ALIMENTAÇÃO

em dias de simulado

Material desenvolvido

especialmente para:

Rafael Schuch
Nutricionista
Bianca Costa
Nutricionista desde 2016, com

Residência em Atenção Básica com

ênfase em Saúde Família e pós

graduanda em Nutrição Clínica pelo

Hospital das Clínicas (USP).

Fascinada por ensinar as pessoas a se

alimentarem sem modismos e livres de

dietas da moda, para não serem mais

reféns da mídia e da indústria.

O QUE COMER UM DIA
ANTES DO SIMULADO

NÃO COMA ANTES DE DORMIR

Procure jantar 3 horas antes de

dormir.

Dê preferência a alimentos leves,

assim o seu corpo não gasta tantas

energias com a digestão e sim com

o que importa neste momento, ou

seja, numa boa noite de sono.

Uma noite bem dormida fará com

que você acorde disposto e ágil.

O QUE COMER UM DIA
ANTES DO SIMULADO

JANTAR PARA FAVORECER O BOM

FUNCIONAMENTO CEREBRAL

Arroz integral com brócolis e feijão

carioca, hambúrguer de lentilha,

salada de espinafre com tomate e

cenoura ralada, temperada na

hora com limão.

Sobremesa: mamão com chia.

Evite alimentos gordurosos, carnes e laticínios,

uma vez que a digestão deles é mais lenta.

O QUE COMER NO DIA
DO SIMULADO

CAFÉ DA MANHÃ
Mingau de aveia com leite de coco (ou

qualquer outro a base de extrato vegetal

(arroz, aveia, castanhas etc)), com morangos e

bastante chia.

Evite alimentos laticínios pela digestão mais

lenta e açúcar para sua energia não cair ao

longo da prova.

ALMOÇO

Arroz integral com brócolis e feijão carioca,

hamburguer de lentilha com salada de alface e

tomate.

Mastigue bem para o seu corpo não jogar

todas a energia na digestão.

PODE COMER DURANTE
A PROVA?

Se sim, evite novamente o açúcar e

alimentos gordurosos, toda a

energia do seu corpo deve ir para

o cérebro.

Opte por chocolate 70%, banana,

mix de castanhas, maçã,

salgadinho de grão-de-bico e não

esqueça de se hidratar bastante

para evitar a dor de cabeça.