Professora: Amanda Vernasqui

Ao número de
A PRODUÇÃO E A UTILIZAÇÃO fibras utilizadas

DA ENERGIA ESTÁ
RELACIONADA:

Ao tipo de fibra muscular

utilizada

rof. Adilson Reis Filho

baixa alta
A massa corporal
A intensidade da atividade,
frequência e duração
 BIOENERGÉTICA
• Como o organismo sintetiza os nutrientes extraídos dos
alimentos ingeridos?
• Como esses nutrientes são transformados em energia
química utilizável para atuar na síntese e ressíntese de
outros substratos durante a contração muscular?
• Como esse processo pode influenciar as ações dos demais
órgãos e tecidos?
MAPA DAS PRINCIPAIS ROTAS METABÓLICAS
 Origem das fontes de energia

✓ Todo organismo é capaz de converter os substratos absorvidos nos alimentos

em energia utilizável para as ações relacionadas aos movimentos. As fontes
de energia dos alimentos ingeridos encontram-se sob a forma de:
O corpo necessita de oxigênio e alimentos para suas funções;
Utiliza-os e fornece diferentes substratos, tendo como
resultado a produção de energia para todas as funções do nosso
corpo, mais especificamente aqui para o exercício.
Bioenergética
Como a energia é dissipada em forma de calor, a quantidade de
energia produzida é o resultado de um conjunto de reações biológicas
mensurado em quilocalorias (kcal ou kcalorias)

Conteúdo Energético dos Alimentos Convertidos em um

Carboidratos ...........4 Kcal
Proteínas ............... 4 Kcal
Lipídios ................ 9 Kcal
composto altamente
energético, conhecido
como ATP, única forma de
energia química que pode
ser convertida em outras
formas de energia
utilizáveis pelas células.
Durante o exercício, a
taxa de utilização de
energia aumenta até 30x
 + ATP= produção,
anabolismo, energia
em estoque.

ATPase
(hidrólise
do ATP)

- ATP= catabolismo, gasto

de energia. Jejum ou
exercício.
Produção de energia pela atividade celular
GERENCIA TODO NOSSO
METABOLISMO CORPORAL

Esse ciclo ATP-ADP é a

forma de troca de
energia em sistemas
biológicos. Nos
músculos ativos, a
energia ativa liberada
pela quebra da ATP em
ADP, sobre os
elementos contráteis
(miosina ou actina),
induz o ciclo
alongamento-
encurtamento das
fibras musculares
(ZATSIORSKY, 1999)
Metabolismo Energético
Para que a atividade contrátil do músculo ocorra é necessário que a
energia química do ATP seja continuamente resintetizada. Para isso, o
músculo utiliza-se de três fontes de energia:

- O metabolismo anaeróbio alático: sistema ATP-CP

(imediato/fosfagênio)
- O metabolismo anaeróbio lático (glicose/glicogênio muscular)
- O metabolismo aeróbio/oxidativo (glicose/glicogênio muscular e
hepático/ácidos graxos e aminoácidos)

Porém, o grande desafio do músculo é manter sua atividade contrátil ao

mesmo tempo em que repõe a energia que está utilizando,
estabelecendo um mecanismo de controle que regule a produção de
energia em função da demanda. Dessa forma, este mecanismo deve ser
extremamente sensível, tornando possível a manutenção da contração
muscular nas diferentes situações de requerimento energético.
 Metabolismo Energético ATP - CP
✓ Considerando que a PCr (fosfocreatina) não pode atuar da mesma
forma que o ATP, esse substrato pode transferir energia na
conversão do ATP
✓ Portanto, a
mínima
utilização de
ATP pelas fibras
musculares
busca energia
da PCr para
sintetizar
imediatamente
mais ATP (JONES et
al., 2007)
Metabolismo Energético ATP - CP
✓ Mais rápida a regeneração do ATP e via
anaeróbica;

✓ Fibras tipo II(contração rápida) possui mais PCr do que

ATP(oferece energia rápida para ressíntese de ATP);
✓ Característico de exercícios de alta intensidade e curta duração,
atividades cuja duração fique em torno de 10 segundos, como
exemplo a prova dos 100 m rasos no atletismo. Porque... a
quantidade de ATP e PCr armazenados e disponíveis nos
músculos é para tal finalidade.
Metabolismo anaeróbio lático: sistema glicolítico

