Sistema Digestório Funções

1- Des na-se ao aproveitamento pelo organismo de substâncias estranhas ditas

alimentares que asseguram a manutenção de seus processos vitais.
O trato digestório e os órgãos anexos cons tuem o 2- Transformação mecânica e química das macromóléculas alimentares ingeridas em
sistema digestório. moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intes no.
3- Transporte de alimentos digeridos da luz intes nal para os capilares sangüíneos da
boca, faringe, esôfago, estômago, intes no delgado, mucosa do intes no.
intes no grosso, reto e ânus. 4- Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com
restos de células descamadas da parte do trato gastrointes nal e substâncias secretadas
O comprimento do trato gastrintes nal, medido no
na luz do intes no.
cadáver, é de cerca de 9 metros. Na pessoa viva é menor

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O trato gastrointes nal apresenta diversos segmentos que sucessivamente são:

boca - faringe - esôfago – estômago - intes no delgado - intes no grosso

Termos

Mas gação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico.

Órgãos anexos:
Deglu ção: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago. Glândulas Paró das
Ingestão: Introdução do alimento no estômago. Glândulas Submandibulares
Glândulas Sublinguais
Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples.
Glândulas salivares menores
Absorção: Processo realizado pelos intes nos.
Fígado
Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastrointes nal. Pâncreas

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Boca
Formada pelas: A deglu ção é iniciada voluntariamente. A fase voluntária do processo empurra o bolo da

1. Bochechas (formam as paredes laterais da face e são cons tuídas externamente por cavidade da boca para a faringe onde ocorre a fase automá ca da deglu ção.

pele e internamente por mucosa),

2. Palatos duro (parede superior) e mole (parede posterior) A cavidade bucal consiste em duas partes: o ves bulo da boca, espaço entre os dentes /

3. Língua (importante para o transporte de alimentos, sen do do gosto e fala).
gengiva e os lábios / bochechas, e; a cavidade própria da boca, espaço entre os arcos
dentais superior e inferior. É limitada lateral e anteriormente pelos arcos alveolares
maxilares e mandibulares que alojam os dentes. O teto da cavidade da boca é formado pelo
palato. Posteriormente, a cavidade da boca se comunica com a parte oral da faringe.
Quando a boca está fechada e em repouso, a cavidade da boca é completamente ocupada
pela língua.

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 Dentes
São xadas nos alvéolos da mandíbula e maxila e usados na mas gação e na assistência à fala.
Crianças têm 20 dentes decíduos e, adultos, normalmente possuem 32 dentes permanentes.

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Língua
Principal órgão do sen do do gosto e um importante órgão da fala, além de auxiliar na
mas gação e deglu ção dos alimentos.

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Faringe

É um tubo que se estende da boca até o esôfago. Apresenta suas paredes muito espessas
devido ao volume dos músculos que a revestem externamente e, internamente, é reves do
pela mucosa faríngea, um epitélio liso.

Deglu ção – direcionamento do alimento da boca para o estômago. É facilitada pela saliva e
muco e envolve a boca, a faringe e o esôfago.

Três estágios:
Voluntário: da parte oral para a faringe.
Faríngeo: involuntária - da faringe para o esôfago.
Esofágico: involuntária - do esôfago para o estômago.

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 Esôfago

Tubo bro-músculo-mucoso que se estende entre a faringe e o estômago. Localiza-se

posteriormente à traquéia começando na altura da C7. Perfura o diafragma pela abertura
chamada hiato esofágico e termina na parte superior do estômago – ós o cárdico. Mede
cerca de 25 cen metros de comprimento.

A presença de alimento no interior do esôfago es mula a a vidade peristál ca (contrações

repe das em ondas), e faz com que o alimento mova-se para o estômago.
nasofaringe

A passagem do alimento sólido, ou semi-sólido, da boca para o estômago leva 4-8 segundos;
orofaringe
alimentos muito moles e líquidos passam cerca de 1 segundo.

laringofaringe

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 Estômago

O estômago está situado no abdômen, logo abaixo do diafragma, anteriormente ao

pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do gado.

