Disciplina Química

Professora Daiane Monteiro Ano 2023

Avaliação Global Turma 3º ano

Estudante Nota

1- “Atualmente, com a vida agitada, muitos não se

preocupam com a alimentação. E o prato típico na
mesa do brasileiro: arroz, feijão, bife e salada dá lugar
a outros alimentos, como os lanches: coxinha,
sanduíches, refrigerantes, hambúrgueres, mais rápidas
de preparar e comer. Mas, se sobra praticidade, há
também um aumento nos casos de doenças como
obesidade, colesterol elevado, diabetes, hipertensão,
anemia, entre várias outras doenças. Isso acontece a) aldeído, éter e fenol.
porque os alimentos que ingerimos habitualmente
contêm a quantidade certa de nutrientes necessários b) álcool, aldeído e éter.
para nossa alimentação como: proteínas, carboidratos,
lipídios, vitaminas e sais minerais que são essências c) álcool, cetona e fenol.
para realizarmos as funções vitais”.
d) aldeído, cetona e fenol.
Analisando a estrutura da sinvastatina, fármaco
utilizado para redução dos níveis de colesterol no e) ácido carboxílico, aldeído e éter.
sangue, identifique a(s) função(ões) orgânica(s) que
está(ão) presente(s), o número de ligações π e a 3- Analise a charge a seguir:
classificação e hibridização do carbono apontado
pela seta.

Um dos principais enfoques retratados na imagem se

relaciona à necessidade de

a) adição de novos compostos às misturas

combustíveis de origem fóssil.

b) substituição do acetato de etila pelo etanol como um

solvente comercial.

c) fiscalização mais rígida quanto à presença de

substâncias oxigenadas nos combustíveis.

d) consolidação do etanol no mercado de combustíveis

para substituir os derivados do petróleo.

e) eliminação do uso de alguns hidrocarbonetos

aromáticos, como o benzeno e seus derivados.

4- O etanol (álcool etílico) bastante utilizado no

combate à Covid-19 atua como desinfetante e
2- A baunilha é uma espécie de orquídea. A partir de antisséptico, agindo na desnaturação protéica e lipídica
sua flor, é produzida a vanilina (conforme dos microrganismos patogênicos que possam estar
representação química), que dá origem ao aroma de depositados nas superfícies de objetos e da própria
baunilha. Na vanilina estão presentes as funções pele. Sobre esse composto, julgue os itens que se
orgânicas seguem como verdadeiros (V) ou falsos (F),
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sinalizando, nos falsos, os erros e corrigindo-os
posteriormente.
( ) Apresenta cadeia carbônica saturada.
( ) Apresenta fórmula molecular C2H5OH ou C2H6O.
( ) É solúvel em água.
( ) Apresenta cadeia carbônica heterogênea.
( ) É um composto aromático.
( ) Apresenta um carbono primário.
( ) Apresenta dois carbonos com hibridização sp3.
5- O gosto amargo, característico da cerveja, deve-se
ao composto mirceno, proveniente das folhas de
lúpulo, adicionado à bebida durante a sua fabricação.
A fórmula estrutural do mirceno apresenta:
a) um carbono terciário.
b) cinco carbonos primários.
c) cadeia carbônica heterogênea.
d) cadeia carbônica saturada e ramificada.
e) cadeia carbônica acíclica e insaturada.
6- Na tentativa de conter o tráfico de drogas, a Polícia
Federal passou a controlar a aquisição de solventes
com elevado grau de pureza, cujas estruturas estão
apresentadas abaixo. Hoje, mesmo as universidades só
adquirem esses produtos com a devida autorização
daquele órgão. De posse das estruturas desses
solventes, identifique a que função orgânica pertencem
e nomei-as.
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7- Leia os versos da letra da música transcrita a seguir:
MOVIDO À ÁGUA
Existe o carro movido à gasolina, existe o carro
movido a óleo diesel,
Existe o carro movido a álcool, existe o carro movido à
eletricidade,
Existe o carro movido a gás de cozinha.
Eu descubro o carro movido à água, eu quase, eu grito,
eureka, eureka, Eurico
Aí saquei que a água ia ficar uma nota e os açudes iam
tudo ceará
Os rios não desaguariam mais no mar, nem o mar mais
virar sertão.
Nem o sertão mais virar mar. Banho? Nem de sol.
Chamei o anjo e devolvi a descoberta para o infinito
Aleguei ser um invento inviável, só realizável por obra
e graça do Santo Espírito.
Agora eu tô bolando um carro movido a bagulhos,
dejetos, restos, fezes,
Detritos, fezes, três vezes estrume, um carro de luxo
movido a lixo, Um carro pra sempre movido à bosta de
gente.
ASSUMPÇÃO, I. Movido à água. Sampa
Midnight: isso não vai ficar assim, São Paulo:
Independente, 1986. 1 CD, faixa 4. (Adaptado).
O combustível imaginado para viabilizar o invento
proposto nesses versos é a(o)
a) H2O
b) CH3CH2OH
c) CH4
d) CH3(CH2)2CH3
e) mistura de C8H18
8- Na cadeia de um certo hidrocarboneto, de fórmula
molecular (C8H18), os átomos de carbono estão ligados
da seguinte forma:
• Ligados a apenas um outro átomo de carbono: cinco
átomos
• Ligados a dois outros átomos de carbono: um átomo
• Ligados a três outros átomos de carbono: um átomo
• Ligados a quatro outros átomos de carbono: um
átomo
 • As demais ligações são feitas com átomos de
hidrogênio

Quem é esse hidrocarboneto?

(Mostre sua fórmula estrutura condensada) ( )

a) 2,4 dimetil heptano.

b) 4,2 dimetil hexano.
c) 2 metil pent - 3 - eno.
d) 2,4,2 trimetil octano.
e) 2,2,4 trimetil pentano. ( )

( )

( )
9- O ciclo biogeoquímico do carbono compreende
diversos compartimentos, entre os quais a Terra, a
atmosfera e os oceanos, e diversos processos que
permitem a transferência de compostos entre esses
reservatórios. Os estoques de carbono armazenados na
forma de recursos não renováveis, por exemplo, o ( )
petróleo, são limitados, sendo de grande relevância que
se perceba a importância da substituição de
combustíveis fósseis por combustíveis de fontes
renováveis.

A utilização de combustíveis fósseis interfere no ciclo

do carbono, pois provoca:
( )
a) aumento da porcentagem de carbono contido na
Terra.

b) redução na taxa de fotossíntese dos vegetais ( )

superiores.

c) aumento da produção de carboidratos de origem

vegetal.

d) aumento na quantidade de carbono presente na

atmosfera.

e) redução da quantidade global de carbono

armazenado nos oceanos. ( )

10- Observe as estruturas dos compostos abaixo e

atribua, nos espaços, para hidrocarbonetos (O), álcool
(OL), éter (OXI), ácidos carboxílicos (ÓICO), éster
(OATO), aldeído (AL), fenol (HIDROXI) e cetona
(ONA).
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