PER CAPITA INGREDIENTES GRANDE 35 FATIAS (g) +- Água morna 17 600 ml (2 caneca azul) Açúcar 1 30g (3 Col.sopa) Farinha de trigo 24 850g (4 e 1/2 caneca azul) Fermento biológico 0,2 1 sachê (10g) Óleo de soja 2,8 0,3 – (100ml - ,0,3 caneca azul) Ovos 4 3 (150 g) Sal 1g 10g (1 col de sopa) Orégano 1g 10g (2 col de sopa)
Modo de preparo:
1 Bater tudo no liquidificador, menos o trigo e o orégano;
2 Colocar essa mistura em uma bacia e acrescentar a farinha de trigo e o orégano, misture com uma colher; 3 Colocar numa forma untada e enfarinhada e deixe crescer; 4 Levar ao forno pré aquecido a 180ºC e assar até dourar. 5 Desenforme e sirva.