Fisiologia do COMPONENTES

ANATÔMICOS QUE PASSAM

Sistema Digestório PELO TUBO DIGESTÓRIO:

1. Cavidade oral, dentes,

língua (boca):
VISÃO GERAL DO Processamento
SISTEMA mecânico (mastigação
e deglutição),
É o responsável pela umidificação e mistura
digestão do alimento e a com saliva;
absorção de nutrientes. 1 2. Faringe: Propulsão
muscular de materiais
macromoléculas ➩ micromoléculas para o esôfago;
3. Esôfago: Transporte de
É formado por um TUBO materiais para o
DIGESTÓRIO (transporte de estômago;
alimentos da boca até o ânus) Um tubo estreito que
e GLÂNDULAS ANEXAS atravessa o tórax até o
(secreta sucos digestivos). abdome;
As paredes do esôfago
são constituídas de
músculo esquelético
no terço superior, mas
sofrem transição para
músculo liso nos dois
terços inferiores. Logo
abaixo do diafragma, o
esôfago termina no
estômago;
#Secreções esofágicas:
São totalmente
mucosas, as glândulas
mucosas simples e
compostas;
Serve para evitar
1
SISTEMA DIGESTÓRIO: Engloba todo o escoriações causadas
sistema envolvido no processo de
digestão; pela entrada de
TRATO DIGESTÓRIO: Engloba os órgãos
por onde o alimento passa da boca até
alimentos e proteger a
o ânus
 parede esofágica da 6. Intestino grosso(ceco,
digestão por sucos cólon e reto):
gástricos ácidos; Desidratação e
4. Estômago (fundo, compactação dos
corpo e antro): materiais
Digestão química de não-digeridos na
materiais por meio de preparação para a
ácido e enzimas; eliminação;
Processamento Cerca de 1,5 litro de
mecânico por meio de quimo por por dia pelo
contrações intestino grosso;
musculares; é no cólon que o
Pode conter até dois quimo transforma-se
litros de alimento e em fezes semi sólidas,
líquidos quando à medida que a água e
totalmente (embora os eletrólitos são
desconfortavelmente) absorvidos do quimo
expandido; para o LEC;
A válvula pilórica é a No reto, a distensão da
responsável por dosar parede retal
a quantidade de desencadeia o reflexo
quimo (mistura de defecação.
pastosa de alimento e
secreções) que vai pro GLÂNDULAS ANEXAS:
intestino delgado;
1. Glândulas salivares:
Abertura entre Secreção de líquido
estômago e intestino lubrificante contendo
delgado é chamada de enzimas que quebram
piloro. carboidratos;
5. Intestino delgado 2. Fígado: Secreção de
(duodeno, jejuno e íleo): bile (importante para a
Digestão enzimática e digestão de lipídeos),
absorção de água, armazenamentos de
substratos orgânicos, nutrientes, muitas
vitaminas e íons; outras funções vitais;
A maior parte da 3. Pâncreas: Células
digestão acontece exócrinas secretam
aqui; soluções-tampão e
 enzimas digestivas; 2. Lâmina própria:
células endócrinas Esse tecido conectivo
secretam hormônios; subepitelial que contém
4. Vesícula Biliar: fibras nervosas e pequenos
Armazenamento e vasos sanguíneos e
concentração de bile; linfáticos. Os nutrientes
absorvidos passam para o
CAMADAS DA PAREDE DO sangue e para a linfa aqui.
TRATO GASTROINTESTINAL Também contém células
(TGI): imunes patrulhadoras,
como macrófagos e
linfócitos, que patrulham
invasores que tenham
entrado através de
rupturas do epitélio;

3. Muscular da mucosa:
Uma fina camada de
músculo liso, separa a
lâmina própria da
submucosa. A contração
dos músculos dessa
camada altera a área de
MUCOSA - revestimento superfície efetiva para
interno do TGI absorção por mover as
subdividida em: vilosidades em vai e vem;
1. Epitélio mucoso:
Na superfície mucosa do SUBMUCOSA -
epitélio (apical), as células revestimento médio do TGI:
secretam íons, enzimas, subdividido em:
muco e moléculas 1. Tecido conectivo com
parácrinas para o lúmen. grandes vasos
Na superfície serosa do sanguíneos e
epitélio (basolateral), as linfáticos;
substâncias absorvidas do
lúmen e as moléculas 2. Plexo submucoso (ou
secretadas por células
plexo de Meissner)
epiteliais entram no LEC;
Uma das duas principais
redes nervosas do sistema FUNÇÕES GERAIS
nervoso entérico;

