Cookie Nutella B.butter - Aula 2

@FLAVIAMASKAVO
Cookie Nutella
Brown Butter
ingredientes preparo
100g manteiga (brown butter) ___________________________________

50g açúcar refinado ___________________________________
50g açúcar mascavo ___________________________________
50g ovo ___________________________________
4g extrato de baunilha ___________________________________
155g farinha de trigo ___________________________________
2g bicarbonato de sódio ___________________________________
1g sal ___________________________________
75g chocolate meio amargo ___________________________________
150g moedas de nutella ___________________________________
Flor de sal para finalizar ___________________________________
___________________________________
___________________________________
Assar em forno pré-aquecido a
___________________________________
180º/190 ºC por cerca de 12 minutos.
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