Prof.
Fernanda Osso
BIOENERGÉTICA
É o estudo quantitativo das transduções de energia onde
catabolismo libera a energia que será utilizada no
anabolismo. Esta energia precisa ser captada e
transportada para ser utilizada, sob duas formas possíveis:
na forma de elétrons do átomo de hidrogênio e na forma de
radical fosfato.
O objetivo da aula de bionergética é esclarecer o
que é o metabolismo e para que ele serve; o que as células
usam como energia e quais são os sistemas energéticos que
possuímos.
Metabolismo: Para que serve?
Somatório de todas as transformações químicas de uma
célula ou organismo, a partir de reações químicas altamente
integradas.
É o sistema energético de nosso corpo, integrando as as
reações que permitem que a energia circule.
A principal molécula que nosso organismo utiliza
como fonte de energia é o ATP, ilustrado na figura abaixo.
Trata-se de adenosina (adenina + ribose) ligada a 3
moléculas de fósforo. De forma simplificada, podemos fazer
a analogia de que o ATP é o “dinheiro” do nosso corpo. Eu
dou ATP pra célula e ela devolve com função. Por exemplo o
Músculo: Eu dou ATP e ele contrai.
O ATP gera energia a partir do momento que ocorre
a “quebra” do fosfato, a partir normalmente de hidrólise,
conforme figura abaixo.
Essa liberação do fosfato é que libera energia.
Nosso organismo mantém um equilíbrio entre geração de
ATP (anabolismo) e degradação de ATP (catabolismo). Essa
regulação é dada principalmente pela relação ADP/ATP.
Caso tenhamos elevação dos níveis de ADP, significa que
estamos em situação de CATABOLISMO. Ao contrário,
quando temos elevação de ATP, significa que estamos em
momento de produção energética, com síntese de
fosfocreatina e portanto em anabolismo.
Como não somos capazes de armazenar ATP, a sua
geração deve ser contínua. Para isso contamos com 3
fernandaosso@nutmed.com.br
sistemas energéticos. Cabe ressaltar que os 3 sistemas
não funcionam isoladamente, ao contrário, ocorrem
simultaneamente, havendo predominância de um ou
outro dependendo da situação metabólica.
1) Imediato/fosfagênico (ATP/CP)
Como o próprio nome sugere, trata-se do sistema mais
rápido em gerar energia que temos. Assim, a partir dele,
consegue-se gerar energia de forma imediata e por isso
é o primeiro sistema energético utilizado no exercício
(até 30seg de atividade)
Essa rapidez é possível pois essa energia encontra-se
pronta no músculo para ser usada. Entretanto, se por um
lado é um sistema muito rápido em gerar energia, ele
não tem uma longa duração, visto que a fosfocreatina se
esgota rapidamente, em média após 30 segundos de
exercício.Numa situação de atividade física temos: alto
consumo de ATP => elevação ADP => estímulo creatina
fosfoquinase (CPK) => retira o Pi da creatina e junta com
o ADP, formando ATP + creatina.
2) Anaeróbio (glicose / glicogênio)
É o segundo sistema a predominar, entre 30 seg e
2min do exercício
Trata-se da Glicólise ANAERÓBIA, que ocorre no
citoplasma, onde a maior parte da glicose usada é
originária das reservas de glicogênio. Nesse
sistema, há a formação de 2 ATP e embora seja um
sistema eficaz para geração rápida de ATP, já que
por ocorrer no citoplasma é mais rápido do que a
oxidação, gera muito ácido lático, pondendo
promover fadiga muscular.
3) Aeróbio / oxidativo
Sistema importante não só para gerar energia em
situação de trabalho muscular, mas para recuperação
muscular após atividade física fatigante, já que o ácido
láctico produzido durante o exercício de alta intensidade
é removido por oxidação, enquanto os restantes 25%
sofrem gliconeogênese, voltando a formar glicose.
Em repouso e em atividades do dia a dia, a
produção energética é assegurada em 40% pelos HC e
em 60% pelos lípidos. Essa predominância do uso dos
lipidios (beta oxidação) como substrato preferencial para
músculo em repouso é vantajoso para assegurar o CHO
para o cérebro que consome cerca de 120g/dia (5g/h).
1
Considerando o exercício:

✓ É 3º sistema utilizado predominantemente, com a

maior capacidade de geração de energia. Atinge
pico a partir do 5º minuto de exercício.

✓ Trata-se da Fosforilação oxidativa que ocorre na

cadeia transportadora de elétrons, onde tem-se a
geração de ATP (38 moléculas no total: glicólise
aeróbia + anaeróbia) e a regeneração do NADH a
NAD+, que possibilita a continuidade da cadeia
transportadora.

✓ É o sistema que predomina em repouso e supre

85% do nosso ATP, com a vantagem de poder usar
CHO, LIP e AA como fonte energética.

Considerações finais

Os 3 sistemas ocorrem simultaneamente, de forma

INTEGRADA havendo PREDOMINÂNCIA de um sobre
outro, de acordo com situação

Em situação de atividade física usa-se

predominantemente sistemas ATP/CP e glicólise para
geração de ATP

Em situação de repouso/atividades rotineiras, a

produção de ATP é predominantemente por beta-
oxidação de AG.