O estômago é o segmento mais dilatado do tubo digestório, em virtude dos alimentos

permanecerem nele por algum tempo, necessita ser um reservatório entre o esôfago e o
intes no delgado. Armazena em torno de 2 a 3 litros de alimento.

O estômago é divido em 4 áreas (regiões) principais: cárdia, fundo, corpo, pilórica e piloro.

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Funções Diges vas

1. Digestão dos alimentos

2. Secreção do suco gástrico, que inclui enzimas digestórias e ácido hidroclorídrico Linha Z

3. Secreção de hormônio gástrico e fator intrínseco.

4. Regulação do padrão no qual o alimento é parcialmente digerido e conduzido ao

intes no delgado.

5. Absorção de pequenas quan dades de água e substâncias dissolvidas.

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Intes no Delgado

pregas circulares, vilosidades e microvilosidades.

O intes no delgado re rado é de cerca de 7 metros de comprimento;

Consiste em duodeno, jejuno e íleo, estende-se do piloro até a junção ileocecal

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 Duodeno: é a primeira porção do intes no delgado (25 cen metros de comprimento). É a única
porção do intes no delgado que é xa, a mais larga e mais curta. Recebe as aberturas do ducto
biliar e pancreá co.
Apresenta 4 partes:
1) Parte Superior ou 1ª porção - origina-se no piloro e estende-se até o colo da vesícula biliar.
2) Parte Descendente ou 2ª porção
Ducto colédoco - provêm da vesícula biliar e do gado (bile)
Ducto pancreá co - provêm do pâncreas (suco ou secreção pancreá ca)
3) Parte Horizontal ou 3ª porção
4) Parte Ascendente ou 4ª porção

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JEJUNO ÍLEO
mais largo,
sua parede é mais espessa,
mais vascular
de cor mais forte

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Intes no Grosso
Mede cerca de 6,5 cen metros de diâmetro e 1,5 metros de comprimento.
Estende-se do íleo até o ânus e está xo à parede posterior do abdômen pelo mesocolo.
O intes no grosso absorve a água com tanta rapidez que, em cerca de 14 horas, o alimento
toma a consistência pica do bolo fecal.
As tênias do cólon são três faixas espessas de musc. longitudinal de aproximadamente 1
cen metro de largura e que percorrem o intes no grosso em toda sua extensão.
Os haustros do cólon (saculações) são abaulamentos ampulares separados por sulcos
transversais.
Os apêndices epiplóicos são pequenos pingentes amarelados cons tuídos por tecido
conjun vo rico em gordura.

O intes no grosso apresenta algumas diferenças em relação ao intes no delgado: o calibre,

as tênias, os haustros e os apêndices epiplóicos.

O intes no grosso é mais calibroso que o intes no delgado. O calibre vai grada vamente
diminuindo conforme aproxima-se do canal anal.

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O intes no grosso é dividido em: ceco, apêndice cecal (órgão ves gial), cólon (ascendente,
transverso, descendente e sigmóide), reto e ânus.

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Funções do Intes no Grosso

1. Absorção de água e de certos eletrólitos;

2. Síntese de determinadas vitaminas pelas bactérias intes nais;

3. Armazenagem temporária dos resíduos (fezes);

4. Eliminação de resíduos do corpo (defecação).

Peristal smo - cons pação - diarréia.

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 A face diaframá ca apresenta um lobo direito e um lobo esquerdo.

Fígado

É a maior glândula do organismo

Apresenta duas faces:

A face diafragmá ca (ântero superior) é convexa e lisa relacionando-se com a cúpula

diafragmá ca.

A face visceral (póstero inferior) é irregularmente côncava pela presença de impressões

viscerais.

O gado é dividido em lobos.

