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2-aminoetan-1-ol
3-etilciclohexan-1-amina
e) f)
HO NH2
N
3-aminociclohexan-1-ol Cl Cl
g)
2,2-dicloro-N-etil-N-metilhexan-3-amina
N
N-etil-N-metilpropan-1-amine
base ácido
3. Desenhe a forma predominante esperada de cada aminoácido no pH
indicado.
a) Alanina em pH 10. b) Prolina em pH 10.
c) Tirosina em pH 9. d) Asparagina em pH fisiológico.
e) Histidina em pH fisiológico. f) Ácido glutâmico em pH 3.
1
4. Em pH 11, a arginina é um doador de prótons mais eficaz do que a asparagina.
Explique.
A arginina tem uma cadeia lateral básica, enquanto a asparagina não. Em um pH de 11, a arginina existe predominantemente
em uma forma na qual a cadeia lateral é protonada. Portanto, pode servir como um doador de prótons.
m/z=129.1 m/z=101.1
m/z=88.0
m/z=118.1 m/z=166.1
m/z=205.1
m/z=72.1 m/z=120.1
m/z=159.1