Batata doce crocante

Tempo de preparo: 40-50 minutos

Rendimento: 2 porções
Validade: consumo imediato
Ingredientes

2 batatas doces
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
Pré-preparo

Cortar as batatas em rodelas;

Papel alumínio;
Assadeira;
Passo-a-passo

1 – Coloque as batatas em uma assadeira coberta com papel alumínio, regue com azeite e leve
ao forno por 30 minutos;

2 – Retire as rodelas do forno, vire-as, pincele manteiga sobre cada uma das rodelas;

3 – Leve ao forno alto por mais 10-20 minutinhos para dourarem;

4 – Retire do forno e sirva imediatamente!