UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL

BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO

AMANDA MONTE – 12954349

DOUGLAS NADOLNY CARDOZO – 12912646
FELIPE JOSE SOUZA IGNACIO – 12890120
MARIANA MIGUEL PRESIDENTE – 12914207
MELISSA GABRIELA FERNANDES – 12393398
ODAIR JOSÉ SIMÃO – 13013343
RAPHAEL LUCAS VIEIRA SILVA – 2425566
RAPHAELA DO CARMO LOPES SOUZA – 13012479

PROJETO MULTIDISCIPLINAR – AMBIENTE LOGÍSTICO

MCDONALD'S

PARANAGUÁ-PR
2021
 AMANDA MONTE – 12954349
DOUGLAS NADOLNY CARDOZO – 12912646
FELIPE JOSE SOUZA IGNACIO – 12890120
MARIANA MIGUEL PRESIDENTE – 12914207
MELISSA GABRIELA FERNANDES – 12393398
ODAIR JOSÉ SIMÃO – 13013343
RAPHAEL LUCAS VIEIRA SILVA – 2425566
RAPHAELA DO CARMO LOPES SOUZA – 13012479

ESTUDO DE CASO - MCDONALD'S

Trabalho apresentado como requisito parcial para

obtenção de aprovação na disciplina Projeto
Multidisciplinar – Ambiente Logístico, na
Universidade Cruzeiro do Sul.

Tutores: Caroline Carrilho / Eduardo Vicente /

Pedro Henrique Costa

PARANAGUÁ-PR
2021
RESUMO

Estudo sintetizado acerca da McDonald's Corporation, visando

compreender suas operações logísticas, destacando as estratégias e tecnologias. Por
ser uma rede de fast-food que abastece um extenso conjunto de estabelecimentos e
que conquistou vasto sucesso, uma pesquisa realizada no Brasil revelou que apesar
das dificuldades logísticas serem causadas pela extensa área geográfica, o modelo
logístico dos restaurantes McDonald's, também é aplicado como referência entre seus
inúmeros concorrentes. Este é um exemplo significativo de sucesso. Perdura em
crescimento em termos de expansão e melhoria dos serviços prestados,
desenvolvendo-se nas tecnologias e na eficiência das entregas ao consumidor final.

Palavras-chave: Mcdonald’s, restaurante fast-food, franquias; operações logísticas.

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 5

2. DESENVOLVIMENTO .......................................................................................... 6

2.1. Detalhamento da empresa ............................................................................. 6

3. OPERAÇÕES LOGÍSTICAS ................................................................................. 7

4. COMPRAS.......................................................................................................... 10

5. ARMAZENAGEM ................................................................................................ 11

5.1. Picking:......................................................................................................... 12

5.2. Expedição: ................................................................................................... 13

6. TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO ..................................................................... 15

7. ANÁLISE SWOT ................................................................................................. 15

8. CONCLUSÃO ..................................................................................................... 16

9. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................... 18

 5

1. INTRODUÇÃO

Este estudo objetiva transmitir o decurso logístico da McDonald’s. Empresa

norte americana, gigante do fast-food no mundo, servindo cerca de 68 milhões de
clientes por dia, em 119 países através de aproximadamente 38 mil pontos de venda,
faturando 570 bilhões de dólares por ano.

Em 1948, 8 anos após a fundação - inicialmente como Churrascaria -, os

irmãos Dick e Mac McDonald reorganizaram seus negócios. Pensando, criando e
implantando um inovador sistema de serviço rápido, oferecendo a população
hambúrgueres por apenas 15 centavos de dólares, cerca de 1,60 hoje, tornando-se
um extremo sucesso.

Posteriormente os irmãos instituíram franquias de seus restaurantes, e foi

em 1955 que o empresário Ray Kroc ingressou na empresa como franqueado. Em
seguida comprou a cadeia de restaurantes e expandiu mundialmente a rede.

