma
identidade clara do produto para que assim consigamos o posicionamento
mercadológico esperado.
3.1 Localização
A empresa terá sua matriz no Brasil, especificamente no estado de São
Paulo na cidade de Atibaia no bairro Parque Industrial (conforme foto abaixo). O
local utilizado para as instalações possui uma área com 14.678 m² situado na região
industrial de Atibaia com acesso projetado para carretas e as margens da rodovia
Dom Pedro I que possibilita o acesso as principais rodovias das rotas de
distribuição.
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Foto via satélite das futuras instalações da matriz em Atibaia – SP
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3.5 Legislação Aplicável
Por se tratar de uma empresa de pequeno porte a empresa TRILHA
segue o regimento da lei geral das micro e pequenas empresas na qual estabelece e
regulamenta as diretrizes do setor, definindo o regime de tributação, acesso a
mercados, desburocratizando as relações de trabalho, prestando fiscalização
orientada entre outros, sua finalidade esta em guiar a empresa a seguir todos os
parâmetros necessários para sua atividade legal no país.
4. Produtos / Serviços
Produto
IZOTON (Isotônico em Pó) – Produto natural de alta qualidade e de fácil
preparo, saudável, traz ao consumidor mais disposição e qualidade de vida para
enfrentar os problemas do dia a dia.
Nosso produto tem a combinação ideal de carboidratos e sais minerais, que
repõem rapidamente as vitaminas e os sais perdidos durante o dia a dia. Ideal para
pessoas que precisam repor energias necessárias para manter uma vida saudável.
4.1 Características
As bebidas isotônicas são soluções cuja concentração de moléculas
(osmolalidade) é semelhante aos fluídos do nosso corpo (280-340 mosmol/Kg) e,
portanto, podem ser incorporados e transferidos para a corrente sangüínea através
do processo osmótico.
A empresa TRILHA proprietária do produto IZOTON, lança no mercado
de bebidas um repositor hidroeletrolítico, cuja característica principal é a sua
formulação em pó.
O IZOTON será comercializado em stick com 40gr para dose única e o
pote econômico em 500gr, com sabores suaves e típicos das regiões brasileiras,
como laranja, açaí, acerola, pitanga, graviola, abacaxi com hortelã, carambola e
guaraná. O IZOTON é classificado como um bem não-durável, tangível, de consumo
e conveniência.
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4.1.1 Análise de Benefícios
Embalagem
Embalagem para embarque (secundária): Em papelão
ondulado, contendo os displays específicos (reciclável);
Stick (primária): Embalagem flexível e aluminizada;
Pote econômico (primária): polietileno tereftalato (PVE e
PET).
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Informação Nutricional – Tabela Nutricional (valores declarados na rotulagem)
Porção de 40g (400 ml)
Quantidade por porção %
Valor Calórico 155 Kcal
Carboidratos 37,5 gr
Sódio 185 mg
Potássio 60 mg
Cloreto 500 mg
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4.1.4 Modo de uso e cuidados
Instruções de Uso
IZOTON STICK: Dissolva um stick de 40gr de IZOTON do sabor
de sua preferência em 400ml de água potável.
IZOTON ECONÔMICO: A embalagem econômica vem
acompanhada de um dosador específico para o preparo do produto. Dissolva uma
quantidade especificada no dosador para cada 400ml de água potável.
Condições de Armazenagem: Manter o produto sobre
estrados, com empilhamento máximo de dez caixas, em local seco, fresco,
ventilado, livre de insetos e roedores.
Prazo de Validade: 24 meses
Objetivos de desempenho
5. Plano Operacional
Esta seção deve apresentar as ações que a área ou áreas responsáveis pelo
projeto na organização estão planejando em seu sistema produtivo e o processo de
produção, indicando o impacto que estas ações terão em seus parâmetros de
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avaliação de produção. Deve conter informações operacionais atuais e previstas de
fatores como lead time do produto ou serviço (Lead time ou tempo de
aprovisionamento é o período entre o início de uma atividade, produtiva ou não, e o
seu término), percentual de entregas a tempo, rotatividade do inventário, índice de
refugo etc.
5.1.1 Matéria-Prima
A matéria-prima consiste num conjunto de produtos necessários
em diversos processos de produção, que são extraídos ou obtidos diretamente da
natureza, um material que sirva de entrada para um sistema de produção qualquer.
Empresas Parceiras
PLURY Química, localizado na região de Diadema.
A parceria realizada com o Grupo Monsanto, na distribuição de
fosfatos alimentícios, teve início no mesmo ano da fundação da empresa. Visando a
diversificação de produtos e mercados, em 1992, firmou-se mais uma importante e
duradoura parceria com o Grupo Rhodia na divisão alimentícia - Rhodia Food - e na
divisão industrial com a Rhodia Silicones.