MUSCULAR - revestimento
externa do TGI:
subdividido em:
1. Camada interna
circular (músculo liso)
Diminui diâmetro do lúmen;

2. Camada externa
longitudinal (músculo
liso)
Encurta o tubo;
DIGESTÃO: Quebra química
e mecânica do alimento em
3. Plexo mioentérico (ou
unidades para absorção;
plexo de Auerbach)
Realizada, no intestino
Controla e coordena a
delgado, por enzimas
atividade motora da
intestinais, auxiliadas por
camada muscular externa;
secreções exócrinas do
pâncreas e do fígado,
SEROSA - revestimento
ambos desembocam no
exterior de todo o trato
duodeno e são controlados
digestório:
pelo esfincter de Oddi, o
1. Membrana peritoneal qual impede que as
(peritônio) secreções (líquido
Reveste cavidade pancreático e bile) entrem
abdominal; no intestino, exceto durante
2. Mesentério uma refeição;
Mantém o intestino no
lugar para que ele não Enzimas digestórias: São
fique enroscado quando se secretadas por glândulas
move; exócrinas (salivares e o
pâncreas) e por células
epiteliais no estômago e no
intestino delgado.
Essas enzimas são
estocadas nas células até SECREÇÃO: Ela pode
serem necessárias e significar o movimento de
liberadas por exocitose. água e íons do LEC para o
Algumas enzimas são lúmen do trato digestório (o
secretadas na forma de oposto da absorção), mas
proenzimas inativas, pode também significar a
chamadas de zimogênios, liberação de substâncias
os quais são ativados no sintetizadas pelas células
lúmen GI antes que possam epiteliais do GI tanto no
realizar a digestão. Esse lúmen quanto no LEC;
processo de sintetizar as
enzimas de uma forma não MOTILIDADE: Transportar o
funcional garante que elas alimento da boca até o
sejam estocadas sem ânus e misturá-lo
causar dano nas células mecanicamente para
que as produzem. quebrá-lo uniformemente
em partículas pequenas,
Muco: Secreção viscosa além que maximiza a
composta primariamente exposição das partículas às
de mucinas. enzimas digestórias e
Sua função é formar uma aumenta sua área de
cobertura protetora sobre superfície;
a mucosa GI e lubrificar o
conteúdo do intestino. Os ciclos de contração e
O muco é feito em células relaxamento do músculo
mucosas no estômago e liso são associados a ciclos
nas glândulas salivares, e de despolarização e
células caliciforme no repolarização, chamados
intestino. de potenciais de ondas
lentas.2
ABSORÇÃO: Movimento de A probabilidade de uma
material do lúmen onda lenta disparar um
gastrointestinal (GI) para o potencial de ação depende
LEC; principalmente das
A maior parte ocorre no informações provenientes
intestino delgado, com 2
Quanto maior a duração da onda
absorção adicional de água lenta, mais potenciais de ação são
e íons no intestino grosso; disparadas e maior é a força da
contração muscular.
do sistema nervoso Contrações segmentares:
entérico. Agitam o conteúdo
intestinal, misturando-o e
mantendo-o em contato
com o epitélio absortivo;

PRINCIPAIS
PROCESSOS
REALIZADOS

Contrações tônicas:
Mantidas por minutos ou
horas, ocorrem em alguns
esfincteres de músculo liso
e na porção apical do
estômago;
Contrações fásicas: ciclos
de contração-relaxamento
que duram apenas alguns
segundos e ocorrem na
região distal do estômago e
no intestino delgado;

