Exemplos da aplicabilidade do jejum

Jejum 14h, janela de alimentação 10h

Última refeição:

Início: 19:00 – Término: 09:00

Início: 20:00 – Término: 10:00

Início: 21:00 – Término: 11:00

Jejum 16h, janela de alimentação 8h

Início: 19:00 – Término: 11:00

Início: 20:00 – Término: 12:00

Início: 21:00 – Término: 13:00

Jejum 18h, janela de alimentação 6h

Início: 19:00 – Término: 14:00

Início: 20:00 – Término: 15:00

Início: 21:00 – Término: 16:00

O ideal é alinhar o jejum ao ritmo circadiano, ou seja, quanto mais cedo você realizar a última
refeição (jantar) melhor será.
Exemplo cardápio low carb
Café da manhã:

1° opção: Omelete simples + fruta OU Omelete com queijo OU Crepioca recheada com
frango/atum

2° opção: Shake – whey protein com fruta OU Iogurte natural com fruta

3° opção: Mingau de aveia (farelo) com whey protein/proteína vegana ou Clara de ovo +
Castanhas/Tahine OU Fruta

Almoço:

1° opção: Salada fria + legumes cozidos + Carne/Frango/Peixe/Porco/Ovo

2° opção: Espaguete de abobrinha com carne moída OU Lasanha de berinjela/abobrinha

3° opção: Creme de abóbora/chuchu/couve-flor com carne seca/frango desfiado

*Poderá ser incluso arroz/batata/mandioca e/ou feijão/lentilha/grão de bico dependendo da

quantidade total de carboidratos do dia*

Lanche da tarde:

1° opção: Iogurte com fruta + sementes/castanhas

2° opção: Panqueca de banana (ovo + banana)

3° opção: Castanhas + Fruta

Jantar:

1° opção: Legumes cozidos + Frango/Peixe/Carne/Porco/Ovo

2° opção: Omelete com legumes

3° opção: Abobrinha recheada com carne moída e queijo

*Poderá ser incluso arroz/batata/mandioca e/ou feijão/lentilha/grão de bico dependendo da

quantidade total de carboidratos do dia*
Exemplo cardápio cetogênica
Café da manhã:

1° opção: Omelete com queijo OU Omelete com tomate/shimeji e sementes/castanhas

2° opção: Shake (whey protein + leite de coco/amêndoas OU abacate/coco) OU Shake

(proteína vegana + coco cru ou leite de coco ou polpa de açaí puro)

Almoço:

1° opção: Salada fria + Legumes cozidos + Frango/Carne/Peixe/Porco + Abacate (junto com a

comida - guacamole - ou de sobremesa)

2° opção: Creme de legumes com frango/carne + Coco (sobremesa)

3° opção: Lasanha de abobrinha/berinjela com carne/frango

Lanche da tarde:

1° opção: Chá + Castanhas/Azeitona

2° opção: Chá + Coco cru (polpa)

3° opção: Chá + Queijo

Jantar:

1° opção: Legumes + Carne/Frango/Ovo/Peixe/Porco

OU

Frango desfiado/Carne moída com:

2° opção: Espaguete de abobrinha

3° opção: Creme de couve-flor com alho-poró

4° opção: Sopa de legumes