Com a diversificação de produtos e expansão de mercados, o
grupo estabeleceu parcerias com grandes fabricantes nacionais e internacionais,
agregando colaboradores e conquistando importantes clientes.
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AMC do Brasil, localizado da região de Guarulhos.
Fundada em 2002 e adquirindo o certificado ISO 9001 / 2000
com apenas um ano de funcionamento a AMC DO BRASIL tem como objetivo,
mostrar ao mercado novas tecnologias e aplicações de produtos.
A preocupação com as necessidades de seus clientes é fator de
suma importância, por isso, investimentos em constantes desenvolvimentos para as
indústrias de alimentos, cosméticos, farmacêuticos, linha escolar, moveleiras
químicas, tintas, vernizes entre outros.
5.1.3 Equipamentos
São de suma importância para o projeto de produção,
representando um dos aspectos fundamentais para o esquema básico. É necessário
que ocorra o planejamento de quantidade e características das máquinas em cada
departamento para uma correta avaliação de capacidade de produção.
Destacamos também os equipamentos de movimentação de
materiais, estes devem ser analisados junto ao arranjo físico, levando em
consideração os seguintes aspectos: O produto produzido pela empresa, tipo de
edificação e suas características, processo produtivo utilizado, as necessidades de
movimentação de materiais.
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Misturador em inox – valor aproximado R$ 2.000,00, produto
com tecnologia regular, requisição com frete;
Empacotadora automática – valor aproximado R$ 7.000,00,
produto com tecnologia regular/avançado;
Veículos industriais e vans – caminhão R$ 180.000,00 /
carreta com 2 eixos R$ 70.000,00 / van R$ 80.000,00;
Transportadores contínuos – valor aproximado R$
11.000,00;
Contêineres e estruturas de suporte – Pallets, suportes e
equipamentos auxiliares para embalagem – valor aproximado R$ 90,00 cada,
Equipamentos pesagem e controle – produto balança e
esteira – valor aproximado R$ 32.000,00.
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Na linha de produção, a matéria-prima é processada e
transformada em produtos acabados, deslocando posteriormente para o depósito de
produtos acabados, ficando a disposição para o setor de logística que será o
encarregado por despachar os produtos até seus clientes finais.
Os setores de almoxarifado, linha de produção e depósito,
trabalham em conjunto, onde uma falha em qualquer que seja o setor, afetará o
processo produtivo e prejudicando os demais setores.
Para que o sistema de produção funcione adequadamente, ele
precisa organizar seus três subsistemas entre si, para que todos trabalhem num
mesmo ritmo.
A empresa TRILHA adotou como sistema de produção, o
método de sistema de produção em lotes, por produzir uma quantidade limitada de
um tipo de produto de cada vez, este método possibilita uma agilidade e não requer
uma grande estrutura fabril para produzi-lo.
Essa quantidade limitada é denominada lote de produção, cada
lote que se produz é dimensionado para atender um determinado volume de vendas
previsto pelo departamento de marketing por um período pré-determinado.
Cada lote produzido é identificado com código, essa
identificação será por sabor.
No plano de produção por lotes é feito de uma forma antecipada
em relação às vendas, produzindo previamente cada lote aproveitando ao máximo
os recursos disponíveis da empresa, colocando a disposição da área de vendas,
com o único objetivo de entregar os produtos de imediato assim que as vendas são
efetivadas.
O arranjo físico é caracterizado por máquinas agrupadas, o
trabalho passa de uma máquina para outra, intermitentemente em lotes de
produção.
Logística de Mercado
A venda de um produto normalmente pressupõe a
disponibilidade de estoque para a entrega, exceto para produtos vendidos sob
encomenda cuja fabricação se dá após a venda. A estocagem requer armazéns
adequados para depósitos e a entrega gera necessidade de transporte, e o
transporte, frota de veículos próprios ou de terceiros.
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5.1.6 Armazenagem
A armazenagem e os veículos são recursos primários de um
sistema de distribuição, mas que geram custos e necessitam de investimentos.
Reduzir a entrega pode ser assim, um meio de reduzir custos, mas implica
certamente perda de benefícios.
A principal tarefa na escolha do local para armazenagem de
produtos é a seleção, entre várias alternativas, da que melhor satisfaça ao lucro, aos
serviços aos clientes e aos objetivos da empresa. Entre os passos que antecedem a
utilização de métodos de localização devem ser salientados:
Natureza de produtos, Nível de serviços, Custos operacionais,
Critérios para armazenagem, Métodos de expedição, Métodos de estudo de
localização de depósitos, Métodos de estudo de localização de depósitos.