Complexo motor
migratório: É uma função
de “limpeza da casa” que
varre sobras do bolo
alimentar e bactérias do
trato GI superior para o
intestino;
1. Ocorre a ingestão do
Contrações peristálticas: alimento;
Empurram o bolo alimentar 2. Acontece a primeira
para a frente; digestão mecânica
(mastigação);
 3. Deglutição na parte
oral da faringe e
Peristalse no esôfago;
4. a segunda digestão
mecânica, a agitação
no estômago;
5. Começa a ocorrer a
digestão química pelo
Endócrino: Onde o
intestino delgado;
hormônio secretado chega
6. Ocorre a absorção dos
a célula alvo via corrente
nutrientes até estar
sanguínea;
pronto para eliminar
pela defecação;

Simpático inibe e
parassimpático ativa o
sistema GI

MECANISMOS DE Neurócrino: Se dá pelas

REGULAÇÃO DO vias reflexas;
TGI
A regulação serve para
manter todos os processos
em equilíbrio;
O sistema nervoso entérico
controla a motilidade, a
secreção e o crescimento CONTROLE NEURAL
do trato digestório; Dois conjuntos de nervos
que controlam o TGI:
REGULAÇÃO Sistema nervoso
ENDÓCRINA intrínseco: Neurônios cujos
Parácrino: Onde o corpos celulares estão na
hormônio é secretado e parede do intestino (plexo
chega nas células vizinhas submucoso e mioentérico) ⇨
sem ajuda da circulação SISTEMA NERVOSO
sanguínea. ENTÉRICO
 SNC são chamados de
reflexos longos;

Sistema nervoso
extrínseco: Nervos que
inervam o intestino, mas
que têm seus corpos
celulares do lado de fora da
parede do intestino ⇨
SISTEMA NERVOSO
Reflexos curtos integrados AUTÔNOMO
no SNE
Os plexos nervosos Reflexo Vago vagal:
entéricos na parede principal reflexo longo do
intestinal agem como um sistema digestório
“pequeno cérebro”,
permitindo que reflexos
locais sejam iniciados,
integrados e finalizados no
FASE CEFÁLICA
trato GI.
Reflexos cefálicos (originam
Os reflexos que se originam
no encéfalo/completamente
dentro do SNE e são
integrados por ele sem fora do sistema digestório):
sinais externos são - Reflexos
antecipatórios: iniciam
chamados de reflexos
com estímulos
curtos;
sensoriais que
Plexo submucoso: controla a
preparam o sistema
secreção pelas células
digestório para a
epiteliais;
refeição;
Plexo mioentérico: Na - Reflexos emocionais:
camada muscular externa Respostas do GI as
influenciam a motilidade; emoções variam da
constipação do
Reflexos longos viajante a vômitos e
integrados no SNE diarreias induzidos
Não importa onde eles se psicologicamente;
originam, os reflexos Esses estímulos na
digestórios integrados no cavidade oral ativam
neurônios no bulbo, o qual
manda sinais eferentes incapacitam bactérias
através de neurônios e vírus;
autonômicos para as 5. Neutralização das
glândulas salivares e secreções gástricas;
através do nervo vago para A secreção das glândulas
o SNE. Em resposta a esses salivares é diferente,
sinais, o estômago, o parótidas produzem uma
intestino e os órgãos solução aquosa de enzimas,
glandulares acessórios sublinguais produzem
iniciam a secreção e saliva rica em muco e as
aumentam a motilidade em submandibulares são
antecipação ao alimento mistas;
que virá.

