Título: Técnica de separação (Cromatografia em papel)
Objetivo: Fazer um cromatograma em papel.
Fundamentação teórica:
Entre os métodos modernos de análise, a cromatografia ocupa um lugar de destaque
devido a sua facilidade em efetuar a separação, identificação e quantificação das espécies químicas, por si mesma ou em conjunto com outras técnicas instrumentais de análise. A cromatografia é um método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura, realizada através da distribuição destes componentes entre duas fases, que estão em contato íntimo. Uma das fases permanece estacionária enquanto a outra se move através dela. Durante a passagem da fase móvel sobre a fase estacionária, os componentes da mistura são distribuídos entre as duas fases, de tal forma que cada um dos componentes é seletivamente retido pela fase estacionária, resultando em migrações diferenciais destes componentes. A cromatografia em papel, desenvolvida por CONSDEN, GORDON e MARTIN em 1944, é uma técnica simples, utiliza pequena quantidade de amostra, tem boa capacidade de resolução e aplica-se, de preferência, na separação e identificação de compostos polares como antibióticos hidrossolúveis, ácidos orgânicos, íons metálicos, etc. A separação ou distribuição dos componentes de uma mistura relaciona-se com as diferentes solubilidades relativas destes componentes, na fase móvel e na fase estacionária. Os componentes menos solúveis na fase estacionária tem uma movimentação mais rápida ao longo do papel, enquanto que os mais solúveis na fase estacionária serão seletivamente retidos, tendo uma movimentação mais lenta.
Materiais e reagentes:
Quadro – Materiais e reagentes utilizados no experimento.
Materiais e reagentes Local de aquisição Materiais e reagentes Local de aquisição
Álcool Supermercado/Farmácia Tesoura Papelaria Copo de vidro Supermercado Pincel atômico Papelaria Papel de filtro Supermercado Acetona Supermercado Éter Farmácia
Procedimento experimental:
- Colocar um pouco de álcool em um copo;
- Cortar uma tira de papel de filtro, marcar um ponto a 2 cm da borda com um pincel atômico; - Imergir lentamente a ponta do papel no álcool, de modo que o ponto marcado fique acima da superfície do álcool. - Observar a separação dos corantes na tinta à medida que o álcool sobe no papel. - Repetir o procedimento utilizando outros solventes.