5.1.7 Estoque
O sucesso ou fracasso de muitas organizações, hoje, está
diretamente relacionado à gestão de estoques. Muitas vezes, uma empresa
endivida-se perigosamente, com estoques de produtos invendáveis. Em outras
ocasiões, perdem vendas por falta de produtos disponíveis em estoque. A
adequação de estoques em função da demanda de mercado, além de outros fatores
internos, como disponibilidades de matérias–primas, é, sem dúvida, uma tarefa que
compete ao administrador de marketing responsável por distribuição e logística.
A empresa TRILHA assumirá o estoque mínimo, por estar
atuando em apenas três estados brasileiros, e se tratando de um produto novo no
mercado, a empresa não terá o risco por assumir um estoque, gastando uma boa
parte do seu capital em produção.
6. Equipe do Projeto
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6.1 Descrição dos Cargos e Principais Tarefas e
Atribuições
Diretora
Planejamento estratégico administrativo, operacional e comercial,
prospectar novos negócios, como abertura de mercados sempre focados em
rentabilidade da carteira, interagir junto aos clientes e representantes,
relacionamento com seus clientes, dirigir todo o controle financeiro e dos recursos
necessários a operação, aprovar compras acima de um valor pré-definido, traçar
estratégias e estabelecer políticas, programas e métodos de trabalho, planejar,
organizar, controlar e assessorar as áreas da organização, implementar programas
e projetos; elaborar planejamento organizacional, promover estudos de
racionalização e controlar o desempenho organizacional.
Gerente Administrativo
Acompanhar e analisar o comportamento do mercado financeiro,
subsidiar decisões relacionadas com captação ou aplicação de recursos. Captar
recursos financeiros no mercado, buscando as melhores formas e taxas de juros,
visando atender a necessidades da empresa. Negociar despesas bancárias e outras
tarifas bancárias, buscando minimizar os custos dessas transações. Verificar a
exatidão de toda a documentação relativa a pagamentos, conforme as normas e
procedimentos estabelecidos. Controlar os contratos de prestação de serviços,
leasing, aluguel, e financiamentos de longo prazo, para a liberação dos pagamentos
nos prazos estabelecidos. Terá como missão a gestão completa das áreas e setores
mencionados e suporte para diretoria, nos estudos e implantações estruturais, para
o devido crescimento, assim como para a evolução de procedimentos, sistemas e
controles necessários.
Gerente Operacional
Definir a melhor estratégia para adequação dos parâmetros de
abastecimento e gestão de estoques, gerenciar as interfaces entre as atividades de
suprimentos e as áreas de produção, gerenciar as áreas de produção e distribuição,
responsável pela administração das operações, inspeção dos imóveis, participação
dos processos de planejamento estratégico operacional, buscar estratégias para
aumento da produtividade, aplicar as melhores práticas no sentido de reduzir a
quebra para patamares mínimos. Atendimento, compras, fornecedores, controle de
estoque, gerenciamento de equipe e rotinas operacionais. Ensino médio completo.
Cursos relacionados à produção.
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Gerente Comercial
Planejamento, monitoramento dos indicadores operacionais e de
produtividade das equipes sobre sua subordinação, otimizando seus processos de
desenvolvimento de novos negócios, manutenção de clientes, relacionamento com o
mercado atacadista, traçar políticas comerciais, prospectar novos clientes, manter o
alto padrão de atendimento aos clientes da carteira atual, gerenciar e capacitar uma
equipe de vendedores técnicos, responsável pela definição da estratégia de
penetração no mercado, elaborar e alterar propostas comerciais, elaborar planos
estratégicos das áreas de comercialização, marketing e comunicação e gerenciar a
execução.
Responsável pela prospecção de novos negócios e manutenção da
carteira existente, elaboração de estratégias de vendas e marketing e gestão de
equipe.
Advogado
Atuação focada na área contratual e contenciosa da empresa,
elaboração de processos e contratos, além de toda parte jurídica que envolva a
empresa. Análise de documentos e elaboração de contratos.
Supervisor Contabilidade
Supervisionar custos de produtos e serviços, formação de preço,
planejamento, execução e acompanhamento do plano orçamentário semanal,
mensal e anual, legislação tributária, cálculos de impostos, relatórios de fluxo de
caixa para os executivos da empresa.
Supervisor Financeiro
Supervisionar as atividades de contas a pagar e a receber, visando
assegurar o cumprimento das obrigações financeiras e recebimento dos créditos da
empresa, controlar a posição de débitos de clientes para liberação de novos pedidos
de compra, preparar relatórios sobre posição de clientes inadimplentes, contatar os
representantes para solução de pendências, preparar previsões de caixa, visando
detectar necessidades de captação ou aplicação de recursos. Operar e
supervisionar toda área financeira, contábil da empresa.