FASE ORAL

SECREÇÃO SALIVAR:
Quando o alimento entra
na boca, ele é inundado por
saliva, a qual possui cinco A digestão mecânica inicia
funções importantes: na boca com a mastigação,
1. Amolecer e lubrificar o quebra e mistura o bolo
alimento; alimentar;
2. Digestão do amido -
amilase salivar quebra DEGLUTIÇÃO
o amido em maltose 1. A língua empurra o
depois que a enzima é bolo alimentar contra
ativada por CL-; o palato mole e a parte
3. Gustação - dissolve o posterior da cavidade
alimento para que oral, tampando a
possamos sentir seu região da nasofaringe,
gosto; disparando o reflexo
4. Defesa - a lisozima é de deglutição;
uma enzima salivar 2. A epiglote irá baixar e
antibacteriana e tampar a traqueia,
imunoglobulinas completando o
salivares que
 fechamento das vias mecanicamente,
aéreas superiores; formando o quimo;
3. Ocorre o relaxamento 3. Defesa: Protege o
do esfincter esofágico corpo por destruir
superior e inferior, muitas das bactérias e
sendo o bolo alimentar outros patógenos que
levado até o estômago são deglutidos juntos
por movimentos de com a comida ou
propulsão (contrações aprisionados no muco
peristálticas); das vias respiratórias;
4. Antes da chegada do Parte superior do
alimento no estômago, estômago: retendo o bolo
a atividade digestória alimentar;
inicia com o reflexo Parte inferior: digestão;
vagal longo da fase fluído secretado pelo
cefálica, onde terá estômago é chamado de
liberação de secreção suco gástrico.
e motilidade;
5. Depois, quando o bolo SECREÇÕES GÁSTRICAS:
entra no estômago, os ● Gastrina: As células G
estímulos no lúmen produzem gastrina,
gástrico iniciam uma hormônio que vai pro
série de reflexos curtos sangue e estimula
que constituem a fase liberação de ácido
gástrica da digestão; gástrico; Acetilcolina,
peptídeos e
aminoácidos
FASE GÁSTRICA estimulam a sua
liberação;
ESTÔMAGO: ● Muco: As células
O estômago possui três mucosas superficiais
funções gerais: secretam o muco, o
1. Armazenamento: qual é uma barreira
Armazena e regula a física entre o lúmen e o
passagem dos epitélio; Secreção
alimentos para o tônica e irritação da
intestino delgado; mucosa estimulam a
2. Digestão: Digere a sua liberação;
comida, química e
● Bicarbonato: As células enterocromafins e a
mucosas do colo sua função é estimular
secretam o a secreção de ácido
bicarbonato, o qual gástrico; Sua secreção
cria uma barreira é estimulada pela
tamponante química acetilcolina e pela
subjacente ao muco gastrina;
para evitar dano ao ● Pepsina(ogênio): É
epitélio; É secretado produzida pelas
junto com o muco, células principais
formando a barreira digerem as proteínas;
física e química Acetilcolina e secreção
muco-bicarbonato - do ácido estimulam
Proteção da sua liberação;
autodigestão por ● Lipase gástrica: É
ácido e enzimas; produzida pelas
● Ácido gástrico (HCl): células principais e
Secretado pelas digerem as gorduras;
