FUNÇÕES

ORGÂNICAS
Professora: Tayene Gaspar
 ÁCIDO CARBOXÍLICO
 IDENTIFICAÇÃO: Carboxila terminal
O
R C carboxila
OH
 Nomenclatura IUPAC:
Ácido nome do hidrocarboneto + terminação óico
2 3 4 5
4 3 2 1

1
Ácido butanóico
Ácido 2-etil-pentanóico
 SAIS ORGÂNICOS OU SAIS DE ÁCIDOS
CARBOXÍLICOS

 São compostos derivados dos ácidos carboxílicos pela

substituição do átomo de hidrogênio da carboxila por um
cátion de um metal ou pelo cátion amônio (NH4+), ou
seja, pela reação de neutralização com bases inorgânicas.

O O
R C + NaOH R C + H 2O
OH O- Na+
 Nomenclatura: nome do hidrocarboneto + ato de
nome do cátion

CH3
3 2 1 O 1
O
4 3 2
CH3 CH2 C CH3 CH CH2 C
O- Na+ O- Ag+

Propanoato de sódio 3 - metil-butanoato de prata

 ÉSTER
 São derivados de ácido carboxílico e álcool (Reação de
Esterificação). Também podem ser obtidos a partir da
reação de Transesterificação (éster e álcool) – produção
de Biosiesel.
O H+ O
R C + R C + H2O

OH HO R’ O R’
ác. carboxílico álcool éster

Proveniente O
do ácido R C
O R’ Proveniente
do álcool
carboxi
 Nomenclatura: parte do ácido + ato de parte do
Nomenclatura:
álcool + ila

2 1 2 1
1 1 2

Etanoato de metila Etanoato de vinila

2 1
2 3

Etanoato de isopropila
 AMINA
 IDENTIFICAÇÃO: ..
N
NH3
R1 R3
R2 NH
São derivados da amônia (NH3) onde há a substituição de 1 H ou
mais, por 1 ou mais grupos carbônicos através de ligações
simples. Caso a ligação seja dupla o composto é uma imina. R R’
imina

 Classificação:
NH2 H3C N CH3
H3C NH CH3
CH3
secundária
primária terciária
 Nomenclatura:
nomes dos radicais (ordem alfabética) + amina

1 1 1
2 1 2 3

dimetilamina

1 1 2
etilfenilisopropilamina
etilmetilamina
 AMIDA
 São derivados dos ácidos carboxílicos pela substituição da
hidroxila por um nitrogênio, ou seja, o grupo funcional possui o
N ligado a uma carbonila.
O O

R C OH R C NH2
 Classificação

não
monossubstituída dissubstituída
substituída
 Nomenclatura: nome da cadeia + amida

5 4 3 2 1
3 2 1

Propanamida 3-metil-pentanamida

4 3 2 1

N-metil-butanamida
butanamida