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Supervisor Distribuição
Elaborar um planejamento para distribuição das vendas em relação as
localidades, as distâncias, os prazos de entrega, os transportes e os estoques.
Orientar e supervisionar a equipe de distribuição.
Supervisor Produção
Supervisionar cada fase do processo de produção, visando garantir as
especificações e características de cada produto, controle diário da produção e
controle de relatórios gerenciais, identificar os fatores causadores de desperdícios e
paradas de máquina.
Supervisor Marketing
Manter contatos com a imprensa para divulgação dos produtos,
acompanhar cada fase do processo de produção de "VT" e outras peças para
publicidade em rádio e televisão, manter contatos com patrocinadores de eventos
que evolvam a divulgação do nome da empresa. Supervisionar as atividades de
marketing e dar prosseguimento nas atividades em andamento no departamento.
Supervisor Compras
Definir a compra de materiais baseado na análise de demanda,
adequando a logística de entrega e os estoques, monitorar os relatórios de compras
e entregas de materiais, acompanhar os prazos estabelecidos nos pedidos, avaliar e
acompanhar impactos de possíveis atrasos com os fornecedores. Cumprir políticas
de compras e estoque; desenvolver novos clientes; cumprir normas e políticas da
empresa.
Supervisor Vendas
Levantar junto aos veículos de comunicação informações sobre preços,
prazos e outros detalhes de custos. Elaborar programas de treinamento para
vendedores e outros funcionários que mantêm contato direto com o cliente.
Supervisionar equipe de vendas, orientando e treinando sua equipe quanto ao
trabalho de campo, conhecimentos de produtos e técnicas de vendas.
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Analista Contábil
Fluxo de caixa, faturamento, cadastro em geral, documentações
contábil, rotinas operacionais de impostos, revisão de procedimentos fiscais tais
como (ICMS, IRPJ, CSL, IPI, etc.). Atuar com rotinas do setor, conciliação,
classificação. Experiência como analista contábil, conciliação, classificação.
Analista Logística
Controlar transporte, roteiros de entrega, entrada e saída do produto
acabado e insumos, monitoração das entregas, operação interna, transportes e tudo
relacionado à logística de movimentação e armazenagem de materiais, seja insumo
ou produto acabado. Controlar estoques, materiais imobilizados, planilhas
gerenciais.
Manutenção Industrial
Os equipamentos em funcionamento total.
Objetivos
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O treinamento dará aos participantes o conhecimento de
metodologias e técnicas para o gerenciamento eficaz dos equipamentos do
processo produtivo, objetivando o funcionamento sem interrupções dos mesmos, por
motivo de paradas não previstas ou quebras.
Área do Treinamento
Produção, Logística, Manutenção, Qualidade, Custos.
Público alvo
Gerentes, Coordenadores e todos os profissionais dos setores
produtivos responsáveis direta ou indiretamente pelo funcionamento dos
equipamentos da empresa.
Nível do Treinamento
Intermediário, Carga Horária: 6-8 horas/aula, Conteúdo
Programático, Conceito de Produção, Conceitos de Qualidade, Equipe de
manutenção, Gestão da Manutenção Industrial, Tipos de manutenção, Etapas para a
implantação correta da manutenção, Planejamento das manutenções.
Avaliação de Desempenho através de indicadores
Relações Interpessoais
Objetivo
Propiciar aos participantes uma melhor integração entre os
membros de um grupo de trabalho pela possibilidade de feedbacks e consequente
aumento de estima e respeito. Objetiva também um melhor resultado na execução
de tarefas pela maior integração dos grupos de trabalho e melhor coordenação por
parte dos líderes desses grupos.
Programa
Autoridade e Liderança: Como cada indivíduo lida com a
autoridade formal e autoridade imposta. O exercício da liderança, como cada um
exerce seu poder.
Papéis no Grupo: Quais os papéis existentes em um grupo de
trabalho, como cada um o exerce.
Percepção Individual e Grupal: A diferença existente e como
este fato pode interferir nas relações.
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Áreas de Dificuldade: Quais as principais áreas de dificuldade
nas relações de um grupo de trabalho.
O Indivíduo no Grupo: Quais os papéis que cada um costuma
assumir, que satisfação estes papéis me propiciam. Que mudanças desejo fazer.
Feedback: Como o meu comportamento está sendo percebido
por outras pessoas, como eu posso contribuir com o outro através do meu feedback.
Administração de Conflitos: Quais os caminhos mais
adequados, onde há menor perda de energia por parte das pessoas envolvidas.
Técnicas de Vendas
Técnicas de Negociação e Vendas
Objetivo
Rever os conceitos básicos da venda e pós venda, preparo da
visita, fontes de prospecção, argumentos e contra-argumentos, como contornar
objeções e a venda adicional. Praticar esses conceitos através de simulações de
vendas.