células parietais; tem Também acetilcolina e
por função ativar a secreção do ácido
pepsina e matar as estimulam sua
bactérias; Acetilcolina, liberação;
gastrina e histamina ● Somatostatina: é
estimulam a sua produzida pelas
liberação; células D e inibem a
● Fator intrínseco: secreção do ácido
Também é secretado gástrico; O ácido no
pelas células parietais estômago estimulam a
e tem por função se sua liberação;
combinar com a
vitamina B12 para
permitir sua absorção;
Possui mesmo estímulo
liberador do ácido:
acetilcolina, gastrina e
histamina;
● Histamina: Secretada
pelas células
semelhantes às
 REGULAÇÃO DA
SECREÇÃO GÁSTRICA:
1. Neurônios do plexo
entérico liberam
acetilcolina que
estimula a célula G a
secretar gastrina na
corrente sanguínea,
atingindo as células
parietais e ECL;
2. As células parietais e
ECL podem ser
SECREÇÃO DO ÁCIDO estimuladas pelo nervo
vago via acetilcolina. A
CLORÍDRICO (HCl):
célula parietal secreta
1. O CO2 produzido
HCl para o lúmen e a
pelo metabolismo
ECL secreta histamina,
se combina com a
que estimula a célula
H2O formando o
parietal a produzir
ácido carbônico;
HCl;
2. O ácido
3. O aumento da acidez
carbônico se
detectada por
dissocia H e
neurônios sensitivos
bicarbonato;
tem como resposta a
3. O H é secretado
liberação de mais
junto com Cl para
acetilcolina, que
o interior do
estimula as células
lúmen do
principais,
estômago ⇨ HCl
responsáveis pela
secreção de
pepsinogênio;
4. No lúmen, em meio
ácido, o pepsinogênio
é convertido em
pepsina (forma ativa);
5. Quando a excesso de
ácido no estômago, a
célula D produz
somatostatina, que
 inibe a ação das estômago e se dá
células G, parietais e pela via reflexo
principais; vagovagal
parassimpático; O
alimento chega
ao esôfago e o
estômago se
expande;
2. Mistura do alimento
com as secreções
gástricas: Presença de
glândulas gástricas,
mistura com alimento
e formação do quimo;
⇩ 3. Passagem do quimo
para o intestino
delgado: Esse
processo é conhecido
como esvaziamento
gástrico e o quimo
passa pro intestino
delgado através do
esfincter do piloro,
iniciando a fase
intestinal;
#Esvaziamento gástrico -
Fatores gástricos
(promovem) ⇨ Volume
FUNÇÕES MOTORAS gástrico - reflexos
DO ESTÔMAGO: mioentéricos; Gastrina
1. Armazenamento: 3,5 (células G) - produtos das
litros de comida, digestão de carnes;
bebida e saliva entram #Esvaziamento gástrico -
no fundo do estômago Fatores duodenais (inibem)
por dia ⇨ Reflexos nervosos
- Reflexo de enterogástricos ( SNE do
relaxamento duodeno para o estômago,
receptivo ⇨ ocorre SNA parassimpático e
no fundo do nervos vagos);
Colecistocinina (CCK) -
gorduras; Secretina - HCl;
GIP - gordura, carboidratos,
secreção de insulina;
#Fatores monitorados no
duodeno ⇨ Distensão do
duodeno; Irritação na
mucosa duodenal; Acidez
do quimo duodenal;
Osmolaridade do quimo
duodenal; Produtos de
degradação química -
proteínas e gorduras;

