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As 6 mais pedidas!
Abóbora Recheada com Espinafre
Ingredientes
1 abóbora;
1/2 maço de espinafre;
1/2 xícara de creme de leite;
1/2 xícara de creme de ricota;
1 xícara de parmesão ralado;
Muçarela para gratinar;
2 dentes de alho;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Azeite para refogar.
Modo de Preparo
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes
Massa
140g de farinha de amêndoas;
40g de adoçante de confeiteiro;
50g de manteiga;
1 col. de chá de ext. de baunilha;
1 pitada de sal;
1 ovo grande;
Recheio
680g de cream cheese;
120g de adoçante de confeiteiro;
2 ovos;
Suco de 1/4 de limão;
1 col. de chá de ext. de baunilha.
Modo de Preparo
Ingredientes
Barras
3/4 xíc. de manteiga derretida;
3/4 xíc. de manteiga de
amendoim derretida;
1/2 xíc de adoçante em pó;
1 col. de chá de ext. de baunilha;
2 xíc. de farinha de amendoim;
1 pitada de sal;
Cobertura
90g de chocolate 70% cacau;
2 colheres de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
Modo de Preparo
MASSA
Misture todos os ingredientes atém formar uma massa
consistente.
Unte bem a fôrma com manteiga e coloque a massa de
maneira que cubra todo o fundo e uma pequena borda,
fazendo furinhos com o auxílio de um garfo.
Leve ao forno na temperatura de 180 graus até dourar
a massa.
RECHEIO
Junte bem com uma espátula os dois ingredientes até
ficar uma mistura homogênea;
Acrescente gelatina sem sabor (1 pacote + 3 colheres de
sopa de água);
Coloque o recheio por cima da massa pronta e deixe na
geladeira por 4 horas.
Refogado com Queijo Cetogênico
Ingredientes
Modo de Preparo
Corte 1/2 cebola em cubos e 1/2 em fatias finas;
Pré-aqueça uma frigideira grande e adicione o azeite;
Quando esquentar, adicione metade da cebola, alho e
metade do pimentão verde;
Refogue por alguns minutos ou até que os vegetais
comecem a amolecer;
Adicione a carne moída e tempere com cebola em pó,
alho em pó, sal e metade da pimenta-do-reino;
Tampe a frigideira e cozinhe por mais alguns minutos,
mexendo ocasionalmente até que a carne esteja
completamente cozida;
Junte o caldo de carne, a couve-flor, a cebola, o restante
do pimentão e os cogumelos;
Cozinhe por mais 15 minutos e, em seguida, quebre a
couve-flor em pedaços menores;
Desligue o fogo e adicione o creme de leite;
Tempere com o restante da pimenta-do-reino, cebola em
pó e alho em pó;
Coloque as fatias de provolone por cima, cubra com
uma tampa e deixe o queijo derreter antes de servir.
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