Programa
Pesquisando o cliente, Diversos tipos de clientes, Como marcar
uma primeira visita, Como lidar com o “não” e com as objeções do cliente, Visitas de
rotina/manutenção, Atitudes pró-ativas; o quebra-gelo, Descobrindo as necessidades
do cliente, Negociação, Argumentos/contra-argumentos, Sinais de compra,
Fechando o negócio, Acompanhamento, Venda adicional, Pós-venda, Prospecção
de novos clientes, Simulações de vendas.
Gerenciando Equipes
Objetivo
Capacitar os multiplicadores de informação de forma que
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possam compreender a importância da organização e da administração do tempo,
percorrendo os passos apropriados da delegação de autoridade, compreendendo os
problemas de comunicação, conduzindo adequadamente os problemas disciplinares
dos colaboradores e favorecendo a motivação da equipe.
Programa
Apresentação: Integração e orientações gerais; O Indivíduo:
Suas aptidões, valores e motivações; O indivíduo inserido em uma empresa. Como
ocorre esta adaptação? Planejamento e Organização: A importância do
estabelecimento de metas e da boa administração do tempo. A identificação das
prioridades e o planejamento estratégico; Delegação: O que é delegação de
autoridade? Por que é importante? Como, quando e para quem devo delegar?
Comunicação: Como ocorre? Principais bloqueios; Cuidados fundamentais.
Comunicação em uma e em duas vias; Riscos e vantagens; Disciplina: Quais os
principais problemas de disciplina que ocorrem? Como conduzi-los adequadamente?
Quando a punição é necessária? Motivação: O que me motiva? Como a minha
motivação pode influenciar a minha equipe? Como favorecer a motivação de meus
colaboradores?
Gerenciando Conflitos
Objetivo
Capacitar os participantes na abordagem de maneira segura e
eficaz das situações conflitivas de suas equipes de trabalho, transformando o
ambiente num local de resolução de problemas de forma madura.
Programa
Gênese do Conflito; O que é conflito? Origens e causas dos
conflitos; Tipos de conflitos. Habilidades pessoais e interpessoais; Diagnóstico do
Conflito; Estágio e/ou evolução do Conflito; O que fazer? Evitar, adiar ou confrontar?
Administrando os Conflitos.
Workshops Motivacionais
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Propõe o desenvolvimento de atividades experiênciais em sala
ou em ambientes ao ar livre para motivar, integrar e reforçar os vínculos das equipes
de trabalho. Possibilita trabalhar com profundidade a dinâmica dos participantes
combinando conceitos com uma abordagem vivencial, num ambiente leve,
descontraído e bem humorado que conduz a um eficaz processo de aprendizagem.
Após as vivências o grupo avalia seu processo, tirando
conclusões e correlacionando-as com o seu dia-a-dia. Esta experiência amadurece
as relações e propicia melhoria do desempenho grupal.
A duração e os conteúdos do programa são definidos com a
organização, atendendo as necessidades e o estágio de desenvolvimento do grupo.
Análises Ambientais
Análise situacional; Análise de hipóteses alternativas; Análise da
indústria; Análises da Concorrência; Análise competitiva; Análise de Benchmarking.
7. Análise do Mercado
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Pelo quinto ano consecutivo houve aumento nas vendas de isotônicos,
alavancada por marcas próprias de distribuidores e pequenas marcas regionais com
perfil profissional e farmacêutico.
Os Isotônicos englobam um mercado com uma variedade de produtos, desde
nutrição esportiva avançada para atletas, até produtos leves para o consumidor
cotidiano; de olho nesse nicho de mercado a empresa TRILHA fez uma pesquisa de
como explorar mais esse mercado consumidor perguntando para os praticantes de
esportes e em academias o que dificulta o consumo do produto e constatou que a
maior a praticidade de se ter esse produto a mão e a facilidade de locomoção é a
maior dificuldade encontrada.
Essa pesquisa constatou que os consumidores consumiriam bem mais se não
fossem as dificuldades apresentadas, por isso com a aplicação tecnológica na
produção de seu isotônico a empresa TRILHA inventou o IZOTON um produto
comercializado em pó em embalagens em forma de sticks, suas embalagens são
feitas de material reciclado aproveitando a alta exigência do mercado por produtos
com consciência ecológica, para facilidade de locomoção a empresa lançará junto
ao seu produto um cinto e bracelete térmico com recipientes para atividades como
corridas, ciclismo entre outros, por proporcionar ao praticante de atividade física a
temperatura certa na hora de consumir o produto sem atrapalhar o andamento e o
seu rendimento esportivo.