Qual é o segredo da empresa McDonald's Corporation? O que a mantem

no topo por tantos anos? Qual é o seu diferencial?
 6

2. DESENVOLVIMENTO

O McDonald’s é, hoje, uma rede de franquias de alimentação líder em

serviços rápidos, operando no famoso sistema de fast-food. A rede garante destaque
através da qualidade dos produtos, praticidade nos atendimentos e na padronização
de todas as etapas de operação e gerenciamento das lanchonetes.
A marca preza por compromissos que norteiam sua operação, como
geração de empregos formais para jovens, apoio às comunidades onde está
presente, cadeia de suprimentos sustentável e impacto ambiental, diversidade e
inclusão e experiências inovadoras para toda a família.
A política adotada pelo McDonald’s mostra um modelo de negócios que
exige alta integração com o operador logístico, que tem a responsabilidade estratégica
de prover as operações de compra dos alimentos, transporte, armazenagem,
separação, empacotamento e distribuição aos restaurantes.

2.1. Detalhamento da empresa

O McDonald’s foi criado em 1941, Richard e Maurice McDonald abriram o

restaurante após se mudaram para a cidade de San Bernardino, na Califórnia, em
1940, com o nome de MCDONALD’S BAR-B-Q. Em 1948, depois de notar que a
maioria do dinheiro que ganhavam provinha da venda de hambúrguer, renovaram o
restaurante e dentre as inovações empreendidas estavam: substituição de todos os
utensílios, talheres, copos, pratos por embalagens descartáveis; eliminação do serviço
de garçonete, e uma nova forma de produção dos sanduíches com a reformulação do
cardápio, baseado na padronização dos métodos de preparação de Hambúrgueres,
com especificações exatas de produtos e equipamento customizados.
A história do pequeno negócio começou a mudar em 1954 quando o
Raymond Albert Kroc, ficou fascinado com a popularidade e estilo do restaurante
MCDONALD’S durante uma visita comercial. Depois de ver o restaurante em
operação, propôs aos irmãos, que já possuíam franquias, a vendê-las fora da
localização original da empresa, sendo dele próprio a primeira unidade de franquia.
Em abril de 1955, abriram a primeira franquia do McDonald’s em Illinois.
Em 1961 Kroc comprou o empreendimento dos irmãos McDonald. A rede
continuou a expandir nacional e internacionalmente, estendendo-se para o Canadá
 7

em 1967, atingindo um total de 10.000 restaurantes em 1988 e operando mais de

35.000 pontos de venda em mais de 100 países no início do século XXI.

Missão, Visão e Valores: A empresa possui uma missão de excelência, que é a

de servir alimentos com a mais alta qualidade, proporcionando aos clientes
experiências extraordinárias.
No que se refere a visão da companhia existem elementos ambiciosos,
como é o caso de dobrar seu valor de mercado, alcançado esse objetivo por meio da
ampliação da liderança nos mercados.
Nos valores estão:
• Oferecer qualidade, serviço e limpeza aos nossos clientes;
• Incentivar o espírito empreendedor;
• Temos um forte compromisso com a nossa gente;
• Maximizamos a rentabilidade das nossas operações;
• Operamos um negócio em um ambiente ético e responsável;
• Contribuir com o desenvolvimento das Comunidades em que atuam.

Curiosidades: No Brasil, a rede é operada desde 2007 pelos Arcos Dourados, máster
franqueado da marca McDonald’s em toda a América Latina. O primeiro restaurante
do Brasil foi inaugurado em 1979, em Copacabana, Rio de Janeiro. São cerca de
1.020 restaurantes, mais de 75 McCafés e 2.010 Desert Centers, empregando mais
de 50 mil pessoas.

3. OPERAÇÕES LOGÍSTICAS

O gerenciamento de uma empresa é uma tarefa que exige muito

conhecimento e jogo de cintura. Dessa forma, um gerente de serviços precisa manter-
se atualizado em relação às novidades do mercado e às exigências de seus clientes.
O bom funcionamento de seu processo produtivo depende de uma série de
fatores, e a logística interna é um deles. Entretanto, alguns profissionais acabam
tomando atitudes equivocadas e que colocam seus empreendimentos em maus
lençóis, tanto por falta de conhecimento quanto de preparo. A logística interna é um
conceito que traduz o fluxo de pessoas, materiais e objetos em uma empresa. Em
 8

outras palavras, ela é responsável pela organização das movimentações físicas e de

todas as suas operações de apoio.
Nessas horas, todas as etapas de seu processo produtivo devem ser
levadas em consideração, como:
• chegada de materiais;
• estocagem de produtos;
• expedição de pedidos;
• abastecimento da linha de produção;
• paletização;
• etiquetagem.

