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1 Explique ou esquematize a organização anatômica do sistema

digestório?

Sistema digestório humano é formado pelo trato gastrointestinal, que é

composto pela boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino
grosso. Associadas a esses órgãos, temos as glândulas acessórias, também
chamadas de glândulas associadas, que são as glândulas salivares, o fígado e
o pâncreas.

(02) histológicamente se organizam os tecidos do estômago e do

intestino delgado, respectivamente?

As suas funções são misturar alimentos com ácido gástrico e dividir os

alimentos em partículas menores através da digestão química e mecânica. O
estômago pode desempenhar esses papéis graças às camadas da parede do
estômago. Estas camadas são a mucosa gástrica, a submucosa, a muscular
externa e a serosa.

A estrutura histológica do intestino delgado é composta por 4 camadas, da

mais interna para a mais externa

Mucosa: inclui o epitélio, a lâmina própria e a muscular da mucosa (muscularis

mucosae). A lâmina própria preenche o centro das vilosidades e é composta
por tecido conjuntivo laxo com vasos sanguíneos, linfáticos, fibras nervosas e
fibras musculares lisas. Tanto a lâmina própria como a submucosa contêm
agregados de nódulos linfáticos (GALT), os quais são mais numerosos no
íleon, onde são conhecidos como placas de Peyer;

Submucosa: camada de tecido conjuntivo laxo com vasos sanguíneos e

linfáticos, onde também se encontra o plexo nervoso submucoso (plexo de
Meissner). No duodeno, contém glândulas tubulares enoveladas ramificadas
mucosas (glândulas duodenais ou de Brunner);

Muscular: composta por duas camadas de músculo liso, sendo a mais interna
circular e a externa longitudinal. Entre essas duas camadas encontramos o
plexo nervoso mioentérico (plexo de Auerbach)

Serosa: camada delgada de tecido conjuntivo revestido por mesotélio. Uma

parte do duodeno está revestida por uma camada espessa de adventícia, a
qual está presente em locais em que este órgão está unido a outros órgãos ou
estruturas, sendo composta por tecido conjuntivo sem mesotélio.

(03) Onde se localizam e quais são as principais funções de plex o:

Submucoso, plexo: mioenterico?
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O plexo submucoso ou plexo de Meissner faz parte do sistema nervoso

entérico. É formado por uma cadeia de neurônios interconectados que
controlam principalmente a secreção gastrointestinal e o fluxo sanguíneo local.
Situa-se na camada submucosa em todo o trato gastrointestinal. Suas funções
estão ligadas à região mais interna da parede do intestino, controlando a
secreção local, absorção, e contração do músculo submucoso, que é capaz de
formar pregas na parede.

O plexo mioentérico é uma rede de fibras nervosas localizadas dentro da

camada de tecido muscular que reveste o esôfago, estômago e intestino. Faz
parte do sistema nervoso entérico, uma subdivisão do sistema nervoso
periférico responsável por controlar as atividades do trato digestivo

(04) De que forma o sistema nervoso autônomo promove a regulação do

sistema digestivo?

A regulação neural da atividade do Sistema Digestório

Neste tipo de regulação, um neurotransmissor é liberado por uma terminação

nervosa, localizada no trato, e atua sobre a célula que esse neurônio está
inervando. Ou seja, é uma sinapse química. A regulação neural do TGI é
bastante complexa, pois o intestino é inervado por dois conjuntos de nervos: o
sistema nervoso intrínseco e o sistema nervoso extrínseco.

O sistema nervoso extrínseco é constituído por nervos que inervam o intestino,

mas que têm seus corpos celulares do lado de fora da parede do intestino. Os
nervos extrínsecos fazem parte do sistema nervoso autônomo simpático e
parassimpático. Já o sistema nervoso intrínseco, também denominado sistema
nervoso entérico, é composto por neurônios cujos corpos celulares estão na
parede do intestino.

(05) Qual e a função da mastigação?

A mastigação pode ser caracterizada como a ação de morder, triturar e

pasteurizar o alimento. Quando se mastiga bem os alimentos a sensação de
saciedade é maior e mais rápida, ou seja, a pessoa se sente saciada com uma
menor quantidade de alimentos e isso ajuda no controle da quantidade
ingerida.

(06) Quais são os componentes da saliva e quais glândulas o secretam?

O principal componente da saliva é a água (99,4%), mas ela também contém

ptialina, mucina, albumina e muitos sais minerais.

Elas são divididas em três tipos de glândulas: parótidas, submaxilares e

sublinguais.
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Glândulas parótidas: estão próximas às orelhas, pesam cerca de 30 gramas e

produzem uma secreção rica em amilase e glicoproteínas.

Glândulas submaxilares: estão localizadas na parte interna das mandíbulas,

pesam em torno de 8 gramas e são responsáveis por 60% da saliva produzida.

Glândulas sublinguais: são encontradas abaixo da língua, possuem entre 3 e 5

gramas e produz uma saliva mais viscosa, rica em mucina.

(07) Explique o processo de deglutição.

A deglutição é um mecanismo de reflexo complexo através do qual o alimento

é empurrado da cavidade oral até o esôfago e depois em direção ao estômago.

Estágios da deglutição

Fase oral: O bolus se move da cavidade oral até a orofaringe - processo

voluntário.

Fase faríngea: O bolus se move da orofaringe até o esôfago - processo

involuntário.

Fase esofágica: O bolus se move pelo esôfago e chega até o estômago -

processo involuntário