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São Paulo
2021
Camilla Gonçalves Diniz
São Paulo
2021
1. INTRODUÇÃO
1.1 Identificação do Paciente
Diz que mãe é carcardiopata e pai teve neoplasia (não informou onde)
No dia 21/10 paciente foi ao pronto atendimento com sinais de fraqueza, onde
foi solicitado exame de sangue onde constatou uma anemia não especificada,
a partir disso queixou-se de estar tendo engasgos há aproximadamente 3
meses. Paciente foi internado para realização de exame diagnostico de
endoscopia.
2. OBJETIVO
Realizar acompanhamento nutricional a um paciente hospitalizado no
Hcor - Hospital do Coração Associação Beneficente Síria
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
3.1 PESCRIÇÃO MEDICAMÉDICA DA DIETA E NUTRICIONAL
22/10 Nasogástrica - 60ml/h // 24h (Impact, 1.5 Nasogástrica - 60ml/h // 24h (Impact, 1.5 kcal
kcal por 1 mL, hiperproteicohiperproteico,
hiperlipídico) por 1 mL, hiperproteico, hiperlipídico)
28/10 Faringostomia cervical - 60ml/h // 24h Faringostomia cervical -- 60ml/h // 24h (Impact,
(Impact, 1,5 kcal por 1 mL, hiperproteico, 1,5 kcal por 1 mL, hiperproteico, hiperlipídico)
hiperlipídico)
(ANEXO)
3.4 MEDICAMENTOS
Calculo do IMC:
93
IMC=
1 , 87²
= 26,97 kg/m²
E a via oral assistida, pois o paciente tem risco de bronco aspiração por
conta de sua disfagia, para receber suplementos, hisdratação e alimentação de
conforto. O principal objetivo é estimular a alimentação e proporcionar prazer e
conforto ao paciente, com a possibilidade de ofertar o que ele realmente deseja
comer, respeitando sua vontade, não só em relação a escolha dos alimentos,
mas também as quantidades e horários que deseja se alimentar. De acordo
com Benarroz, Faillace e Barbosa (2009), a alimentação é considerada um
ícone associado à saúde e ao bem-estar, essencial à sobrevivência humana,
com representatividades social e emocional, tornando-se importante no câncer
avançado . Sendo fonte de vida, a sua privação significa atentar contra a vida.
Não poder ou não conseguir se alimentar significa, portanto, em muitos casos,
a piora da saúde.
3.7.7 MICRONUTRIENTES
3.7.8 FIBRAS
3.7.9 LIQUIDOS
Os requerimentos hídricos para os pacientes críticos baseiam-se na
oferta de líquidos preconizada para indivíduos normais. A quantidade
estabelecida para a faixa etária do paciente é de 25 ml/kg de peso atual/dia.
(CUPPARI, 2005INCA,2016).
Whey protein isolate 1x/dia para evitar a perda de massa magra devido
paciente ser idoso e ter uma doença catabolica.
3.9 CARDAPIO
Quantidade Velocidade
Nome da
Horários Tipo de dieta de dieta da bomba
dieta
infundida de Infusão
8:00 Dieta 309 ml
IMPACT 60ml/h
polimérica
14:15 Dieta 314 ml
IMPACT 60ml/h
polimérica
19:00 IMPACT Dieta 240 ml 60ml/h
polimérica
TOTAL 863 ml
NET (kcal) 1299,52kcal/dia 371 kcal 2790 kcal/dia 8,33% - abaixo daAbaixo da adequação;
Hipocalorica
POOTZ, S. C.; GONÇALVES BOFF, D.; CANUTO, R.; BROLLO, J.; PIO DA
SILVA, A. C. Aconselhamento Nutricional em Pacientes com Câncer de
Cabeça, Pescoço e Esôfago em Tratamento (Quimio)Radioterápico.
Revista Brasileira de Cancerologia, v. 66, n. 1, p. e-13531, 2 abr. 2020.