Ingredientes

Sushi de salmão
 4 unidades de alga nori

 600 gramas de arroz japonês cozido

 100 gramas de salmão em tira

 200 gramas de cream cheese

 Cebolinha a gosto

Modo de Preparo
Sushi de salmão

1. 1Coloque o lado opaco da alga nori virado para cima. Molhe as mãos com água e coloque o
arroz cobrindo a alga nori.
2. 2Em seguida, acrescente o salmão, cream cheese e cebolinha. Enrole e umedeça a ponta da
alga para fechar o rolo.
3. 3Molhe a faca a cada corte para fazer os rolinhos. Corte do tamanho de sua preferência e
sirva em seguida.
 Ingredientes
Biscoito craquelado de iogurte
 1 ovo

 65 gramas de açúcar

 60 gramas de óleo

 60 gramas de iogurte natural

 225 gramas de farinha de trigo

 5 gramas de fermento em pó

 2 colheres de sopa de alecrim picadinho

 50 gramas de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo
Biscoito craquelado de iogurte
1. 1Numa tigela coloque 1 ovo, 65 gramas de açúcar, 60 gramas de óleo, 60 gramas de iogurte
natural, 225 gramas de farinha de trigo, 5 gramas de fermento em pó, 2 colheres de sopa de
alecrim picadinho e misture bem com as mãos por mais ou menos 3 minutos, ou até formar
uma massa homogênea.
2. 2Pegue porções de 30 gramas de massa, faça bolinhas e dê uma leve achatada com a ponta
dos dedos.
3. 3Passe no açúcar de confeiteiro e distribua em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
4. 4Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 19 minutos ou até dourar
o fundo.
5. 5Retire do forno, deixe amornar ou esfriar e sirva.