O cenário é liderado pela Gatorade, que é distribuída pela Ambev. A Coca-
Cola entrou no mercado em 2007, com o Aquarius Active, distribuído no Rio de
Janeiro e em Ribeirão Preto - SP, porém esta marca foi substituída pela I9. Já o
Carrefour entrou no mercado em novembro de 2007, com o Viver, um isotônico de
baixa caloria.
A Global Beverages, uma empresa de bebidas energéticas, comprou o
licenciamento da marca Marathon da Ambev em 2007, mostrando um importante
crescimento no estado de São Paulo. Shefa, um produto de leite e bebidas à base
de soja, perdeu mercado com a Sportade de baixo preço.
A empresa TRILHA usará como diferencial competitivo a sua criatividade, alta
qualidade e preço acessível para que nos próximos anos venha adquirir um maior
marketshare.
30
O isotônico esta englobado na categoria bebida não-alcoólica na
segmentação de mercado que é composto por chás, refrescos, energéticos, sucos e
néctar entre outros, e conforme pesquisa da ABIR a seguir mostra a evolução do
consumo dessa categoria e a de bebidas Isotônicas análise isolada.
31
Referente a sazonalidade foi percebido que o maior consumido de bebidas
frias em geral se da no verão aonde a pratica de atividade física é mais intensa e o
calor devido ao sol aumenta a necessidade de água no organismo , a necessidade
de água aumenta para repor as perdas com a transpiração e com a respiração.
Muito da água perdida vem do sangue, levando a uma diminuição do fluxo
sanguíneo, podendo prejudicar a função cardiovascular. Por isso é importante beber
água a vontade. Se o exercício for intenso, a reposição de líquido e sais minerais
deve ser frequente.
O Consumidor de bebidas Isotônicas tem como característica na maioria das
vezes a pratica de atividade física uma vez que como repositor de água e sais
minerais o isotônico promove a rápida recuperação do organismo promovendo a
quantidade de carboidrato necessária que é convertido em energia na atividade
física.
Os isotônicos também são utilizados por pessoas que possuem desidratação
de qualquer natureza por ser rico em sódio ele promove o acumulo de água no
organismo e com suas doses de glicose sustenta o organismo para a conservação
do líquido no corpo.
Através da análise de mercado apresentada a empresa TRILHA investira na
fabricação de seu produto que possui alta probabilidade de conquistar o mercado
consumidor de bebida isotônica.
8. Estratégia de Marketing
Na gestão estratégica de marketing, aumentar a capacidade de receita da
organização deve ser a prioridade de cada estrategista. E normalmente um estudo
mercadológico bem efetuado permite que este objetivo seja alcançado, desta forma
os responsáveis do setor de marketing se reuniram a fim de desenvolver desde a
pesquisa e análise de mercado, até o comportamento do consumidor e verificar toda
a composição de mix de produtos e serviços, melhorando os pontos de
relacionamento. Algo importante a destacar é o conjunto de estratégias de formação
de preços, além do gerenciamento de linhas de produtos.
8.1 Preço
32
O fator preço é um dos maiores instrumentos da comercialização, ele
representa um dos elementos constitutivos do produto, na medida em que contribui
para definir o seu caráter; para o comprador o preço é uma referência importante
para a decisão de compra.
O preço médio do Isotônico comercializado em São Paulo é de R$ 7,50
a caixa com 30 sachês, idealizando que o preço de venda do produto deve ser
minimamente inferior ao dos concorrentes, e desta forma focar em um mercado
ligado não só há praticantes de atividades físicas, como também, jovens, adultos e
idosos que buscam uma vida mais saudável e ativa, buscando maior aceitação,
divulgação e contato do consumidor com o produto.
Fixar um preço ideal constitui uma das decisões mais difíceis e ao
mesmo tempo, uma das mais importantes, pois é ela que vai determinar o volume de
vendas. Outro diferencial competitivo será o folheto explicativo exposto nos pontos
de venda do IZOTON, que esclarecerá o consumo correto da bebida evitando assim
os perigos do abuso, pois na fase de introdução, é necessário estabelecer uma
identidade clara do produto para que assim consigamos o posicionamento
mercadológico esperado.
8.3 E-Business
O E-Business é uma ferramenta de negocio eletrônico que possibilita a
divulgação na web, mas que não envolve necessariamente uma transação
comercial.
A estratégia de e-business deve iniciar-se com um profundo
conhecimento do negócio que se irá iniciar ou alterar. A primeira reflexão deverá
33
incidir sobre o que se pretende com o novo negócio ou o que sustenta o atual
modelo de negócio que é necessário reformular.