VÔMITO
FASE INTESTINAL
REFLEXO DO VÔMITO:
● Defesa do TGI contra
agentes nocivos; A maioria dos nutrientes
absorvidos ao longo do
● Mecanismo
epitélio intestinal vai para
neuro-hormonal;
capilares nas vilosidades
● Expulsão forçada de
para distribuição através
conteúdo gástrico e
do sistema circulatório.
duodenal pela boca
Já a maioria das gorduras
(cavidade oral);
digeridas passa para os
● O reflexo inicia com a
vasos linfáticos.
estimulação de
● Maior parte da
receptores sensoriais
ABSORÇÃO ocorre ao
localizados no centro
longo das vilosidades;
do vômito no bulbo;
● Maior parte da
● Os sinais eferentes do
SECREÇÃO de fluídos
centro do vômito
ocorre nas criptas;
iniciam uma onda
peristáltica retrógrada;
SECREÇÕES DO produzida no fígado a
INTESTINO DELGADO: vesícula biliar para
1. Secreção de Muco - armazenamento;
2. O ducto colédoco leva
Glândulas de Brunner
a bile da vesícula biliar
Proteger a parede
para o lúmen do
duodenal da digestão pelo
intestino delgado;
suco gástrico;
3. A artéria hepática traz
2. Secreção de sucos
sangue oxigenado
digestivos intestinais
contendo metabólitos
Auxílio na digestão -
dos tecidos periféricos
vilosidades;
para o fígado;
Enzimas ⇨ peptidase,
4. O sangue da veia
maltase, sacarase, lactase e
porta hepática é rico
lipase;
em nutrientes
3. Hormônios absorvidos do TGI e
Colecistocinina ⇨ bile contém produtos da
Secretina ⇨ Secreção de quebra da
bicarbonato pelo pâncreas hemoglobina vindos
#Funções motoras do do baço. O sangue
intestino delgado: Mistura; deixa o fígado pela
renovação do contato do veia hepática;
quimo com a mucosa ⇨ 5. O esfincter de Oddi
absorção; Propulsão do controla a liberação
quimo no sentido boca ⇨ de bile e de secreções
ânus; pancreáticas no
duodeno;
FÍGADO
COMPONENTES DA
É o maior dos órgãos BILE:
internos; Sais biliares: facilitam a
digestão enzimática de
SECREÇÃO DA BILE: gorduras;
Secreção NÃO ENZIMÁTICA Causas ⇨ Absorção
secretada pelos excessiva de água da bile;
hematócritos (ou células do Absorção excessiva de
fígado); ácidos biliares da bile;
1. O ducto hepático Excesso de colesterol na
comum leva a bile bile; Inflamação do epitélio;
Pigmentos biliares: como a
bilirrubina ⇨ produtos PÂNCREAS
residuais da degradação
da hemoglobina; FUNÇÕES DA
Colesterol: é excretado nas
SECREÇÃO
fezes;
PANCREÁTICA:
FUNÇÕES DA BILE: ● Secretar as enzimas
necessárias para a
● Ação de detergente
digestão
sobre as partículas de
gordura dos alimentos; Proteínas ⇨ tripsina,
quimotripsina;
● Auxilia na absorção;
● Excreção de produtos Carboidratos ⇨ amilase
do sangue; pancreática;
Gorduras ⇨ lipase
pancreática, colesterol
FORMAÇÃO DA BILE:
esterase e a fosfolipase;
● Solução inicial
● Neutralizar o H+ do
(hepatócitos): ácidos
quimo chegado ao
biliares, colesterol e
duodeno proveniente
outros orgânicos;
do estômago
● Secreção adicional
Liberação de bicarbonato ⇨
(canalículos e ductos):
estabelece o ph apropriado
solução aquosa de
para a ação das enzimas
íons sódio e
digestivas e pancreáticas;
bicarbonato;