O McDonald’s é um dos gigantes da economia mundial e está presente na

maioria dos países. Administrar uma estrutura empresarial tão complexa exige muito
de seus gestores e diretores. Entretanto, é possível aprimorar essas funções com o
uso de ferramentas e estratégias eficientes.
A cozinha é composta por duas linhas de montagem de sanduíches
completas e ambas têm os mesmos ingredientes e aparelhos disponíveis e podem
montar qualquer tipo de sanduíche do cardápio, segundo a padronização da rede. Em
cada linha de montagem há quatro estações fixas:
1ª estação: preparação do pão. O montador coloca o pão solicitado (há seis tipos de
pães) no equipamento que irá tostar o pão, aquecê-lo, caramelizá-lo, por meio da
adição de uma camada que sela o pão, preparando-o para receber ingredientes mais
úmidos sem perder a consistência crocante do pão;
2ª estação: colocação de ingredientes como cebola, picles, queijo, alface e molhos;
3ª estação: colocação da carne escolhida no pedido. Há várias opções: carne bovina
(quatro tipos), de frango (quatro tipos) e peixe, apenas um tipo. As carnes já fritas
ficam guardadas numa estufa - Universal Holding Cabinet (UHC) - que as mantém na
temperatura adequada. Um timer auxilia no controle do tempo máximo de
permanência, que é de quinze minutos, para que não se perca a qualidade do insumo.
O uso deste equipamento permite que a carne esteja sempre à disposição para o
operador que está montando o sanduíche, garantindo maior agilidade no atendimento
ao cliente, valor muito importante para o negócio do McDonald’s. Se ele tivesse que
esperar a carne passar pela fritadeira, após o pedido do cliente, haveria uma espera
 9

e interrupção no fluxo de operação da linha de montagem do sanduíche. A decisão

sobre a quantidade do estoque que deve ser mantido nas gavetas revela um tradeoff
entre rapidez e custo. A existência do estoque garante suprimento imediato para a
preparação do lanche, permitindo atender o consumidor rapidamente. Mas se o
estoque de carne for superestimado ou, não houver demanda suficiente durante o
tempo de permanência de quinze minutos, haverá a perda do insumo, implicando em
aumento no custo do lanche. O cálculo da quantidade a ser mantida na gaveta é,
portanto, bastante complexo. É utilizado um algoritmo para este cálculo: inicialmente
é feita a previsão de demanda, com base em dados históricos, levando em
consideração o dia da semana e o horário. Para garantir maior precisão, esta previsão
é ajustada segundo a demanda real que esteja ocorrendo no dia. Ao final, o cálculo
deve prever a demanda dos próximos quinze minutos, daquele dia e momento. Este
modelo matemático permite reduzir bastante as perdas do principal insumo do lanche.
Vê-se novamente a tecnologia propiciando vantagens competitivas;
4ª estação: completa e embala o sanduíche e o coloca em uma esteira
transportadora. O sanduíche é direcionado para outros postos de trabalho, onde
operadores completam o pedido com batatas, sucos, refrigerantes e preparam a
bandeja para entrega ao cliente. A Figura 1 mostra uma foto e o esquema da linha de
montagem do sanduíche e o fluxo até a entrega do lanche solicitado pelo cliente. No
aspecto gestão de operações, pode se observar que há uma preocupação grande na
utilização de equipamentos especialmente projetados para cada tarefa, sempre em
busca de maior eficiência e menor risco de erro por parte do operador. Desta forma o
McDonald’s busca oferecer qualidade e rapidez, de forma equilibrada. Os processos
logísticos para atendimento dos restaurantes são realizados pelo OL internacional,
com grande expertise nesta área, atendendo o McDonald’s Portugal com
exclusividade. O OL é responsável pela definição das políticas de administração
logística de todos os insumos (cerca de 600 itens) necessários à operação de um
restaurante, desde a compra dos insumos, sua armazenagem, gestão dos estoques
e distribuição aos restaurantes. Os restaurantes realizam seus pedidos em um portal
operado pelo OL. A unidade visitada é atendida duas vezes por semana pelo OL. A
marca McDonald’s foi considerada por diversos anos a melhor marca de franchising
portuguesa e é a líder neste mercado. Para o entrevistado, o McDonald’s Portugal
realiza com sucesso a missão de oferecer ao consumidor um pacote de serviços muito
além da refeição.
 10

