FACULDADE MARIA THEREZA

GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

AVALIAÇÃO :  ELAB. E GESTÃO DE CARDÁPIOS

PROFESSOR: DANIEL ALVES DE OLIVEIRA

ALUNA: GABRIELY ARAUJO RIBEIRO

RIO DE JANEIRO, 2022

 DIETA LIVRE

Café da manhã: Café com leite , ovos mexidos com tomate e pão integral.

Lanche da manhã: Salada de frutas com iogurte desnatado.

Almoço: Arroz com cenoura e vagem, feijão, filé de pescado no molho, salada de pepino, tomate
e alface. Suco de abacaxi e doce de leite.
Café da manhã: Café com leite, requeijão com pão integral

Lanche da manhã: Mamão

Almoço: Arroz, Feijão , carne assada, beterraba cozida ,salada de alface, rúcula e tomate. Suco de
laranja e goiabada.

Café da manhã: Suco de laranja, torradas com manteiga.

Lanche da manhã: Banana com granola e iogurte.

Almoço: Salada de macarrão com frango assado, feijão , seleta de legumes. Suco de kiwi e
gelatina.
Café da manhã: Café com leite, pão integral, queijo minas , geleia de morango.

Lanche da manhã: Salada de frutas.

Almoço: Arroz , feijão , língua ensopada com batatas , salada de alface com cenoura ralada e
pepino. Suco de maracujá e goiabada.
Café da manhã: Suco de abacaxi com hortelã, pão integral com polenguinho.

Lanche da manhã: Vitamina de banana com aveia.

Almoço: Arroz, feijão, frango com creme de milho , cenoura e chuchu , salada de rúcula com
tomate e cebola. Suco de laranja e geleia.
Café da manhã: Café com leite, pão, manteiga e geleia.

Lanche da manhã: mamão com iogurte

Almoço: Arroz, feijão, lasanha de frango, salada de brócolis, milho e tomate. Suco de melão e
doce de leite.
Café da manhã: Suco de Laranja com acerola, torradas com requeijão e geleia de morango.

Lanche da manhã: Vitamina de mamão com banana e aveia

Almoço: Macarronada com carne moída , Feijão, salada de repolho cru com cenoura e tomate.
Suco de laranja e gelatina colorida.
 Café da manhã: Café com leite, pão forma, manteiga

Lanche da manhã: iogurte com banana

Almoço: Arroz, Feijão batido , carne desfiada , cenoura cozida, chuchu cozido. Suco de laranja e
Abacaxi.
Café da manhã: Leite com achocolatado, pão francês com manteiga e geleia de frutas.

Lanche da manhã: Mamão

Almoço: Arroz, feijão batido, frango grelhado, purê de abóbora. Suco de abacaxi e gelatina.
Café da manhã: Café com leite, pão com manteiga, banana.

Lanche da manhã: bolo de milho

Almoço: Arroz, feijão batido, frango assado, batata doce, cenoura cozida. Suco de mexerica ,
melão.
Café da manhã: Café com leite, pão com manteiga , geleia de frutas.

Lanche da manhã: Banana

Almoço: Arroz, feijão , isca de carne e abobora em cubos. Suco de melão e mousse de maracujá.
Café da manhã: Leite com Achocolatado, pão com manteiga.

Lanche da manhã: Iogurte de frutas.

Almoço: Arroz, Feijão, macarrão de abobrinha e cenoura, molho de carne moída. Suco de laranja e
gelatina.
Café da manhã: Café com leite, pão com manteiga.

Lanche da manhã: Mamão

Almoço: Arroz, feijão batido, frango xadrez, beterraba cozida. Suco de maracujá e melão.
Café da manhã: café com leite, pão de forma com manteiga.

Lanche da manhã: Banana com iogurte

Almoço: Arroz, feijão batido, picadinho de carne com molho e seleta de legumes cozidos. Suco de
limão e gelatina.
DIETA BRANDA