#Células acinares: secreção

SISTEMA
de enzimas; Células do
PORTA-HEPÁTICO: ducto: secreção de
A maioria dos nutrientes bicarbonato
absorvidos pelo intestino
delgado passa pelo fígado,
HORMÔNIOS
o qual atua como um filtro
DIGESTÓRIOS COM
que pode remover
xenobióticos AÇÃO NO PÂNCREAS:
potencialmente nocivos Colecistocinina (CKK):
antes que eles entrem na Estimula a secreção de
circulação sistêmica; enzimas pancreáticas;
Secretina: Estimula o
pâncreas a liberar
bicarbonato de sódio e ações das enzimas do
inibe secreção de suco pâncreas;
gástrico; ● A digestão de
Peptídeo inibitório gástrico proteínas cessa no
(GIP): estimula a liberação intestino por conta da
de insulina; ação nas pepsina que é
células B do pâncreas; inativada no seu alto
Peptídeo semelhante ao ph;
glucagon: inibe a liberação ● Então as enzimas
do glucagon; pancreáticas finalizam
a digestão em
REGULAÇÃO DA moléculas menores
para serem
SECREÇÃO
absorvidas;
PANCREÁTICA:
● CCK e secretina
● As secreções ESTIMULAM;
enzimáticas do Somatostatina e
pâncreas são polipeptídeos
liberadas como pancreático INIBEM;
zimogênios;
● Seu processo de
ativação inicia quando
a enteropeptidase da DIGESTÃO E
borda em escova ABSORÇÃO
converte o
tripsinogênio em Só são possíveis graças as
tripsina, que então vai secreções liberadas.
atuar ativando todos
os outros zimogênios CARBOIDRATOS:
pancreáticos; 1. Os polímeros de
● O bicarbonato que glicose são
sobra do estômago vai hidrolisados pela ação
pro meio intersticial da AMILASE salivar e
onde chega até o pancreática (que
pâncreas, pois esse assume a função após
bicarbonato vai atuar a saliva ser
deixando o ph desnaturada pela
apropriado para as acidez do estômago)
em dissacarídeos;
 2. Os dissacarídeos, Estômago, pâncreas e
então, são intestino delgado atuam na
hidrolisados em digestão das proteínas;
monossacarídeos pelo
intestino delgado para LIPÍDEOS:
poderem ser ● A gordura interage
absorvidos pelo com a bile, formando
intestino delgado; uma gordura
● Não digerimos a emulsificada, que ao
celulose, então ela vira interagir com as
uma fibra dietética que lipases pancreáticas,
é excretada; se dissocia em ácidos
● Glândulas salivares, graxos e
estômago, pâncreas e 2-monoglicerídeos, os
intestino delgado quais serão
atuam na digestão dos absorvidos pelo
carboidratos; intestino delgado;
● Micelas: pequenos
PROTEÍNAS: discos de sais biliares,
● Endopeptidases: Ataca ácidos graxos,
as ligações peptidícas fosfolipídios,
no interior da cadeia colesterol, mono e
de aminoácidos; É diacilglirecois;
constituída por: Língua, estômago,
Pepsina - secretada pelo pâncreas , fígado e
estômago; intestino delgado atuam na
Tripsina e Quimotripsina - digestão de lipídeos;
secretada pelo pâncreas;
● Exopeptidases: VITAMINAS:
Liberam aminoácidos ● Vitamina B12: Também
livres de peptídeos por conhecida como
cortá-los das cobalamina; Precisa
extremidades estar agregada ao
Absorção dos aminoácidos fator intrínseco,
livres no intestino delgado, secretada pela célula
com o auxílio de proteínas parietal para ser
transportadoras e absorvida;
utilizando o gradiente de
NA+ para entrar na célula;
ÁGUA E SAIS MINERAIS: ● Reflexo gastroileal:
● Principalmente no intensifica o
intestino delgado; Na+, peristaltismo e permite
K+, Cl- e H2O; um esvaziamento do
conteúdo ileal, abrindo
espaço no tubo
digestivo para o novo
INTESTINO alimento;
GROSSO ● Contrações do
músculo circular -
FUNÇÕES: austras;
● Absorção de água e ● Movimento lento de
eletrólitos ⇨ fezes mistura e propulsão -
sólidas; Haustrações;
● Armazenamento até ● Reflexos gastrocólicos:
que possa ser Controla os
expelido; movimentos do
intestino e pode gerar
vontade de evacuar
após uma refeição;