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A face visceral é subdividida em 4 lobos (direito, esquerdo, quadrado e caudado)

Outras funções do gado são:

1. Metabolismo dos carboidratos;
2. Metabolismo dos lipídios;
3. Metabolismo das proteínas;
4. Processamento de fármacos e hormônios;
5. Excreção da bilirrubina;
6. Excreção de sais biliares;
7. Armazenagem;
8. Fagocitose;
9. A vação da vitamina D.

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Vesícula Biliar Pâncreas

Situa-se na junção do lobo direito e do lobo quadrado do gado. Tem capacidade de O pâncreas produz o suco pancreá co que entra no duodeno através dos ductos
50ml de bile. pancreá cos, uma secreção endócrina produz glucagon e insulina que entram no
sangue.

Produz diariamente 1200 – 1500ml de suco pancreá co.

O pâncreas tem as seguintes funções:

1. Dissolver carboidrato (amilase pancreá ca);

2. Dissolver proteínas (tripsina, quimotripsina, carboxipep dase e elastáse);

3. Dissolver triglicerídios nos adultos (lípase pancreá ca);

4. Dissolver ácido nucléicos (ribonuclease e desoxirribonuclease).

hepatopancreá ca.

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Glândulas Salivares Maiores

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 Sistema Urinário

Tem por função produzir armazenar e conduzir a urina para fora do corpo.

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! Pelve renal divide-se em cálices maiores e, cada cálice maior divide-se em 7 a 14 cálices
RINS
menores.

! Pares, um em cada lado da coluna vertebral a nível da T12 a L3 - retroperitoneais.

! Na margem côncava renal há fenda ver cal – o HILO RENAL (artéria renal entra e a veia e a

pelve renal deixam o rim).

! O hilo conduz a um espaço no interior do rim denominado seio renal (ocupado pela pelve

renal, cálices renais, vasos e nervos renais e quan dades variáveis de gordura).

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Funções dos Rins

• Regulação da composição iônica do sangue;

• Manutenção da osmolaridade do sangue;
• Regulação do volume sangüíneo;
• Regulação da pressão arterial;
• Regulação do pH do sangue;
• Liberação de hormônios;
• Regulação do nível de glicose no sangue;
• Excreção de resíduos e substâncias estranhas.

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 Glândulas Supra-renais

Cálculo renal – grandes cálculos renais que não conseguem entrar no ureter,
permanecem no rim ou na pelve renal, podendo causar sangramento, infecção,
obstrução e perda da função renal.

Cálculo uretérico – a súbita distensão excessiva do ureter causa uma dor intensa
denominada cólica ureteral, freqüentemente, a dor resulta de um cálculo renal que passa
para o ureter, onde é conhecido como cálculo uretérico.

Os cálculos podem estar localizados nos cálices, pelve renal, ureter ou bexiga.

Pielonefrite – in amação da pelve renal e do rim

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Bexiga

É uma vesícula muscular oca, elás ca, que serve para armazenar urina.

A saída da bexiga urinária contém o músculo es ncter interno, que se contrai

involuntariamente, prevenindo o esvaziamento. Inferiormente ao músculo es ncter,
envolvendo a parte superior da uretra, está o es ncter externo, que é controlado
voluntariamente permi ndo a resistência à necessidade de urinar.

A capacidade média da bexiga urinária é de 500 ml (1,5 2 L). Quando está muito cheia, pode
se tornar uma estrutura intra-abdominal

Ós os: Ós o dos ureteres e ós o interno da uretra

Cis te: doença infecciosa / in amatória da bexiga – infecção urinária baixa

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Uretra

Conduz a urina da bexiga para o meio externo, sendo reves da por mucosa que contém
grande quan dade de glândulas secretoras de muco. A uretra se abre para o exterior
através do ós o externo da uretra.

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Mulher Homem
curta longa
4 cm 15 – 20 cm
Conduz urina Conduz urina e esperma

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