4. COMPRAS

A administração de compras é fundamental para a operação logística de

uma empresa, é ela quem garante o processo produtivo e contribui significativamente
na redução de custos.
Ballou (2001) afirma que as atividades relacionadas a política de compras
enfrentam diversos fatores como: escolha de fornecedores, a capacidade de
desenvolver os serviços, o estabelecimento dos prazos para venda, estimativa de
preços e serviços, a mensuração e possíveis alterações de demanda, etc. Isso se
deve, pois o dinheiro oriundo do faturamento das vendas, é destinada aos
fornecedores dos suprimentos. Assim, quanto melhor for a otimização na compra de
materiais, melhor será o lucro da empresa. Deste modo, vemos como esse setor é
peça fundamental na configuração do sucesso das empresas. Ou seja, o setor de
compras tem a responsabilidade de garantir a disponibilidade dos produtos em
quantidade, qualidade e conduzindo prazos para controle de estoque.
Simon (2003) exalta que dentro de um processo de compras, criar relações
com fornecedores estratégicos são mais vantajosos comparado ao modelo tradicional
de realizar cotações. Já, que pode ser desenvolvido uma comunicação mais
 11

inteligente e efetiva e um fluxo de manufatura que atenda a empresa a um ponto de

aperfeiçoar e realizar novos produtos.
Se tratando de formação de parcerias estratégicas, Ballou (2001) corrobora
com o argumento defendido de Simon (2003) quando afirma que esse tipo de acordo
a longo prazo faz ambos crescer e se beneficiar por criar sinergia, cooperação,
facilidade em compartilhamento de informações e integração de processos das
organizações.
E, é levando em consideração esse tipo de negócio que o Mcdonalds
transfere suas funções logísticas para uma empresa terceirizada. A Martin Brower é
uma organização multinacional, de origem americana, que atende de forma exclusiva
todos os restaurantes da rede. Assim, os restaurantes operam com estoques
sintetizados, pois há a segurança de fornecimento do estoque administrado pela
Martin Brower.
São responsabilidades da Martin Brower: a aquisição de todos os insumos
-nacionais e importados-, a armazenagem dos mesmos e a distribuição para os
restaurantes. Para realizar o atendimento de todos os restaurantes do país, foram
criados Centros de Distribuição (CD), em que são realizados o recebimento,
armazenagem, organização e separação dos pedidos de cada franquia. Existem
cinco centros de distribuição (CD), garantindo o abastecimento das lojas em qualquer
local do País.
Internamente, as compras são realizadas pelo gerente, através de sistemas
de tecnologia que realiza a projeção de clientes atendidos e calcula a porcentagem
de cada item vendido, reduz esse valor da quantidade do estoque e entrega o número
exato do que é necessário ser comprado.

5. ARMAZENAGEM

Ao conduzir negócios em escala global, o McDonald's precisa de

infraestrutura e força de trabalho preparada para superar desafios e obstáculos,
portanto, exige que os gerentes e diretores melhorem suas funções por meio de
estratégias e ferramentas em constante mudança.
Na cadeia de abastecimento, as matérias-primas são adquiridas, os
produtos foram produzidos e transportados para armazéns de armazenamento
temporário; a rede McDonald's possui uma frota exclusiva, equipada com uma frota
 12

que fornece informações de recebimento para o armazém e informações de entrega

para seus franqueados.

5.1. Picking:

Quando o sistema de e-commerce recebe o pedido, a próxima etapa é

separar os produtos do estoque. Picking é a análise da estratégia mais planejada para
manter a organização do estoque e entrega no prazo.
Desde seus primórdios a empresa já pensava bem a frente, e implementou
um processo chamado 'Speedee Service System' com mais de 15 páginas, além de
um treinamento especifico de uma semana, para preparar e manter a fio a
padronização de preparo em seus restaurantes, o que foi a grande sacada inclusive
copiada pelos maiores concorrentes do setor. Com o modelo de picking por zona,
cada operador é responsável por uma área do estoque (zona), com cada um
montando parte do pedido e repassando para o operador da área seguinte, num
sistema direct.
Como uma linha de produção eles passaram a produzir seus alimentos de
forma mais ágil, econômica e abundante.
 13

