Bom o potássio é um mineral essencial para o bom funcionamento do
sistema nervoso, muscular, cardíaco e para o equilíbrio do pH no sangue. Os níveis de potássio alterados no sangue podem causar diversos problemas de saúde como cansaço, problemas cardíacas e desmaios. Isso acontece porque o potássio é um dos minerais mais importantes do organismo, estando presente dentro das células e no sangue. O excesso de potássio no sangue é chamado de hipercalemia e tem as seguintes características: Sintomas: se o excesso de potássio for leve, normalmente não há sintomas, mas caso a concentração desse mineral fique muito alta, podem surgir sintomas como redução dos batimentos cardíacos, arritmia cardíaca, fraqueza muscular, dormências e vômitos. Causas: normalmente o excesso de potássio é causado por insuficiência renal, diabetes tipo 1, uso de medicamentos diuréticos e grandes sangramentos. Diagnóstico: o diagnóstico é feito através de exames de sangue, O tratamento é feito com a retirada dos alimentos ricos em potássio da dieta e, nos casos mais graves, também pode ser necessário o uso de medicamentos em comprimidos ou na veia, sendo preciso ficar internado até que o quadro melhore. O Potássio ajuda a aliviar dores, como cãibra e dor de cabeça também é importante para controlar os níveis de água no corpo. Ele atua como uma espécie de isotônico, regulando a entrada e saída de fluidos. Vale destacar que a dupla sódio e potássio é fundamental neste quesito Assim como as vitaminas do complexo B - conhecidas por auxiliarem diretamente o sistema nervoso - o potássio também é um nutriente importante neste quesito. Ele auxilia na comunicação dos neurônios, sendo fundamental para o bom funcionamento da mente - ou seja, é importante para a memória, oxigenação do cérebro e até para a prevenção de problemas como AVCs. Bom o cobre é um elemento químico com o número atômico de 29 prótons e 29 elétrons Classificado como metal de transição, pertence ao grupo 11 da Classificação Periódica dos Elementos. é um dos metais mais importantes industrialmente, de coloração avermelhada, maleável e bom condutor de eletricidade. O cobre pode sofrer diversos tipos de reações químicas e o seu produto mais conhecido é o sulfato de cobre. Quando exposto a água ou ar, ele acaba adquirindo uma coloração verde. É provável que seja o primeiro metal a ser manipulado pelo homem. Ele pode ser utilizado em sua forma pura ou combinado com outros metais, Uma das principais aplicações do cobre é para produção de ligas metálicas, materiais formados pela mistura de dois ou mais componentes, no qual pelo menos um é metal. O cobre é um dos minerais que também apresenta importância para o bom funcionamento do organismo humano. Ele é encontrado em baixa concentração no sangue, mas tem funções relacionadas com atividade de enzimas e formação de células sanguíneas. Os alimentos em que podemos encontrar o cobre são: frutos do mar, ovos, carne de bovinos e porco, amêndoas, cogumelo, sementes de girassol, feijão e nozes. o cobre também conduz bem o calor e seu ponto de fusão é alto), por isso, ele também é usado em panelas para cozinhar alimentos. cobre está também presente em nosso corpo em pequena quantidade concentrando-se principalmente no fígado e ossos). Sua função em nosso corpo é a de auxiliar as enzimas envolvidas na utilização de oxigênio. Não existe perigo se não obtermos esse metal em quantidades suficientes em nossa alimentação. Ele é facilmente ingerido, pois está presente em diversos alimentos, além da água que é transportada por canos de cobre.