RETO:
● Não tem músculo
circular;
● Reservatório das fezes;
● Canal anal:
Esfíncter anal interno -
faixa espessa de músculo
ESVAZIAMENTO NA circular;
VÁLVULA ILEOCECAL: Esfíncter anal externo: 3
● Válvula ileocecal fecha estruturas de músculos
quando aumenta a estriados (tônus basal,
pressão no ceco; controle voluntário ou
● Esfíncter ileocecal: reflexa)
musculatura circular
espessada ⇨ levemente
contraído SECREÇÕES
INTESTINAIS:
● Muco: Proteção da REFLEXO DE
parede intestinal DEFECAÇÃO:
contra escoriações; ● Remove fezes e
Meio adesivo para material não digerido
material fecal; do corpo;
Proteção da atividade 1. É um reflexo espinal
bacteriana que ocorre desencadeado pela
nas fezes; distinção do órgão,
● Estimulação tátil e pois o movimento do
reflexos nervosos material fecal para o
locais, nervos pélvicos reto dispara o reflexo;
(estimulação 2. O músculo liso do
parassimpática); esfíncter interno do
● Diarreia: Secreção ânus relaxa e as
aumentada de água e contrações
eletrólitos contra peristálticas do reto
agentes irritativos; empurram;
3. O esfíncter externo do
ânus (controle
voluntário) decide se
sai ou fica;
 RESUMO O sistema digestório
inicia com a cavidade oral
INÍCIO (boca e faringe), que servem
⬇ de receptáculo para a
comida. O alimento
FASE CEFÁLICA ingerido entra no trato
⬇ gastrintestinal (trato GI),
que consiste em esôfago,
FASE ORAL
estômago, intestino
⬇ delgado e intestino grosso.
BOCA A porção do trato GI que vai
do estômago até o ânus
(MASTIGAÇÃO) também é chamada de
⬇ intestino. A digestão, a
FARINGE quebra química e mecânica
do alimento, ocorre
⬇ principalmente no lúmen
ESOFÂGO do intestino. Ao longo do
caminho, secreções são
⬇ adicionadas ao alimento
ESTÔMAGO por células secretoras
epiteliais e por órgãos
⬇
glandulares acessórios, que
DUODENO incluem as glândulas
⬇ salivares, o fígado, a
vesícula biliar e o pâncreas.
INTESTINO A mistura pastosa de
DELGADO alimento e secreções é
conhecida como quimo.
⬇ O trato GI é um longo tubo
INTESTINO com paredes musculares
GROSSO alinhadas por um epitélio
secretor e transportador.
⬇ Em intervalos ao longo do
RETO trato, anéis musculares
funcionam como esfincteres
⬇ para separar o tubo em
ÂNUS
segmentos com funções
distintas.
O alimento move-se pelo
trato, sendo propelido por
ondas de contrações
musculares.
Os produtos da digestão
são absorvidos através do
epitélio intestinal e passam
para o líquido intersticial.
De lá eles vão para o
sangue ou para a linfa e
são distribuídos para todo
o corpo.
Qualquer resíduo
remanescente no lúmen ao
final do trato GI deixa o
corpo através de uma
abertura, chamada de
ânus.
 desconfortavelmente)
RESUMÃO HARD expandido;
O estômago tem três
Na cavidade oral, os seções: o fundo superior,
primeiros estágios da o corpo central e o antro
digestão iniciam com a inferior. O estômago
mastigação e a secreção continua a digestão que
da saliva por três pares iniciou na boca,
de glândulas salivares: misturando o alimento
glândulas sublinguais com ácido e enzimas para
abaixo da língua, criar o quimo. A abertura
glândulas entre o estômago e o
submandibulares abaixo intestino delgado, ou
da mandíbula (osso piloro (porteiro), é
maxilar) e glândulas protegida pela válvula
parótidas encontradas pilórica. Esta faixa
perto da articulação da espessa de músculo liso
mandíbula; relaxa para permitir que
O alimento deglutido apenas pequenas
passa pelo esôfago, um quantidades de quimo
tubo estreito que entrem no intestino
atravessa o tórax até o delgado
abdome. As paredes do simultaneamente.
esôfago são constituídas O estômago atua como
de músculo esquelético um intermediário entre o
no terço superior, mas ato comportamental de
sofrem transição para comer e os eventos
músculo liso nos dois fisiológicos da digestão e
terços inferiores. Logo da absorção no intestino.
abaixo do diafragma, o Sinais integrados e alças
esôfago termina no de retroalimentação entre
estômago, um órgão em o intestino e o estômago
forma de saco que pode regulam a velocidade na
conter até dois litros de qual o quimo entra no
alimento e líquidos duodeno. Isso garante
quando totalmente que o intestino não seja
(embora sobrecarregado com mais
do que ele pode digerir e a secção proximal do
absorver; intestino grosso – o quimo
A maior parte da aquoso transforma-se em
digestão ocorre no fezes semissólidas à
intestino delgado, que medida que a água e os
possui três seções: o eletrólitos são absorvidos
duodeno (os primeiros 25 do quimo para o líquido
cm), o jejuno e o íleo (os extracelular (LEC).
últimos dois, juntos, têm Quando as fezes são
cerca de 260 cm de propelildas para a seção
comprimento*). A digestão terminal do intestino
é realizada por enzimas grosso, conhecida como
intestinais, auxiliadas por reto, a distenção da
secreções exócrinas de parede retal desencadeia
dois órgãos glandulares o reflexo de defecação. As
acessórios: o pâncreas e fezes deixam o trato GI
o fígado. As secreções pelo ânus, sendo que o
desses dois órgãos esfincter anal externo,
entram na porção inicial constituído de músculo
do duodeno por ductos. esquelético, está sob
Um esfincter tonicamente controle voluntário.
contraído (o esfincter
hepatopancreático, ou
esfincter de Oddi) impede
que o líquido pancreático
e a bile entrem no
intestino delgado, exceto
durante uma refeição.
A digestão termina no
intestino delgado, e
quase todos os nutrientes
digeridos e os fluidos
secretados são
absorvidos lá, deixando
cerca de 1,5 litro de quimo
por dia passar para o
intestino grosso. No colo –