5.2. Expedição:

Em todas as empresas, independente do ramo de atuação, a expedição

logística é o setor responsável por todos os meios de envio e recebimento de
mercadorias. Com uma gestão eficaz a expedição logística alcança a redução de
custos, diminui desperdícios e atinge melhores resultados. Dentre as atividades
colaborativas da empresa, estas são as principais: o compartilhamento de informação,
o planejamento em conjunto, a resolução de problemas, as medidas de desempenho
e crescimento.
Podemos dizer, como afirma Chopra et al. (2021), que as empresas na
fronteira de eficiência, mudam continuamente seus processos e tecnologias para um
novo nível de desempenho.
Nesse relacionamento, a função de cada agente participante da cadeia de
abastecimento pode ser resumida da seguinte forma:
Rede McDonald's: Operação de restaurantes, definição de promoções e anúncios,
seleção de fornecedores, precificação e desenvolvimento de novos produtos,
preparação de planos estratégicos de negócios e padronização de processos e
resolução de conflitos em cadeia.
PSL: Responsável por compras e estoques, atendimento a restaurantes,
armazenamento, distribuição e transporte, transferências para outros distribuidores no
país, a cadeia de gestão financeira, planejamento logístico, planejamento tributário,
serviço de campo e coordenação das operações de abastecimento da cadeia.
Fornecedores: Garantia de qualidade de fabricação, desenvolvimento de produto e
gerenciamento da cadeia de suprimentos a montante.
Em uma abordagem voltada para a melhor organização, o prestador de
serviços organiza e programa todo o processo de abastecimento dos pontos de venda.
Orientar o pedido do restaurante, receber o pedido, processar faturas, carregar o
caminhão e abastecer o ponto exatamente no horário combinado.
14
 15

6. TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO

Todos os insumos do McDonald's chegam até os restaurantes por meio da

empresa de logística Martin Brower. É ela a responsável por armazenar e distribuir
desde os hambúrgueres e pães até os canudos, embalagens e materiais de limpeza
usados pela rede de fast-food.

7. ANÁLISE SWOT

Análise SWOT – Fonte disponível em: <http://estudandomcdonalds.blogspot.com/2013/05/analise-

swot.html>. Acesso em: 25/10/2021

Analisando a Matriz de SWOT: No ambiente da competitividade, as empresas

utilizam métodos para ganhar ou fazer com que seus antigos clientes retornem, até
mesmo recuperá-los. Os preços de produtos e serviços são reduzidos, porém muitas
vezes não se preocupam com a qualidade dos produtos e/ou serviços oferecidos.
Dessa forma, por falta de organização e planejamento estratégico não conseguem
seguir adiante no negócio, as empresas quebram antes de conseguir obter
credibilidade e consequentemente obter lucro. É nesse momento que deve ser feito
este planejamento estratégico e implantado na organização o que for planejado. A
implantação deve ser efetiva e de sucesso, observando o ambiente interno e externo
fazendo com que após esse estudo a empresa se sobressaia sobre seus
 16

concorrentes, visto que os clientes estão cada vez mais exigentes e levando em
consideração o custo/benefício e a satisfação dos clientes.
A análise SWOT permite que uma empresa possa realizar um
planejamento estratégico, analisando ambientes internos e externos, fortalecendo os
pontos positivos da empresa, aproveitando as oportunidades e minimizando as
ameaças que por diversas vezes são enfrentadas.

8. CONCLUSÃO

O presente Projeto Multidisciplinar buscou analisar, compreender e

transparecer sobre as origens, o desenvolvimento e consolidação no mercado mundial
de uma das maiores empresas nos ramos de lanchonetes, a gigante global Mac
Donald’s. O que começou com uma pequena lanchonete em 1937, com os irmãos
Dick e Mac Mc Donald ao abrirem uma barraca de cachorro-quente chamada Airdome
em Arcádia Califórnia, convertida posteriormente em a barraca Airdome num
restaurante chamado McDonald´s, transformou-se em um verdadeiro sistema
revolucionário de franquias de fast-food com as estratégias inovadoras advindas do
empreender Ray Kroc.

