Logística Empresarial e Cadeia de Suprimentos

A disciplina “Logística Empresarial e Cadeia de Suprimentos” tem como objeti-

vo apresentar os fundamentos e conceitos de logística, em suas três principais
áreas de atuação: Suprimentos, Produção e Distribuição. Para tanto, a discipli-
na parte de uma análise do ambiente operacional da logística para desenvolver
os conceitos básicos sobre os diferentes subsistemas logísticos, de forma a
integrá-los dentro do sistema logístico organizacional, numa abordagem de in-
tegração da cadeia de suprimentos.

A função suprimentos aborda questões de identificação, seleção e avaliação de

fornecedores, processos de compra, armazenamento e estocagem e políticas
de suprimento.

A função produção trata essencialmente das formas de abastecimento das li-

nhas de produção, estoques intermediários, movimentação interna, processos
de preparação de pedidos e embalagem para transporte.

A função distribuição analisa os processos de armazenamento e distribuição de

produtos acabados; sistemas de distribuição; estrutura e canais de distribuição;
centros de distribuição; e, o sistema de transportes e seus modais.

Aborda-se a evolução dos processos industriais e o desenvolvimento das ca-

deias produtivas, identificando processos evolutivos nas relações para constitu-
ir e formar redes de empresas, as tecnologias que estão sendo adotadas para
facilitar a integração e as operações das organizações. Aborda-se, ainda, o
surgimento, desenvolvimento e o papel dos operadores logísticos, concluindo
com avaliação de desempenho logístico e os diversos métodos que podem ser
utilizados para tanto, visando dar às organizações competitividade.