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SAUDÁVEL, FUNCIONAL & SEM GLÚTEN

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Detox
Receitas para os dias
de detox intenso.

3 últimos dias
Do programa 31 Dias de Pureza

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MACARRÃO DE ABOBRINHA
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COM PESTO
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INGREDIENTES MODO DE PREPARO

1 abobrinha grande
No liquidificador, bata tudo até virar uma
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1 maço de manjericão pasta. Vai render bastante, então você pode

usar pra essa receita e pra guardar o que
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1 dentes de alho sobrar na geladeira. Dura uns 10 dias

½ xícara de azeite
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de amêndoas
(ou picadas, ou a farinha)
100g de parmesão ralado
Pimenta do reino
refrigerado e dá pra usar em várias outras
receitas! Reserve.
Bom, com o pesto pronto, corte a abobrinha
no formato de macarrão. Coloque um filete
de azeite numa frigideira, espere esquentar,
adicione a abobrinha e refogue. Adicione o
pesto, misture bem até incorporar.

Sal

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MUFFIN

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SALGADO

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DE QUINOA

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INGREDIENTES

60g de quinoa cozida

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2 ovos

1 colher de sopa de azeite

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1 colher de sopa de farinha de linhaça

2 colheres de sopa de cenoura ralada 418623

Curry, Pimenta do reino e sal à gosto
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Sementes de girassol para cobrir

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MODO DE PREPARO
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Bata os ovos com um fouet e depois vá

adicionando os demais ingredientes.
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Finalize temperando com sal, pimenta

e curry. Se quiser, pode misturar
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alguma proteína, como carne moída ou

frango desfiado.

Colocar em forminhas e cubra com as

sementes, asse por 15 minutos em
forno pré-aquecido a 180ºC, ou até
dourar.

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31 Dias de Pureza + Cozinha Friesen é uma
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parceria entre duas amigas de longa data que

amam a nutrição e a cozinha saudável.
- Prote

Nossa intenção é que as pessoas se conectem

de forma especial com a cozinha, se
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apaixonem cada vez mais pela alimentação e

desenvolvam uma relação saudável com
alimentos e o preparo deles. É possível comer
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comidas muito saborosas e saudáveis!

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Todas as receitas disponibilizadas neste e-

book foram selecionadas e preparadas com
muito carinho para você que faz parte do
Programa 31 Dias de Pureza.
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