Dessa maneira, partindo do pressuposto de buscar a otimização do menu,

modernização da experiência do consumidor e ampliação da acessibilidade à marca,
as ideias de Ray Kroc, tornaram-se os pilares e a chave para o crescimento
exponencial que sustentam os resultados positivos da empresa em seu sistema de
franquias. As estratégias seguem as mesmas características em escala global, porém,
levando em consideração as peculiaridades locais. Esse sistema inovador de
administração e logística na linha de produção dos alimentos até a chegada ao
consumidor, foi batizada de Speedee Service System, cujo objetivo é a de agilizar de
maneira rápida, barata e consistente, onde até então não havia nada parecido no
ramo. Com os consumidores buscando os seus pedidos no balcão, eles diminuíram
os custos com mão de obra dos garçons, o tempo de atendimento e a ocorrência de
erros, além de adotaram as embalagens totalmente descartáveis, tornando possível o
famoso “levar para viagem”, tornaram o atendimento dinâmico e eficaz.
 17

Entretanto, há os desafios que as mudanças de cultura e mentalidade

trazem na sociedade como um todo. Há consumidores optando por alternativas mais
saudáveis a seus Big Macs e batatas fritas e, por outro, rivais de menor escala que
oferecem menus com alimentos mais nutritivos. Dessa maneira, adaptar-se
constantemente ao mundo competitivo e sustentável é um dos maiores desafios da
empresa nos dias atuais. Manter-se líder e prospero no mercado, necessita que esta
esteja em constante desenvolvimento e aprendizagem para superar os desafios
contemporâneos que objetivam medidas mais eficazes pela concorrência sustentável.
Os riscos fazem parte do processo de adaptação, onde é preciso oferecer
experiências diferenciadas sem abrir mão dos atributos funcionais de praticidade e
rapidez e de sustentabilidade, levando em consideração o que o produto pode causar
sobre o meio em que vivemos, os impactos ambientais, sociais e econômicos.
 18

9. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CAMPOS, Luísa. Conheça a história do McDonald’s. Guia Franquias de Sucesso. 4

dez. 2019. Disponível em <https://guiafranquiasdesucesso.com/noticias/historia-do-
mcdonalds/>. Acesso em: 25 out. 2021.

A HISTÓRIA da rede de Restaurantes Fast-Food McDonald’s. Adm Fácil. 2 nov.

2019. Disponível em: <https://www.admfacil.com/historia-mcdonalds/>. Acesso em:
25 out. 2021.

MISSÃO, Visão e Valores. McDonald’s. 23 mai. 2013. Disponível em:

<http://estudandomcdonalds.blogspot.com/2013/05/missao-visao-e-valores.html>.
Acesso em: 25 out. 2021.

COMPRAS como parte do processo logístico e sua importância. Logística de

Suprimentos. 17 mar. 2013. Disponível em:
<https://logisticadesuprimentos.blogspot.com/>. Acesso em: 21 out. 2021.

BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: Planejamento,

Organização e Logística Empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Boockman, 2001.

SIMON, A. T.; PIRES, S. R. Metodologia para análise da gestão da cadeia de

suprimentos: estrutura, processos de negócios e componentes de gestão. Revista
de Ciência & Tecnologia, v. 11, n. 22, p. 57-66, 2003.

MELO, Luísa. Quase tudo que você encontra no McDonald’s vem deste lugar. Exame.
16 dez. 2015. Disponível em: <https://exame.com/negocios/quase-tudo-que-voce-
encontra-no-mcdonald-s-sai-deste-lugar/>. Acesso em: 23 out. 2021.

SOMOS impulsionados. MB Martin Brower. 10 dez. 2018. Disponível em:

<https://www.martinbrower.com.br/sobre>. Acesso em 23 out. 2021.

CADEIA de suprimentos McDonald’s. Google. Disponível em:

<https://www.google.com/search?q=cadeia+mc+donalds&tbm=isch&ved=2ahUKEwj
 19

G_fSAoeLzAhVZDbkGHYGLDdwQ2-
cCegQIABAA&oq=cadeia+mc+donalds&gs_lcp=CgNpbWcQAzIGCAAQBxAeOgcIIx
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657&biw=1366&rlz=1C1GCEA_enBR975BR975>. Acesso: 24 out. 2021.

LOGÍSTICA interna: descubra o segredo do McDonald’s. Brasil Storage. 9 out. 2017.

Disponível em: <https://www.brasilstorage.com.br/blog/logistica-interna-descubra-o-
segredo-do-mcdonalds/>. Acesso em: 24 out. 2021.