Outra estratégia de Marketing será atingir o consumidor através da
Internet, com a elaboração de um web site interativo, onde os clientes possam
adquirir os produtos via web com entrega a domicilio na região de São Paulo.
O site também disponibilizará a historia da empresa, onde seus clientes
e revendedores terão acesso a serviços, divulgação de seu portfólio para seus
clientes e revendedores e atendimento ao cliente.
O target da TRILHA são jovens e adultos que buscam manter uma vida
saudável e ativa, reidratação rápida e que não abram mão da qualidade do produto,
pertencentes às classes econômicas C e D.
35
Sendo assim se torna extremamente interessante investir na formulação de produtos
voltados para este público. De acordo com estes resultados o perfil dos praticantes
de atividade física assim se coloca; 42% têm curso superior, 32% têm renda superior
a 20 salários mínimos e 47% mora na região sudeste, enquanto que os não
praticantes têm 59% até o 1º grau, 65% moram na região nordeste e 64% têm renda
mínima de 10 salários.
A vantagem competitiva do produto deve ser claramente evidenciada,
como a sua praticidade, já que, trata-se de uma bebida em pó, com embalagem
pequena em sachê, acessível e que pode ser consumida a qualquer hora e local,
otimizando o seu custo/benefício, fatores estes fundamentais para superar as
expectativas do consumidor e fazer com que o mesmo aceite a experimentar o
produto ao invés de continuar consumindo os isotônicos líquidos comumente
utilizados, que acabam saindo com o custo mais alto e não portável.
Foi realizado um programa de marketing adequado para o perfil da
organização e bem direto, com as seguintes decisões: O produto deve ter seu canal
de distribuição ampliado a supermercados; hipermercados e estabelecimentos do
gênero; redução acentuada no preço do produto até fixar marca no segmento de
atuação; além de redução da praça de mercado, com atividades somente na cidade
de São Paulo e regiões limítrofes.
9. Plano Financeiro
Tabela 1
Capital Necessário
Itens de Investimentos Valores (R$) %
Ativo Permanente
Imóvel 302.000,00 30,45%
Maquinário 22.000,00 2,22%
Telefonia e Informática (hardware, software) 38.500,00 3,88%
Móveis e Útensilios 9.000,00 0,91%
Veículos 88.000,00 8,87%
37
Subtotal 459.500,00 46,33%
Despesas Pré-Operacionais e Administrativas
Custos com Contratação 2.800,00 0,28%
Custos Com Treinamentos 6.532,00 0,66%
Licença da ANVISA 472,00 0,05%
Alvarás - Prefeitura/ Bombeiros 564,00 0,06%
Documentos Fiscais de Abertura 1.200,00 0,12%
Folha de Pagamento 65.000,00 6,55%
Despesas Administrativas 44.630,00 4,50%
Subtotal 121.198,00 12,22%
Capital de Giro
Caixa 56.780,00 5,72%
Matéria Prima / Estoques – Custos 59.537,00 6,00%
Custos de Produto Acabado 78.350,00 7,90%
Custo da Produção em Curso 6.430,00 0,65%
Produtos Distribuídos à Clientes à Vista (70%) 147.000,00 14,82%
Produtos Distribuídos à Clientes à Prazo (30%) 63.000,00 6,35%
Subtotal 411.097,00 41,45%
Total do Capital Necessário 991.795,00 100%
Tabela 1.1
38
Plano de Financiamento e Necessidade de Empréstimo
Fonte Valores (R$) Uso
Capital Próprio 750.195,00 Capital de Giro
Empréstimo Necessário 241.600,00 Imóvel
Capital 991.795,00 -
Tabela 2
Plano de Financiamento
Descrição Observação
Modalidade de Crédito Crédito Imobiliário
Valor do Imóvel R$ 302.000,00
Valor Financiado R$ 241.600,00
Valor de Entrada R$ 60.400,00 (20% do Imóvel)
Garantia Alienação Fiduciária de Imóvel
Prazo 120 meses
Valor da Parcela Inicial R$ 4.516,32
Sistema de Amortização SAC (Sistema de Amortização Constante)
Juros Nominais 12,2842% a.a + TR%
Juros Efetivos 13,0000% a.a + TR%
9.3 Garantias Oferecidas
Por tratar-se de financiamento imobiliário, o banco não exigiu outras
garantias, sendo esta a alienação fiduciária do imóvel.