✓ O processo de glicólise anaeróbia envolve a degradação

incompleta de uma das substâncias alimentares mais presentes
nesse processo, que são os carboidratos – GLICOSE.
✓ Glicogenólise hepática – glicose – glicólise anaeróbia – formação
de lactato (sem oxigênio suficiente), no citosol;
✓ Energia rápida;
✓ Consome muita glicose, esgota rápido;
✓ Exercícios alta intensidade e curta duração como 400 a 800m,
provas de 50 a 100m, 10 segundos a 2min;
✓ Atividades que dependem do sistema fosfagênio e da glicólise
anaeróbio.
 Metabolismo
anaeróbio

Glicose

Piruvato

Anaeróbio Lactato

rof. Adilson Reis Filho

Lático
 SEM PRESENÇA DE O2, PIRUVATO FORMA LACTATO E OCORRE A
FORMAÇÃO DE ÍONS H+ (CAI O Ph E A VIA GLICOLÍTICA É INIBIDA =
FADIGA OU DIMINUI A INTENSIDADE E USA MAIS O2 (OXIDATIVA,
GLICOLÍTICA)
Metabolismo anaeróbio lático
Principal sistema de produção de
energia utilizado em atividades físicas
que têm duração relativamente curta,
p.e., corridas de 400m, no atletismo. O
lactato produzido no músculo vai para a
corrente sanguínea e para o fígado,
onde é removido do sangue e
metabolizado. H+ livre no músculo
provoca acidose muscular, causando dor
e queimação. A acidose também inibe a
ligação entre o cálcio e a
tropomiosina, há inibição do próprio
mecanismo de contração.
A duração é intermediária: mais de 10
segundos e menos de 2 minutos; para
durar mais de 2 minutos, deve-se baixar
a intensidade, passando a ser aeróbico.
 O metabolismo aeróbio/oxidativo

✓ Lento, produz mais ATP;

✓ Ocorre na presença de oxigênio;
✓ Utiliza glicose ou ácidos graxos pela
beta oxidação formando acetil-CoA;
✓ Exercícios mais prolongados;
✓ Ocorre fora/dentro das mitocôndrias;
 Metabolismo
aeróbio

Glicose

Piruvato

AcetilCoA

rof. Adilson Reis Filho

Aeróbio
No metabolismo oxidativo, não somente o carboidrato mas a gordura pode
fornecer energia, tendo como produto final o Acetil – CoA, que entra no ciclo de
Krebs, depois na cadeia de transporte de elétrons e na fosforilação oxidativa para
fornecimento de energia.
RESUMO:
 100% Ressíntese de ATP
Sistema
imediato
(ATP-CP)

rof. Adilson Reis Filho

10 seg 30seg 2min 5min
 100% Ressíntese de ATP

Sistema a curto
prazo
(glicólise)

rof. Adilson Reis Filho

10 seg 30seg 2min 5min

Glicolítica/Oxidativa
 100% Ressíntese de ATP

Sistema a longo
prazo

rof. Adilson Reis Filho

(aeróbio)
10 seg 30seg 2min 5min
 Exercício Máximo e Sistemas Energéticos

A intensidade e a duração determina a via porém todas iniciam no mesmo tempo

2,3minutos, começa a utilizar O2.
Existe uma predominância de sistema de fornecimento de energia sobre o outro.
Depende da intensidade e duração do exercício.
RELEMBRANDO:
“O sistema muscular encontra-
se em permanente atividade,
em resposta a estímulos de
intensidade e duração
variáveis”.
Martins e Silva. Acta Bioq, 1989.
 Referências bibliográficas:
• Tirapegui, J Nutrição, Metabolismo e
suplementação na atividade física 2ª edição
São Paulo Atheneu 2012
• Lorenzeti, F M Nutrição e suplementação
esportiva 1ª edição São Paulo Phorte 2015
• LEHNINGER, A. L.; NELSON, K. Y. Princípios de
Bioquímica. 4ª edição São Paulo Sarvier 2006.