Tabela 3
DRE (um ano) Valores (R$) Total Valores (R$)
Vendas
12.250 sachês por dia x 20 dias por mês x 12 5.292.000,00
meses x R$ 1,80
Menos: Matéria Prima: R$ 79.644,60 x 12
955.735,20
meses
Mão de Obra: R$ 5.556,60 x 12 meses 66.679,20
Overheads: R$ 7.408,80 x 12 meses 88.905,60 1.111.320,00
Lucro Bruto 4.180.680,00
Menos: Custos de Marketing e Administrativos
1.308.096,00 1.308.096,00
(R$ 8.000,00 + 101.008,00 x 12 meses)
Lucro Operacional 2.872.584,00
Menos: Despesas de Juros 30.035,84 30.035,84
Lucro Líquido antes dos Impostos 2.842.548,16
Tabela 4
Determinação do Preço de Venda e Margem de Lucro
Descrição Valores (R$)
Matéria Prima 79.644,60
Mão de Obra Direta 5.556,60
Despesas de Overhead 7.408,80
Total Mensal de Custo de Produção 92.610,00
Marketing e Custos Administrativos 109.008,00
Juros 2.502,99
Total Mensal de Custo do Produto 204.120,99
Custo Unitário do Produto 12.250 sachês x 20 dias
Custo Total por sache 1,65
Lucro por sache 0,15
Preço de Venda na Fábrica 1,80
Tabela 5
Tabela 6
42
Balanço Patrimonial
Ativo Valores (R$) Totais Valores (R$)
Ativo Circulante
Caixa 750.195,00
Emprestimos a receber 241.600,00
991.795,00
Estoques Matérias Primas 79.644,60
Produção em Curso 6.430,00
Produtos Acabados 78.350,00
Contas a Receber 147.000,00
Total do Ativo Circulante 311.424,60
Realizavel a Longo Prazo
Contas a Receber 63.000,00
Total do Ativo Circulante 63.000,00
Ativo Permanente
Imóvel 302.000,00
Maquinário & Equipamento 22.000,00
Móveis e Utensílios 9.000,00
Telefonia e Informática 38.500,00
Veículos 88.000,00
Menos: Depreciação -30.200,00
Total do Ativo Permanente 429.300,00
Total de Ativos 1.795.519,60
Balanço Patrimonial
Passivo Valores (R$) Totais Valores (R$)
Passivo Circulante
Contas a Pagar 462.944,48
Financiamentos a Pagar 55.200,00
Total do Passivo Circulante 518.144,48
Exigivel a Longo Prazo
Financiamentos a Pagar 307.744,48
Total do Passivo de Longo Prazo 307.744,48
Patrimônio Líquido
Capital Inicial 750.195,00
Mais: Lucro Líquido após Impostos 219.435,64
Total do Patrimônio Líquido 969.630,64
Total do Passivo e Patrimônio Líquido 1.795.519,60
ATIVO
Descrição Valores %
Ativo Financeiro 991.795 55,24%
Ativo Circulante Operacional 311.495 17,35%
Ativo Permanente de Longo
492.300 27,42%
Prazo
Total 1.795.590 100%
43
PASSIVO
Descrição Valores %
Passivo Financeiro 518.144 28,86%
Passivo Circulante Operacional 307.744 17,14%
Passivo á Longo Prazo 969.631 54,00%
Total 1.795.520 100%
ATIVO PASSIVO
28,86
55,24
17,14
17,35
54,00
27,42
APLICAÇÕES FONTES
ST = 26,38%
CDG = 26,59
NCG = 0,21
Tabela 7
Cronograma de Empréstimo
An
Principal Inicial Prestações Anuais Juros Pagos Principal Pago Principal Final
o
1 241.600,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 217.440,00
2 217.440,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 193.280,00
3 193.280,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 169.120,00
4 169.120,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 144.960,00
5 144.960,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 120.800,00
6 120.800,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 96.640,00
7 96.640,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 72.480,00
8 72.480,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 48.320,00
9 48.320,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 24.160,00
10 24.160,00 54.195,34 30.035,34 24.160,00 -
Ponto de Equilíbrio
O Ponto de Equilíbrio das vendas da empresa TRILHA se dará
quando as vendas chegarem a R$ 2.632.035,00, suprindo os custos de produção, o
que significa que a organização não terá prejuízo nem lucro no período.
PE (vendas) = 2.632.035,00
PE (produção) = 1.462.241,66
PE% = 28
9.5 Orçamento de Resultados / Retorno
Empresa
45
Retorno do Investimento = 32,70%
Renda Fixa
Retorno do Investimento = 20,90%
10. CONCLUSÃO
11.Bibliografia
47
https://www.foodconnection.com.br/especialistas/na-trilha-da-
saude-e-do-bem-estar
http://esporte.unb.br/images/PDF/2019/Alimentao_para_atleta_-
_texto_atualizado.pdf
https://www.trilhasuplementos.com.br/empresa/
https://www.foodconnection.com.br/especialistas/na-trilha-da-
saude-e-do-bem-estar
https://secad.artmed.com.br/blog/nutricao/nutricao-esportiva/
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